咸香鸡的制作方法窍门
茶香鸡的做法
国庆期间，杭州西湖景区一餐馆经营的“外婆茶香鸡”一个中午卖出2700只，可见茶香鸡受欢迎的程度。茶香鸡的做法1、取皮不肥的童子鸡为佳，最好是小的柴鸡，将鸡宰杀去净内脏，清洗...
2020-12-02 10:47:54
茶的制作工艺分为哪几种？
根据制作工艺的不同，中国茶主要分类绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类： 1、绿茶：绿茶是一种不发酵的茶，它的发酵度为0%，被誉为“国饮”，常见的绿茶有日照绿茶、碧螺春、...
2022-04-16 13:25:42
茶的制作过程1
很多朋友喜欢喝茶。但是，也许有些朋友还不知道茶是怎么来的。今天，咱们就简单的说道说道。中国是茶的故乡和起源之地，这可以从中国古今很多地方发现的野生大茶树得到证明，中国...
2022-04-10 17:46:36
茶的制作工艺及其基本知识
茶：是用茶青即茶树新长出来的芽或叶为原料制作而成，其制作过程大致为萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥，但不同的茶在制造过程中步骤各不相同，不可一概而论。一、基本知识（一）芽茶：以...
2022-04-07 07:20:23
茶的制作过程
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。 制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对...
2021-02-09 14:27:43
茶的制作方法
茶的制作方法当我们在茶的甘醇、清香中留连时，除了赞叹、神往之外，我们能否确切而真实的感受茶农的辛劳与喜悦？从满山青绿的茶树开始，一种好茶的产生就倾注了茶农的心血。我们在...
2021-02-09 13:04:33
爱吃鸡的有福喽，学会这道三杯鸡，皮香肉滑，配料做法都简单
不知道大家有没有听过这样一道菜，那就是三杯鸡，这道菜一般出现在中餐厅的比较少，大多都是在西餐见得比较多。而三杯鸡为何不出现在中餐厅菜谱里呢？那是因为三杯鸡的发源地...
2022-03-25 13:31:01
咸香入味的茶叶蛋,做法原来这么简单!
早餐配粥最好吃！茶叶蛋鸡蛋适量、茶叶30克、桂皮10克八角12克、生抽20克盐10克、糖10克1.鸡蛋煮熟2.敲碎表壳3.倒入水 茶叶 桂皮 八角 生抽 盐 糖4.煮开后 浸泡半天5.完成你...
2022-03-25 12:10:28
咸香擂茶
综合绿茶及黑、白芝麻与花生等做成的擂茶，香气浓郁，有生津止渴的作用！茶材：绿茶15克，白芝麻10克，黑芝麻5克，炒香花生6克，南瓜子、松子各3克，热开水400ml,虾米、米香、香菜、盐、冷开...
2021-02-16 12:27:19
茶香鸡
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，童子鸡配以茶叶和丰富的辅料，清爽开胃，回味无穷！By 芙蓉小食用料清远鸡 1只绿茶叶 10g开水 1壶食用盐 约3小勺干辣椒 8个香叶 2片桂皮 1块小茴香 2g...
2022-04-06 16:38:59
茶香鸡丝饭
鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4-5分钟。鸡蛋打入碗中，加冷水15...
2021-02-11 10:21:35
茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是...
2021-02-10 17:50:44
茶香鸡汁鱼片汤
广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮，即“因材施法、适时而烹”。养生饮食上讲究“明前茶最佳”，今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘...
2020-12-02 10:48:13
窍门茶叶蛋不入味选好茶叶，好吃又美味!
记得小时候在火车站或者医院旁边会有卖茶叶蛋的老奶奶一锅圆滚滚的茶叶蛋冒着热气在寒冷的冬天，格外温暖散发着茶香的茶叶蛋总会带来莫名的满足感纵使南北差异再大，他们也有...
2022-05-05 07:03:20
生活窍门茶叶可除臭
华龙网3月9日17时5分讯天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试：穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除臭。取紫苏叶30克，干姜3克，水煎，去渣取...
2022-04-24 05:36:00
【窍门】怎样储存茶叶才可留住清香
茶叶如果储存不当，很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯，应注意随买随喝，对于买回家的茶叶，应注意以下4点：避免潮湿当茶叶的含水量达到8.8%时，就有可能发霉;达到12%时，如果温度...
2022-04-04 00:47:02
4个窍门教你在家做茶叶蛋，茶香浓郁鲜香诱人比外面卖的还好吃
真的很不爱吃水煮蛋，蛋白没有味道、蛋黄总感觉吃的时候很噎人但是从营养上来说，鸡蛋的营...
2021-03-15 16:09:50
生活窍门：女性要减肥必须喝哪些茶
苗条的身材是很多呢?1、黑乌龙茶生活窍门：女性要减肥必须喝哪些茶如果说喝什么茶减肥的话，其实在众多茶类饮品中，乌龙茶的去脂效果最好，而黑乌龙茶不但令去脂效果加倍，同时也有...
2021-02-10 17:17:57
窍门：如何轻松去除陶瓷杯上难缠的茶垢
对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，如何很容易地清洗这些茶具?一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷...
2021-02-08 13:56:07
三大窍门辨别正宗铁观音秋茶
查看图集辨别正宗铁观音秋茶对于如何选茶叶这件事情，很多人都云里雾里，不知道怎么分辨。在万不得已的情况下，很多消费者只能认定，“价格越贵越好”这一条约定俗称的规则。实际上...
2020-12-05 11:17:55