凤凰单枞茶什么档次
凤凰单枞茶的功效与作用 凤凰单枞茶什么人不能喝
凤凰单枞茶是属于青茶中的一类，也是属于乌龙茶类之一，从凤凰单枞茶的发酵来看，凤凰单枞茶是属于半发酵茶的一种，既拥有绿茶的清新，也拥有红茶的甘醇，口感独特的凤凰单枞茶，再加上...
2022-05-02 09:36:33
凤凰单枞的功效与禁忌 乌龙茶知识
凤凰单丛属于乌龙茶，产自于广东省潮州市潮安区。凤凰单丛茶还有诸多营养价值，所含有机化合物、无机矿物质元素等，如茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等，那么凤凰单丛茶...
2022-05-02 09:34:59
凤凰单枞茶特征
单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多...
2022-05-02 09:31:43
凤凰单枞属于什么茶呢？单丛茶有什么特点和品种呢？
凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。那凤凰单枞属于什么茶...
2022-05-02 09:26:17
凤凰单枞茶博物馆，镇馆之宝是700年的古茶树，竟与宋朝皇帝有关
到潮州旅游，不能不游凤凰山，不能不品单枞茶，凤凰山是粤东第一山，也是单枞茶的原产地，位于潮州潮安区的凤凰山镇，这里不仅山势巍峨，风光秀美，而且文化亦极为厚重，是畲族的发源地，山上...
2022-04-14 00:08:44
凤凰单枞茶属于潮州乌龙茶，从唐朝开始已有记载，茶叶既有绿茶之清香又有红茶之醇厚，问题是知名度不够，除了潮汕人很少人喝单枞，想问如何推广凤凰单枞茶？
首先同意杨宇翔关于产量的部分说法，补充一下，凤凰只是潮州（县级市）下面一个镇子而已，面对福建一个大省，显然种植面积不能相提并论，扣除人口居住、其他开发等因素，用于种茶且合适种...
2022-04-03 15:22:32
凤凰单枞茶金奖决出
中国茶网资讯：厦门晚报承办的2014两岸茶王争霸赛凤凰单枞组比赛，昨天在厦门北站茶港城举行，前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终，潮州市凤凰镇凤茗茶厂选送的茶样获得金奖。前...
2021-02-28 14:51:45
凤凰单枞出现了100万一斤的天价
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，树龄已达3200年以上的世界茶树之祖——“锦绣茶王香竹箐”，新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍，红茶标100...
2021-02-28 13:52:16
凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶（龙井和碧螺春）以及红茶（滇红和英德红茶）水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物，并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖；同时...
2021-02-24 15:23:22
凤凰单枞——蛤古捞乌龙茶的香气特征
完成机构：华南农业大学510642喝中药能不能喝茶叶茶茶叶连锁店...
2021-02-21 12:29:33
凤凰单枞5个名枞乌龙茶香气组分分析
用ＧＣ／ＭＳ法分析了凤凰单从乌龙茶中５个高香型名枞的香气组分，结果表明，各名枞的主要香气成分如下：八仙过海名枞是新植二烯，吲哚，芳樟醇及其氧化物，法呢醇，法呢烯；桂花竿名枞是芳樟醇及其氧化...
2021-02-21 12:26:31
凤凰单枞｜宋种
潮安县凤凰乌岽山所产的凤凰单丛茶，则是乌龙茶品种中别枝的佼佼者。据传南宋末年，宋帝兵败南逃，路经凤凰乌岽山时口渴，侍从采摘一种树叶烹煮，饮之止渴生津，遂称该树为“宋种&...
2021-02-18 10:41:35
凤凰单枞茶的制作
一、采青一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午3.5-5时。鲜叶薄置，不宜重迭。一般而...
2021-02-09 13:35:01
凤凰单枞茶苗繁育技术出新
笔者近日从潮安县科学技术局获悉，由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单枞茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研...
2021-02-09 13:26:18
凤凰单枞茶的制作工艺及原理
我国的乌龙茶产于福建闽南、闽北、广东、台湾三省四大茶区，如以色、香、味综合特征用“一个家庭成员”来比喻，则武夷茶像一个大男人，有厚实岩韵和饱满茶气，又不失纯和；浓...
2021-02-09 13:10:37
凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香，幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一，老...
2021-02-09 11:44:07
凤凰单枞采制工艺
单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种...
2021-02-09 11:44:04
凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单...
2021-02-08 14:03:40
凤凰单枞茶 兄弟茶
凤凰单枞兄弟茶，属于芝兰花香型的一个品种，原为种在上下畦的两株数形相似、叶形相同的名丛茶树，枝叶彼此相交接，犹如亲密的兄弟。经茶农将其鲜叶拼凑在一起制作，成为出类拔萃的名...
2021-02-08 13:58:15
凤凰单枞 ｜玉兰香
玉兰香单枞茶是无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。 产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区，母树有200多年历史。现凤凰茶区种植面积近...
2021-02-08 13:52:29