功能性饮料制作流程
功能性饮料红茶菌研究进展
红茶茵是一种历史悠久的功能性饮料,检索国内外相关文献,从红茶菌菌种类型、成分、保健功能等方面进行综述,以期为红茶菌的深入研究提供参考.完成机构：扬州工业职业技术学院化...
2021-02-21 10:08:05
功能性茶绿色素锌的工艺研究
完成机构：[1]华中农业大学2001级茶学专业学生,武汉430070 [3]华中农业大学园艺林学学院武汉430070我国茶叶出口茶叶溶于水...
2021-02-24 17:20:35
功能性桑芽茶加工工艺研究
利用鲜桑芽加工成桑芽茶，具有多种保健功能，成本低。本文介绍了桑芽茶加工工艺流程和要点以及产品质量标准等。完成机构：山东省潍坊市职业学院动科系加工教研室，潍坊261041茶叶是...
2021-02-24 16:59:02
功能性面点开发的思考——品台湾“绿茶蜂蜜蛋糕”有感
一年前，我参观了由台资企业在武汉举办的食品原料展销会，这次展销会给我印象最深刻的是台湾展望企业生产的“绿茶蜂蜜蛋糕”。参观的人们边品尝蛋糕，边对其赞不绝口：茶的清香、蛋...
2021-02-24 16:42:01
新功能性饮料：绿茶——具有生命力的饮品
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。去火的茶叶茶叶的成份...
2021-02-24 16:19:17
功能性化学成分茶树品种选育的初探
本文研究了四川栽培的十个茶树品种的功能性化学成分含量。这十个茶树品种中，茶多酚含量英红1号最高，达40.57％，福鼎大白茶最低，为15.82%；氨基酸含量蒙山23号最高，达4.63％，黔湄最低，为1....
2021-02-23 12:47:48
功能性保健食品可消除亚健康
很多老人在“盘点”晚辈送来的礼品时发现，其中不少都是形形色色的保健食品，有的是维生素微量元素复合片，有的是螺旋藻和各种保健茶，还有的是膳食纤维和钙制剂等。对于如何使用这...
2021-02-22 11:39:35
饮料制品及其制备方法
用苦丁茶与广西甜茶经创新工艺进行叠加生产全新型复合茶饮料，综合了两者的优点，相互弥补不足。其特点为：全天然原料、无糖、无任何添加剂、低热值；口感佳，清甜爽口，茶味风格明显，苦...
2021-02-21 10:01:24
功能饮料降温2005将是“奶茶年”
在今年长春糖酒会上，北京她加他饮品再次别出心裁，重磅推出了“她ˉde奶茶”，令许多业内人士包括其竞争对手都大感意外。北京她加他饮品何以在“她他”水风头正劲之时，却突然将目...
2021-03-04 12:08:14
茶饮料 功能饮料双峰并峙
今年是饮料市场的深度细分年，各饮料企业纷纷在细分市场上大做文章，而这种细分早已超越传统的碳酸饮料、瓶装、茶饮料、果汁饮料和功能饮料五大品类市场。紫色茶叶蛇床子与茶叶...
2021-02-23 20:42:32
老原料制成的普洱茶为什么比较甜
经常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？因为，茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有...
2020-12-17 10:33:59
茶艺流程
安溪是乌龙茶的故乡，是我著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本...
2021-02-06 12:53:12
茶叶流程图:求代用茶生产工艺流程图，用作QS认证用
求代用茶生产工艺流程图，用作QS认证用代用茶生产工艺流程图注：图中带符号工序为关键工序关键设备及参数1.原料验收：所用原料必须符合《中华人民共和国药典》（2005年版）要求，无霉变...
2020-11-07 09:40:31
茶叶流程:茶叶的生长过程
茶叶的生长过程茶叶从生产到销售是怎样的流程？了解经营地区消费者口味，定位于一些当地常见的、有市场的茶叶品种；找些好的供货商，进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，要...
2020-11-07 09:25:11
茶叶流程图:茶叶的制作过程（详细）？
茶叶的制作过程（详细）？茶叶的采择，分春茶、夏茶和秋茶。采茶十分讲究时节。春茶一般在抽出一芽四叶或一芽五叶时采制。夏茶待抽出一芽三叶或一芽四叶时采制。秋茶在抽出一芽二叶...
2020-11-07 08:39:12
茶叶流程图:哪些茶叶需要洗茶？
哪些茶叶需要洗茶？先报检再报关，其次再做无纸化签约深圳海关。作为一个新手 如何循序渐进的了解茶叶？我赞成喝！因为茶真的是一个人一种对它的理解。这个老师说挑自己喜欢的学习...
2020-11-07 07:12:02
茶叶流程图:急求从茶叶中提取茶叶碱等物质的方法，，不要步骤要流程图！！！！！
急求从茶叶中提取茶叶碱等物质的方法，，不要步骤要流程图！！！！！你想开工厂赚大钱，就这么上嘴皮儿一碰下嘴皮儿的一问就想问去？几种茶叶的加工生产工艺流程图 详细??几种茶叶的加工生产...
2020-11-07 06:18:32
女性饮用薄荷茶可以抑制长体毛
土耳其科学家最新研究显示．女性饮用薄荷茶，有助于减缓体毛的增长。茶叶染料茶叶当烟丝...
2021-02-22 12:05:15
女性饮用普洱的注意事项
普洱茶五宜五不宜茶叶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜&rd...
2021-02-11 09:54:40
女性饮普洱须知
普洱茶茶性温和、不寒、不热、不分四季、老少皆宜，具有优良的保健功能。最近几年，普洱茶更是深受广大女性朋友的青睐。但是，女性在饮普洱的同时，需特别注意几个不宜饮茶时期。1....
2021-02-11 09:23:31