历代茶文化概况

历代茶官之茶马司丞

茶马司丞[Tea-horse vice-officer] 明茶马司官名。洪武五年(1372)设，为茶马司主管副职，洪武十年(1377)改名为“茶马大副”。茶叶洗头发线上茶叶...

2021-02-07 12:06:31

历代茶官之茶马大使

茶马大使[Tea-horse officer] 明代茶马司官名。茶马司正职主管，正九品。《太祖实录》载，洪武十五年，太祖命将原茶马司职官“司令”、“司丞”，分别改名&ldq...

2021-02-07 12:06:29

历代茶官之茶马副使

茶马副使[Tea-horse vice-officer] 又称“茶马大副”。明代茶马司主官的副职。从九品。洪武十五年(1382)由“茶马司丞”更名而来。参见“茶马大使...

2021-02-07 12:06:28

历代茶官之巡视茶马御史

巡视茶马御史[Tea-horse trade managing officer dispatched by emperor] 亦称“茶马御史”。清代茶马司官名。《清史稿食货志五》：“司茶之官，初沿明制。陕...

2021-02-07 12:06:28

历代茶官之行人

行人[Tea-horse managing low-grade officer] 明代负责巡查事务的官吏。负责边关巡督茶马，以防走私、舞弊等事。景泰年间(1450～1456)，由于所设“行人”巡视茶马职位...

2021-02-07 12:06:27

历代茶官之茶引批验大使

茶引批验大使[Tea certificate extending officer] 官名。明代始设于各府州县，为茶引批验所之主官，掌批验茶引事，下设副使一人。清沿置，仅于江苏江宁府设茶引批验所，置大使一员，例...

2021-02-07 12:06:26

历代茶官之茶马司令

茶马司令[Tea-horse officer] 明代职官名。明初设。主管茶马司事务的官员。洪武十五年(1382)后废止，改为茶马大使。大业茗丰茶叶对肝好的茶叶...

2021-02-07 12:06:17

历代茶人点评武夷茶

武夷山碧水丹山，飞翠流霞，峰峦竞秀，溪涧争流。山中峰、岩皆由砂砾石层叠而成，火山砾岩、红砂岩及页岩经过长期的风化后，砂砾泥壤散布在岩趾、峰间、山坑、水涧。这里气候温和、冬...

2021-02-07 11:53:16

历代茶具

东汉陶茶碗这件茶碗，是泥质灰釉陶器，东汉时烧造。其造型是弧壁，敞口浅足，平底。制作上采用拉坯成型，装饰上无任何刻划，利用拉坯时留在胎坯上的自然弧纹，形成以较高的艺术美感。陶...

2021-02-06 14:43:34

历代茶馆

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2021-02-06 13:24:47

《历代茶经酒经论选译》

历代茶经酒经论选译[Selection of the Ancient Works on Tea and Wine Writings] 茶书选辑。李喜所、徐兆仁主编，宋平生等着译。25万字。中国青年出版社1998年1月出版。 ...

2020-11-30 11:25:12

历代茶具的历史演变(茶具的演变和发展)

(一)茶具种类主要分主茶具、辅助用具、备水器、备茶器等。1、主茶具：茶壶，是泡茶的主要器具，其基本形态有200多种以上，质地分陶壶、炻壶、瓷壶三种。茶船：放茶壶的垫底茶具，基本形态有...

2022-11-08 17:15:26

宋代茶文化的高光时刻，点茶

宋代茶文化的高光时刻，点茶宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤，直至...

2022-04-14 18:08:07

近代茶文化新地标--武汉徐东茶文化创意产业园即将揭幕

占地一万七千余方的徐东茶文化创意产业园即将落成，届时，武汉市民赏茶、品茶、购茶，又多了一个重量级的新去处。不同与武汉其他茶市的是：徐东茶文化创意产业园，依托国家惠农扶持...

2022-03-31 07:13:09

宋代茶文化诗词介绍看精致与世俗的茶道精神

宋代的茶叶主要分两大类：一类是饼茶，一类是草茶。宋朝茶业的重心，主要表达在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶，慕容修茶文化诗词说，“建安三千里，首都3詜聕尝新茶”。从五代和宋朝最...

2021-03-17 14:39:29

宋代茶文化：精致与世俗并存

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2021-03-04 11:15:39