凤庆大叶种茶是普洱还是红茶
大叶种乔木茶和灌木茶
茶树是异花授粉植物，又是一个古老的树种，在千百万年的系统发育过程中，由于自然演化和天然杂交，品种性状和特必，不断产生变异与进化，无论生殖器官或营养...
2020-12-18 09:45:49
大叶种与小叶种的差异
大叶种与小叶的差异 1、外形差异 小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。 大叶种角质层厚度为2—4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中...
2020-12-18 09:03:14
大叶种乔木茶的叶底叶片【多图】
杀青后的大叶种乔木叶片，真正的革质叶叶片背面的主副脉清晰乔木茶的叶底特写的乔木叶底更嫩些的一芽一叶初展叶，特征依然明明白白乔木茶在近年也遭到毁...
2020-12-18 08:58:51
大叶种晒青茶制作过程
传统大叶种晒青茶，因传统工艺中某些制作习惯，叶底多有红色发酵叶片，数量视工艺成熟而多寡，这也是传统工艺中一个特色之一。整体来说，只要制程中没有重大失误，正常制作的云南大...
2020-12-17 10:58:31
大叶种中的特殊品种
革质杨柳茶。地方优良群体品种。植株乔木型，大叶类、早生种。叶披针形，芽绿色，有茸毛。一芽二叶蒸青样含茶多酚24.8%、水浸出物43.66%。适制红茶和普茶叶花开一天就落了怎...
2020-12-17 10:42:46
大叶种普洱茶在4个茶区不同的口感表现……
高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产量，因此，这一...
2020-12-16 11:47:56
大叶种晒青茶是什么茶
大叶晒青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强，其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、...
2020-12-15 17:54:37
大叶种晒青茶
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历...
2020-12-15 17:54:34
小叶种茶有哪些 小叶种茶的功效与作用
绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们小叶种茶有哪些 小叶种茶的功效与作用等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：根据叶片大小来划分，叶片面积≥60cm²，我们...
2022-10-30 21:46:21
白茶是红茶吗(白茶是红茶吗为什么)
白茶，主要产地区在福建福鼎、政(站 长 推荐：冰岛茶价格，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]和、武汉新洲旧街 [1] 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地 ，是中国茶类中的特...
2022-10-31 09:45:06
白茶是红茶吗？
白茶，主要产地区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 [1] 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地 ，是中国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。基本工艺...
2022-10-29 17:52:08
岩茶是红茶安吉白茶是白茶铁观音是绿茶你的茶知识该更新了
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》二十天前种的水仙开花了。看着白色的花瓣包裹着米黄色的花蕊，藏在绿色的叶片中，格外娇羞。娇美的花朵，被透过玻...
2022-04-18 21:20:36
岩茶是红茶还是乌龙茶？红茶和乌龙茶有什么样的区别？
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南...
2021-01-28 10:47:15
岩茶是红茶还是乌龙茶
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。 二、岩茶的产地 武夷岩茶的历史也是相当的悠久，武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积...
2021-01-28 10:47:14
岩茶是红茶还是乌龙茶？看品质特征、加工工艺和独特的岩韵！
品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。品种特征要*实践来总结，有些特征只...
2021-01-28 10:46:42
岩茶是红茶还是乌龙茶？岩茶和红茶有什么区别？
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南...
2021-01-28 10:46:40
乌茶是红茶吗
乌龙茶 工艺流程：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥；主要品质特征：绿叶红镶边。 红茶 工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥；主要品质特征：红汤红叶。 乌龙茶和红茶的品质...
2021-01-28 10:39:20
岩茶是红茶吗
武夷岩茶 外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似...
2021-01-28 10:38:28
青茶是红茶还是绿茶
1、加工流程 乌龙茶制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。...
2021-01-28 10:00:50
岩茶是红茶还是绿茶
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发...
2021-01-28 10:00:34