品定之茶叶

福建之茶北苑贡茶，原来是这么绝传的

“ 天下之茶建为最 , 建之北苑又为最 ” 。建指建州 , 北苑是宋代全国精制茶制作中心 , 北苑贡茶在历史上享有很高的声誉，北苑龙凤团茶是我国茶叶生产中一颗绚丽璀灿的明星...

2022-03-26 10:55:53

福建之茶清代福建茶叶的种植与分布

周武王福建种茶历史悠久。早在商周时期福建就巳经开始种植茶树，而且是作为贡茶问世。其所依据的是东晋常璩《华阳国志。巴志》中的记载：“……周武王伐纣，实得巴、蜀之师，着乎...

2022-03-26 10:54:48

福建之茶浅谈历代福建省产茶历史

福建省的产茶历史悠久。南朝齐时，浦城令江淹赞武夷山为“碧水丹山”，山上所产的“珍木灵芽”皆淹平生所至爱。唐代茶对陆羽《茶经．八之出》叙述茶叶产区时称“……岭南生福州...

2022-03-26 10:50:26

茶史之茶叶大发现（四）

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2021-03-07 13:09:04

茶史之茶叶大发现(三)

社会是变迁的，文化是进步的。喝茶也这样。上世纪，鲁迅说，喝茶是享清福。现在，喝茶成了交流或交际方式，悠闲中添了些事。社会的精英，如公务员，商人，教师等，都喜欢喝茶这项社交活动。...

2021-03-07 13:09:02

茶史之茶叶大发现（二）

三国时期魏朝，出现茶叶简单加工，即把茶树鲜叶做成饼，再晒干或烘干，制成最原始成品茶叶。这是最原始的制茶工艺。从成饼到干燥之间必然发生茶叶发酵，这是黑茶最关键的工艺。按现代...

2021-03-07 13:09:01

茶史之茶叶大发现（一）

茶，作为中华文明的基本元素之一，五千年前就深入华夏社会。如今，她灿烂的文化，厚重的历史，已经传遍全球，并在世界各地得以发扬光大。禅茶一味，心净如洱，便是一趣。我们虽然天天浸润在...

2021-03-07 13:08:59

水之茶母

一日，道儿在茶馆独自饮茶，弟子小山子欲来添水，却觉壶中水量偏多，不经意下就地倒去一些，茶馆地板上立时有了一片积水。道儿微微摇头道：水为茶之母，山子不应浪费。小山子连连点头表...

2021-03-06 14:05:22

兴我之茶道——咸宁市茶企考察团贵州访茶见闻

参观茶园考察市场品当地名茶参观茶博馆咸宁茶叶始于晋，盛于唐。历史上，产自钟台山的桃花绝品曾引得苏轼专程寻访;出自通山杨芳林的瑶山红茶1915年在巴拿马国际茶叶评比会上一...

2021-02-28 10:58:35

非茶之茶香更浓

清洗茶叶茶叶蛋功效...

2021-02-23 11:45:27

非茶之茶苦丁茶

品尚茗茶叶小茶叶盒...

2021-02-22 16:09:41

在皖之茶

在皖之茶．我以为是很出名的。黄山毛峰．太平猴魁、六安瓜片、霍山黄芽以及祁门的红茶、屯溪的绿茶．名闻遐迩，备受广大茶友之交口称誉。沏上一杯绿茗．品悟清味时，忽然想起散文家周作...

2021-02-20 17:05:24

秋之茶饮去秋燥秋乏

秋分刚过，这时候既有“夏火之余气”，又有“近冬之寒气”，所以很多人都会感觉到皮肤缺水，口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏，我们可以选购一些具有除热润肺...

2021-02-16 11:49:52

非茶之茶：金银花

金银花，植物名为忍冬、金银花，别名有忍冬花、双花。植物形态，常绿蔓生灌木，茎缠绕，小枝空心，叶对生，长楕圆形，两面有毛绒，花成对生于叶腋，初开时为白色，后变黄色，其浆果为黑色球形，5-10月...

2021-02-11 09:23:36

非茶之茶带给我们别样风情

有一些“茶”，它们其实并不是真正意义上的茶。它们虽然不是茶，但人们习惯把它当茶饮用，故称之为“非茶之茶”。这些“非茶之茶”与真正的茶树是...

2021-02-10 17:16:21

泡茶之茶道

元代茶叶末釉孕妇茶叶蛋...

2021-02-09 13:16:21

隐者之茶，意在静品

语曰：奢侈烟酒淡泊茶，又曰：君子之交淡如水。水者茶水也，水清味美。当厌倦了案赎之劳形，当有朋自远方来，当得闲时邀三五好友，当一个人静静地呆着无所事事时，总会想起一个真正意义上...

2021-02-08 16:16:27

泡茶之茶的用量

好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。据宜宾市农业局茶叶站高级农艺师廖茜介绍，泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡...

2021-02-08 14:37:15

古之茶马交易

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2021-02-07 13:14:32