去日本留学的中国留学生感受
徐召学的“北茶梦”
茶叶一直是生长在南方的作物，《茶经》就记载，“茶，南方之嘉木”。直到上世纪六十年代，山东开始南茶北移实验并取得成功，成为我国最北的茶区。而今天，有人要将茶树从山东...
2021-02-28 11:08:11
大学的精神
《法学家茶座》第13辑刊登西南政法大学教授龙宗智在2006届研究生毕业典礼暨学住授予仪式上的讲话。我一直在思考一个问题：我们大学的研究生教育。特别是以社会科学为主的大学...
2021-02-23 21:21:26
以科学的态度研究普洱茶
以科学的态度研究普洱茶——为詹英佩新著《普洱茶原产地西双版纳》再版作序征鹏/文在我的书桌上摆着詹英佩女士的两本书，一本是由云南美术出版社去年出版的《中国普洱茶古六...
2021-02-07 13:06:15
科学的冲泡方法
[绿茶]不发酵茶特点：属不发酵类，取其春天最自然气息，维他命C最丰富，有清热，解毒治血之功能。体虚及胃寒者不可多饮。 适宜：清热气，淡雅品尝者 泡法：水温80℃，壶量400CC以下 置茶：投入1...
2021-02-06 14:47:31
科学的饮茶方法
茶叶是世界最为普遍的饮料，其保健作用西今外人所共知。科学饮茶是更为利于益身健体。 1．茶叶有寒凉、温和性之分，因人而异选择茶叶饮用。 绿茶属性凉而微寒，味略苦，但它的营养成...
2021-02-06 14:23:37
茶美学的研究原则
研究原则 茶美学是一门年轻的学科，更是与人们生活密切相关的美学。因此，建立一个完整全面的茶美学体系，需要进行大童的研究，艰苦的探索，研究方法的 选择显得特别重要...
2021-02-06 12:13:41
茶美学的研究方法
【文献研究】 通过查阅有关的文献，收集古典美学思想研究、茶美学研究以 及相关的史学资料，然后根据研究目的有选择地采用其中的观点、思想、方法等。 【问卷调査法...
2021-02-06 12:13:38
茶美学的实质
一、美与茶之美的实质 美从何而来? 首先，从生理学结合心理学的角度来考虑，人类获得的快感大体可分为两部分：一部分是偏于生理的和感官的体验，与人的生理本能密切 相关;另一...
2021-02-06 12:13:36
必学的普洱老厂茶的茶号
昆明茶厂 勐海茶厂 下关普洱碎茶 下关茶厂 普洱沱茶 消费者在选购和听人讲解普洱茶时，经常会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称，它...
2020-12-18 09:03:04
从科学的角度来解析茶叶（普洱茶）茶汤中的“苦、涩、鲜、甜”滋味
从科学的角度来分析一片茶叶，其所含的化合物成分种类繁多。经研究，经过分离和鉴定的有机化合物在450种以上，茶味的“苦涩鲜甜”，决定于其所含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和茶...
2020-12-16 12:14:27
用科学的角度分析冻顶乌龙茶的减肥功效
想要尽快摆脱肥肉达到瘦身的效果，不如具体了解一下喝冻顶乌龙茶的减肥功效吧?想经过全面的了解，通过喝冻顶乌龙茶，让自个具有好身材，下面就为很多想减肥的人，具体介绍了喝冻顶乌...
2020-12-08 10:04:32
科学的茶叶贮藏方法，你知道哪些？
白毫银针是什么茶叶 科学的茶叶贮藏方法，你知道哪些？ 茶叶具有吸湿及吸味性强的特征，它很容易吸附空气中水分及异味。 若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风...
2020-11-08 11:35:16
最美的中国茶“竹叶青茶”，在冲泡时需要加盖吗
竹叶青茶不适合加盖冲泡竹叶青茶是一种不适合高温冲泡的绿茶，因此在冲泡的过程中肯定是不适合加盖子冲泡的，要不然也是会影响茶叶口感的。当然的，除了要掌握好竹叶青茶的冲泡...
2022-05-02 15:42:47
神奇的中草药绞股蓝
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2022-05-01 10:48:35
19世纪的中国茶工如何去印度
从一开始人们就很清楚，阿萨姆种植园必须从外部进口劳工。茶叶的生产需要很多劳动力——廉价劳动力。1英亩的茶园在一年的大部分时间都需要有一个或半劳动力进行照料，另外还需...
2022-04-29 02:45:56
地道的中国茶器——黄金杯
点击上方“蓝字”，关注我们吧 大宋官窑传古唱今，在传统的技艺上加以创新，融入现代的流行趋势，将钧瓷的文化以新的美学形式传播开来。 此作品以大宋官窑独创的黄金釉料施于...
2022-04-21 05:52:16
可爱的中国如你所愿！春和景明缅怀先烈
本文转自【央视网】；央视网消息： 春色渐暖芳草绿，风清景明寄相思。清明，不仅是一个节气，也是一个节日。清明是慎终追远、怀念故人、祭祀祖先的日子，千百年来，在这生机盎然的季节，人...
2022-04-17 23:00:00
最全的中国茶知识，建议收藏
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：下面诗词君告诉你，最全的中...
2022-04-14 03:03:32
最全的中国茶知识,建议收藏!
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、...
2022-04-08 22:52:45
老外的中式茶包装设计
设计师经过各种努力还是无法提升的请主动联系我 详情点文章底部阅读原文茶叶作为中国传统的饮品，自然在包装上也要显得别具一格，这一方面外国设计师显然做过不少尝试，将他们...
2022-04-06 05:03:12