古代的茶叶
古代的茶树栽培和茶叶加工
世界上有三大饮料，即咖啡、可可和茶。我国是世界上最早栽培茶树和利用茶叶的国家。汉代的《神农本草经》说，神农尝百草，遇毒，“得茶而解之”。表明我国在原始社会就已经发现和...
2021-02-07 13:11:40
古代的茶叶:茶在古代叫什么
茶在古代叫什么0古代时候的十大名茶洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。十大名茶”中的系列名茶包括安徽太平的太平猴魁，泾县的涌溪火...
2020-11-07 10:29:26
古代的茶叶:我国古代是怎样利用茶叶
我国古代是怎样利用茶叶是中华民族的举国之饮。兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界...
2020-11-07 09:15:53
古代的奇葩刑法习惯,女性斩首可能脱去衣服,知道原因后让人气愤
在电影和电视剧中，我们都能看到古代犯人被斩首的场景。一般在下午三点半，犯人的头被终生斩首。但如果你不信，这些电视剧里有个穿帮的，就是所有被斩首的女囚都要脱光衣服被处决...
2022-04-24 17:56:16
古代的的瓷器枕头有什么用处,夫妻用这个睡,不会感觉硌得慌吗
古代的枕头全部都是用瓷器做的，夫妻同床共枕的时候，如果用瓷器做的枕头，难道他们就不难受吗？大家在网上总能看到古代的瓷器枕头，但其实古代的瓷器枕头，他们是有别的用途的，夫妻同...
2022-04-14 07:44:27
古代的颜色都是怎么表示的
因为家人喜爱国画。所以爱屋及乌，对国画也渐渐有了一些兴趣。因为不久之前正好还在跟老师讨教关于国画颜色的问题。正好在这里把我的了解分享出去。对与不对，还请有识之士多...
2022-04-09 04:07:26
古代的制茶方式
采： 采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于 风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。 蒸： 将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶...
2021-02-09 14:30:55
古代的制茶方式(2001年11月7日9:33)
采：采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。蒸：将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶上烹煮，蒸...
2021-02-09 13:45:56
古代的“茗战”
斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶...
2021-02-08 13:00:32
古代的花茶
古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松...
2021-02-07 13:09:16
古代的花茶的采制
古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰...
2021-02-07 12:20:42
古代的“斗茶”
斗茶始于唐代，创造于出产贡茶闻名于世的建州茶乡，是新茶制成后，茶农评比新茶品序的一项比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性。一场斗茶的胜败，犹如现今一场球赛的胜败，为...
2021-02-06 14:56:30
古代的中国普洱茶膏
本书是史上第一本关于普洱茶膏的专著。作者从唐宋茶膏的产生到清朝普洱茶膏的确立，依据掌握的史料和生物学的常识为我们梳理了一条清晰的普洱茶膏发展的历史过程。尤其难...
2021-01-29 12:35:58
古代的“贡茶”与“斗茶”
唐代以前为制茶技术的起源时期。唐代贡茶分为民贡和官焙两种。民贡是由产茶的地方贡献，凡是当时有名的茶叶产区，几乎无例外都要以茶进贡。官焙由朝廷设立贡茶院，官营督造，专...
2020-12-27 10:59:09
古代的以茶养廉
茶宴之风盛行，与最高统治者嗜茶是分不开的。尤其是徽宗赵佶对茶颇有讲究，以建州北苑贡茶为背景撰写《大观茶论》，亲手烹茶赐宴群臣。 中国茶文化...
2020-12-25 17:02:24
论古代的茶马贸易
每到采茶季节，“千夫雷动，一时之盛，诚为伟 砚”。同时北宋王朝继唐朝开发江南广袤土地之后，继续向岭南开发。在广东、广西开辟了很多新茶园。 茶...
2020-12-25 17:02:18
明代的茶课是如何征收的有什么历史演变
作者：雷晓凡，南京师范大学历史系硕士研究生，季我努学社青年会会员中国古代有着十分悠久的饮茶历史，至少在汉代，茶已经作为饮品登上历史舞台。唐代以后，饮茶风尚更加普遍。唐人陆...
2022-03-30 04:29:58
元代的茶法和茶叶生产
自唐德宗建中元年（780）征收茶税以来，茶叶逐步成为历代政府实行官买官卖——即所谓“征榷”的大宗货物，其地位仅7欠于食盐。忽必烈于中统元年（1260）征茶税，至元十二年（1275）开始在江淮...
2021-02-24 14:59:56
唐代的茶业政策及其经营管理（续）
三、税茶和榷茶政策。到德宗建中三年(782年)九月，唐政府开始实施税茶政策。《旧唐书》卷十二《德宗纪》记载道：“(建中三年)九月丁亥……判度支赵赞上言，请为两都、江陵、成都...
2021-02-23 13:03:47
唐代的茶业政策及其经营管理
自20世纪30年代，我国学者就开始研究唐代茶业，文化大革命结束后，研究趋于升温。期间潘忠义、鞠清远、徐方干、傅举有(唐代盐和茶的专卖，《史学月刊》，1960，13)、唐耕耦(唐代茶业，《...
2021-02-23 12:49:47