台湾做茶的大师


茶的大庆与茶人孙殿元

一、改革开放一晃三十年了  改革开放一晃三十年了.沧桑,巨变,人们纪念这个三十年,有许多大题目和大文章.我是写小题目和小文章很顺手的人,一沾着太大的东西,容易迷糊.我就...
2021-02-21 10:37:07

喝茶的大禁忌

茶对人类健康有着相当重要的贡献已是毋庸置疑的事实,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会...
2020-12-02 11:17:13

做茶的机器都有哪些

横潭原创,头条首发分享茶事,敬请关注喝茶时我们常会听到别人说起机制茶,对于机制茶,绝大部分人都是有些抵触的,普世观念中,好像任何东西,机制的怎么也比不过手工的,那么,在茶叶在制...
2022-05-02 08:48:29

做茶的松阳人注意!有人在网上销售茶叶被骗上万元!

李某喂?你的茶叶品质不错,给我寄点货来。遂昌茶农 赖先生好的好的,你需要多少?李某六百多斤。最近很忙,货款我迟点给你。遂昌茶农 赖先生好的,我尽快给你寄出来。以为是碰到了大...
2022-04-18 01:11:44

做茶的人,要有一颗茶心

淘宝上买茶叶喝茶叶上火...
2021-02-09 13:08:50

做茶的人要有一颗茶心

今年4月,TOPMARQUES在摩纳哥蒙特卡罗举行,茶叶“论道·竹叶青”作为中国品牌的唯一代表,出席了这一当今世界最顶级的奢侈品盛会。摩纳哥亲王阿尔贝和众多顶级买家来到这次时尚...
2021-02-06 13:25:29

台湾茶的茶树品种-青心乌龙

青心乌龙 别名|青心、乌龙、种仔、种茶、软质,正枞「青心乌龙」是自中国引进,属于灌木型、小叶种、晚生种茶树,适制成乌龙茶类。外观上,「青心乌龙」树形稍矮小,茶芽绿黄,叶形呈秀...
2022-05-02 11:00:21

台湾茶的地道滋味如何冲泡?

想要冲泡出一壶好的台湾茶,在水质、水温、投茶量和冲泡方法上都是十分有讲究的。只有掌握好了“火候”,才能将台湾茶的地道滋味冲泡出来。首先:备水。水质的不同会影...
2021-02-09 11:30:23

台湾茶的茶文化 

台湾制茶种类花色虽然繁多,但文山包种茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、白毫乌龙(椪风茶)及高山乌龙茶为台湾主要特色茶。下面就介绍一下台湾茶的茶文化。台湾茶的茶文化丰富多彩...
2021-02-07 12:04:42

台湾茶的冲泡方法

「泡茶」、「饮茶」自唐以来就被文人雅士视为一种专门的技艺与学问,所谓茶道或茶艺遂因此而生。 但毕竟茶已深入我们的生活,希望喝茶能生活化,普遍化。以简易的方法推广「家家...
2021-02-06 14:41:08

台湾茶的泡法

「泡茶」、「饮茶」自唐以来就被文人雅士视为一种专门的技艺与学问,所谓茶道或茶艺遂因此而生。 但毕竟茶已深入我们的生活,希望喝茶能生活化,普遍化。以简易的方法推广「家家...
2021-02-06 13:44:33

台湾茶的种类及相应的特色

台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,且各有其特色,综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、冻顶乌龙茶...
2020-12-05 10:44:41

发的大米发霉物资里的铁皮石斛茶叶被偷拿上海通报

网传有质量问题杨浦公布三批保供物资核查情况4月21日晚,杨浦区市场监管局、商务委与相关街道公布了3批网传存在质量问题的保供物资的核查情况。一、大米受潮系供货商存储不...
2022-05-04 16:17:09

发的大米发霉?物资里的铁皮石斛茶叶被偷拿?上海通报

网传有质量问题杨浦公布三批保供物资核查情况4月21日晚,杨浦区市场监管局、商务委与相关街道公布了3批网传存在质量问题的保供物资的核查情况。打开凤凰新闻,查看更多高清图...
2022-05-01 19:46:59

茶叶的大中小叶种还傻傻分不清这一招轻松辨别!

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。...
2022-04-15 18:25:20

茶界的大佬很多,这10个人却谱写了茶史

茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐代,如今已经成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)。茶是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品,茶叶被西方人称为“...
2022-04-07 02:57:34

进击的大陆、保守的台湾,大陆年轻人如何看待两岸

台湾是中国的一部分,台湾人民和大陆人民一样,都是一国的同胞,只是历史遗留下的问题,使得台湾和大陆的关系变得异常复杂。 曾几何时,台湾的经济发展是要甩大陆几条街的,但随着大...
2022-03-31 18:04:19

你喝的大红袍到底有多乱?

那天在回武夷山的高铁上,听见邻座两人在聊武夷山的茶,其中一人说,大红袍就只有在景区的那几棵树,外面卖的都是假的,忽悠人的东西。当时我正看着窗外,虽然类似的评价已经不是一次...
2022-03-27 18:57:50

你喝的大红袍,是纯种大红袍还是商品大红袍

一说起“大红袍”,大家都会觉得这是一款高大上的茶叶,确实,以传统意义上的大红袍,即母树大红袍来讲,这款茶是极为珍贵的,因为它只有6棵,长在武夷山天心岩九龙窠峭壁上,产量极少,而...
2022-03-27 18:53:27

你喝的大红袍,是纯种大红袍还是商品大红袍?

原标题:你喝的大红袍,是纯种大红袍还是商品大红袍? 一说起“大红袍”,大家都会觉得这是一款高大上的茶叶,确实,以传统意义上的大红袍,即母树大红袍来讲,这款茶是极为珍贵的,因为它...
2022-03-27 18:45:48