制茶的六道基本工序
品茶的六种意境
意趣苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒...
2021-02-07 12:14:50
饮茶的六种境界，境里境外，大有玄机
一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样——苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，“茶味”尚未入境，故称“境外之境&rd...
2021-02-06 12:07:22
茶的六种境界！
茶，解渴之物;茶，禅茶一味。饮茶的经历与心境，有相似也有不同。茶中的六种境界，是在境里还是境外，心中自有答案!一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样——苦的。...
2021-02-06 11:52:29
红茶的六大功效与作用
红茶的六大功效与作用!曾经有过研究表明，喝红茶的功效是比较多的，那到底红茶的功效有哪些呢?下面去详细的了解一下。1,红茶的功效与作用-暖胃养胃红茶的暖胃养胃功效非常突出....
2020-12-14 17:02:48
白茶的六种冲泡方式方法
今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。...
2020-12-13 12:44:13
白茶的六种泡法种种都是艺术
人人都说白茶是女人茶，女人喜欢白茶茶针在水里的亭亭玉立，男人喜欢白茶茶针在水里飘摇的风情万种。泡好白茶是件技术活，小编在这为大家介绍六种白茶的泡法。白茶的泡法之冷泡把...
2020-12-13 12:40:35
白茶的六大保健功效，值得收藏！
白茶性味寒凉，是民间常用的降火良药，自古以来就有许多关于白茶清凉解毒、治疗养护麻疹患者的记载。白茶属轻微发酵茶类，加工工艺仅萎凋和干燥两道工序，其特殊的加工工序，相对于其...
2020-12-13 12:28:35
黑茶的六大冲泡法，赶紧学起来！
黑茶的冲泡方法需要讲究技巧，心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同，泡出来的茶口感也就不同。今天小编就为大家总结了黑茶的六种冲泡方法，快来看看吧！1杯泡法温杯后，...
2020-12-12 16:52:16
绿茶的六大功效与作用不爱它是因为你不了解它
绿茶含有多种营养成分的，它具有保健、抗衰老、灭菌、瘦身等。有很多不知道绿茶功效与作用，然后错失它的好处。为了能让更多人了解绿茶，下面小编介绍：六大绿茶的功效与作用!六大...
2020-12-11 10:51:08
绿茶的六大功效与作用
许多人都喜欢喝绿茶，喜欢它那清香的味道，那朋友们又知不知道绿茶的功效与作用呢？没事，下面给你讲讲绿茶的六大功效与作用。 绿茶的功效：美容护肤 绿茶具有收敛毛孔、消毒、杀菌...
2020-12-04 10:17:51
藏茶的六大功效与作用
藏茶是少数民族藏族人民的主要饮品，藏茶是属于黑茶中的一种，那藏茶有什么功效与作用呢？下面小编为你介绍藏茶的功效与作用。 藏茶的功效与作用 1、调节痛风 藏茶是弱碱性饮...
2020-12-04 09:51:54
自制六道茶，功效且看她
养肤茶。取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可...
2021-02-21 10:18:20
六道茶菜：清香点彩盛夏
时至6月，阳光开始灼人，烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜，不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗，特繁述如下。龙井虾仁：龙井茶叶细嫩，茶汤鲜绿，用它入馔较清香，和虾搭配...
2021-02-11 09:16:14
茶道基础
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日...
2021-02-06 12:55:05
23道工序“炼”成安化千两茶
中国茶网湖南站讯：“千两茶”是湖南安化的传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。记者今天采访获悉，千两茶制作...
2021-03-02 19:00:28
23道工序“炼”就千两茶
中国茶网资讯：民以食为天，食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承，讲述这些“老字号”企业诚信...
2021-03-01 12:08:23
揉捻工序连续化是怎样实现的？——介绍一种新型滚筒茶叶揉捻机
我国茶叶加工中的揉捻工序一直沿用传统的盘式揉捻机完成，其原理是利用曲柄连杆机构带动揉桶在揉盘上作平面圆周运动，揉桶盖、揉盘及棱骨产生的综合作用使叶片细胞受到破坏，从而...
2021-02-24 15:21:09
沏茶工序
一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，...
2021-02-06 13:02:16
杀青工序对普洱茶的后期转化有什么作用？
杀青的作用 1、彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化。 2、散发青气，促9月什么茶叶进良好香气的形成。 3、蒸发鲜叶部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成...
2020-12-23 11:59:10
茶叶工序:泡绿茶叶之前，用不用，先用热水过一下茶叶再打热水泡呢？
泡绿茶叶之前，用不用，先用热水过一下茶叶再打热水泡呢？制作茶的工序是怎样的？杀青,根据茶叶的等级) 芽条,二级和二级以下的三次 杀青作用:1蒸出茶叶里的水份,使茶变软;2去处生草...
2020-11-07 09:40:41