原汁原味餐饮
原汁原味春日“吃”茶,苏州人不独宠碧螺春
春日饮茶四月，是品茶的日子。苏州人心中，“最江南”的滋味自古回甘不尽、一脉相承。从水月茶、虎丘茶、天池茶，到剔目、片茶、碧螺春、花茶……茶与人之间，皆有一份山水的珍重...
2022-04-26 08:36:02
原汁原味 至香至醇（上）——汇峰茶行永怡店室内设计个案
汇峰茶行是广东中山小有名气的专业公司，旗下的华柏店和悦来店均为上个世纪90年代开业的茶楼。该公司于2003年开业面世的第三家茶楼永怡店，其临街的铺面外观并不见得十分张扬起...
2021-02-25 10:50:37
原汁原味 至香至醇（下）——汇峰茶行永怡店室内设计个案
所谓“原汁源味”，原本是对食物而言，佳肴美食，美酒佳酿的极至其实就是纯正、地道。烹饪、厨艺少不了要添油加醋，制茶、酿酒也免不了佐料、香精。但过多的添加剂与繁复的加工制作...
2021-02-25 10:38:52
原汁原味的韩国茶艺表演
轻盈漫步献莲花、口念经文烤茶叶、煮茶时还要放点盐……这就是原汁原味的韩国茶艺表演。在茶艺展示中，3名大慈寺僧人首先为在场的观众表演了大慈寺禅茶茶艺：只见他们3僧人静...
2021-02-06 12:42:32
绿茶原汁浓缩工艺参数的确定
采用正交实验设计研究了成品绿茶在不同浸提条件下对茶叶原汁品质的影响,通过分析其浸出率、冷后浑、铁含量变化和其感官品质的变化,得出绿茶原汁最适宜的提取条件为：浸提温度...
2021-02-22 15:11:38
就要原汁原味的你
话说有个穷老太婆去市场上卖祖传的一把宜兴紫砂小茶壶。这茶壶有200多年历史，即便不加茶叶水中也会有茶香。茶叶有没有保质期尚乘茶叶...
2021-02-20 17:16:21
开餐饮加盟连锁店，遇到转店你得注意这些？
原标题：开餐饮加盟连锁店，遇到转店你得注意这些？
对于创业者来说，投资餐饮开餐饮加盟连锁店，找店铺就是头等的大事。而店铺转让已经是餐饮行业常态了，现在几乎很少有机会直接租...
2022-05-05 02:25:35
餐饮品牌国际(QSR.US)：旗下Popeyes炸鸡连锁店计划在美国和加拿大开设200多家新店
格隆汇4月19日丨餐饮品牌国际(QSR.US)旗下Popeyes炸鸡连锁店宣布，今年计划在美国和加拿大开设200多家新店。该公司表示，这将是继2021年推出208家餐厅之后的又一举措，并使Popey...
2022-05-01 13:44:33
餐饮店加盟，需要跟总部谈什么？这些才是关键
如今，加盟已成开店主旋律，不管从品牌实力还是从市场竞争角度，品牌加盟的优势都很明显。关于餐饮加盟开店的过程，从咨询了解到实地考察，再到达成合作，直至筹备新店，这一整个流程中，...
2022-04-30 19:30:28
绿茶餐饮：坚持长期主义实现厚积薄发未来三年将每年开设75-100间新餐厅
统计显示，2021年餐饮行业共发生173起投资，总融资额高达845亿元左右。这一轮融资热从年初持续到年末。但进入2022年，疫情伴随倒春寒而来，去年高歌猛进的餐饮品牌，却集体走低，餐饮...
2022-04-22 22:07:52
茶姬餐饮于杭州成立企业管理公司,经营范围含供应链管理服务
乐居财经 王敏 12月6日，北京茶姬餐饮管理有限公司新增对外投资，新增投资企业为杭州茶姬企业管理有限公司，投资比例100%。 据乐居财经了解，杭州茶姬企业管理有限公司成立...
2022-04-15 15:02:03
勐海原味，最初勐海茶的味道1
原标题：勐海原味，最初勐海茶的味道
以好茶会友 春茶免费领 → → → →
勐海位于美丽的西双版纳州。勐海—傣语的含义是“英雄居住的地方”。但勐海却不是因为英雄而出...
2022-04-11 23:20:42
餐饮周报015丨2021年餐饮收入同比增加18.6%……
资讯速读①国家统计局：2021年餐饮收入同比增加18.6%②2022年北京将引入300个餐饮品牌首店③哈尔滨：免除4个月房租，包括小餐饮店④蜜雪冰城子品牌「幸运咖」门店数突破 500 家...
2022-03-27 17:33:58
餐饮周报丨奈雪的茶宣布大幅降价,捞王二次递表港交所……
原标题：餐饮周报丨奈雪的茶宣布大幅降价，捞王二次递表港交所……
资讯速读
中国烹饪协会要求餐饮服务单位开展原料自查
国内今年1-2月进口咖啡生豆价格暴涨80%，但进口规...
2022-03-26 02:32:43
福州餐饮热推下午茶
中国茶城网消息近期，福州五四路、五一路茶业企业、华林路、鼓屏路等路上的餐厅纷纷开始推出下午茶，烏龍茶虽然价格比较实惠，但是市场反应却并不热烈。 干发茶叶...
2021-03-04 12:39:02
中国餐饮博览会惊现茶王，60年代普洱茶砖万元一斤
昨日，第三届中国餐饮产业博览会暨中秋茶博会月饼节在武汉国际会展中心登场，除了两年一次的厨艺大赛登场，还有南北月饼、秋茶可供选购，逛展市民既能饱眼福也能饱口福。据了解，本次...
2021-02-28 12:25:49
“餐饮连锁加盟展”驻上海餐饮市场的一扇门
据记者调查随着商业地产项目开发，餐饮业态被逐渐演变成各大购物中心的重点业态，如万达商城、上海的龙之梦类型也不断丰富，占比越来越高，包括主题餐厅、甜品店、异国风情餐厅、特...
2021-02-28 11:18:27
餐饮行业盛会-2016上海餐饮连锁加盟展
餐饮连锁加盟展-参展首选餐饮连锁加盟展是一种成功的、被公认为投入少、见效快的商业模式。发达国家的餐饮连锁加盟展业态在商业经营中占有很高的比例，在我国餐饮连锁加盟展...
2021-02-28 11:18:12
广州餐饮业"茶位费"惹争议 八成消费者支持取消
伴随着广式“饮早茶”传统而存在几百年的“茶位费”，近日因广州市消费者委员会建议取消，引起全城热议。4日下午，记者走访了生意兴隆的广州市多家酒家茶楼，...
2021-02-28 11:08:51
茶的原味，生命的滋味
一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为...
2021-02-26 12:22:04