凤凰单丛传统工艺
传统工艺传承的现状与未来
1999年1月1日，国立台北师范学院美劳教育学系一行十人飞抵北京。1月6日由北京飞抵南京。在东南大学艺术学系举行了海峡两岸传统艺术研讨会，议题为陶瓷、竹木、金属传统工艺。研...
2021-03-06 10:19:51
传统工艺品紫砂壶
紫砂壶作为中国传统的工艺品，向来与奇石、兰花一起被古人并称为文人三雅。其用材特殊考究、做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄，从明代起就成为人们追索求藏的对象。近...
2021-03-05 17:31:19
传统工艺摆擂台 名优茶叶赛文化
中国茶网资讯：2012年大别山名优茶传统工艺制作擂台赛将在霍山县举办，目前该县正在紧张的筹备举办此次活动。大别山名优茶传统工艺制作擂台赛，是以“传承传统工艺，弘扬茶文...
2021-03-03 11:17:06
传统工艺使湖北恩施玉露焕发新活力
中国茶网资讯：4月6日，湖北省恩施市芭蕉侗族乡的恩施玉露传人张世清（左）在生态有机茶园采摘鲜叶。恩施玉露是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的绿茶，采用一芽一叶、大小均匀...
2021-03-03 10:46:21
传统工艺岩茶焙火，传统木炭烘焙法介绍！
所以传统的木炭烘焙工艺，可以说是老祖宗留给我们的宝贵无形文化遗产，真正有生命力和潜力。其技术需要丰富的实践经验来完成和逐步完善。 炭焙的几个优点，风味独特，茶汤上...
2021-01-28 10:43:11
传统工艺六堡茶的保存？六堡散茶可用牛皮纸袋保存
西民茶叶城 ...
2021-01-07 11:11:53
凤凰单丛中的奇葩茶名
1.鸡笼刊鸡笼“刊”单丛，因树姿形态似农家牢鸡之笼（“刊”俗话为围罩、关牢），故名。生长在坐北朝南的山坡，海拔高度831米的凤西管区中坪村的茶园里。系据说树龄300多年。2.雷扣...
2022-05-06 06:40:43
凤凰单丛茶的功效有哪些？
大家好，我是 @茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄15年。凤凰单丛茶最是适合在秋冬饮用，而常喝乌龙茶有益于减肥，颇受中老年和女性喜爱。凤凰单丛茶产于广州潮州凤凰...
2022-05-02 09:32:48
凤凰单丛茶介绍
凤凰单丛茶，中国质检总局国家地理标志产品，以“形美，色翠，香郁，味甘”而闻名于天下，产于广东省潮州市凤凰镇，镇与茶皆因山而得名。1、自然地理 凤凰山层峦耸翠，山峰叠峙，薄云缭绕，浓...
2022-05-02 09:27:24
凤凰单丛茶—它的制作
这一期让我们去了解一下，凤凰单丛茶它的制作流程。凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特。独树一帜的是茶农用独特的传统工艺制作而成的。凤凰茶的一般制作是以手工或...
2022-04-28 08:49:46
凤凰单丛茶产业链深调研之消费丨以茶文化为牵引,提升产业价值,...
行走在潮州古城牌坊街，除了美食小吃，还有随处可见的茶庄客栈。这些茶庄客栈，或以古民居改造而成，或布置得简约大气。风格虽各有千秋，但大多数会备上凤凰单丛茶与茶具，方便前来入...
2022-04-27 05:44:50
凤凰单丛原来是这样制作出来的…
原标题：凤凰单丛原来是这样制作出来的…
昨天的节目我们一起走进潮州凤凰山，感受了凤凰镇一年中最热闹的春茶采摘季。那么，凤凰人是怎样将茶青变成一杯飘香四溢的好茶呢？...
2022-04-24 03:06:58
凤凰单丛茶产业高质量发展路在何方有3个关键词
近日，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳举行。为进一步推进凤凰单丛茶产业发展，12月23日上午，潮州市召开凤凰单丛茶产业高质量发展工作会议，会上就凤凰单丛茶产业的发...
2022-04-24 02:58:37
凤凰单丛茶系列—它的采摘
茶香飘满园，又是一年采茶好春光！这一期让我们从3个方面带大家了解凤凰单丛茶是如何采摘的一.采摘时间凤凰单丛茶是根据茶树种植的区域环境不同，株系品种熟期不一，所以开采的时...
2022-04-24 02:55:18
凤凰单丛茶属于六大茶系中的哪一类
凤凰单丛茶属于是我国六大茶系中的乌龙茶，属于是轻微半发酵的，茶树单株采收，单丛制作。所采制的茶叶被称为单丛茶。凤凰单丛的制作过程包括八道工序，分别为采青、晒青、晾青、...
2022-04-24 02:53:51
凤凰单丛（枞）茶里好牌子有哪些？
凤凰单丛茶产自潮州市潮安区凤凰镇，这个镇早在1995年就被列入首批百家中国特产之乡并命名为“中国乌龙茶之乡”。凤凰单枞茶有十大香型，分别为：黄枝香、芝兰香、密兰香、玉兰...
2022-04-20 14:28:01
凤凰单丛茶—它的发展
这一期，让我们走进凤凰茶的简史，了解它是如何遍销潮汕地区和全国各地，而且远销世界30多个国家和地区。凤凰茶出产于凤凰镇。凤凰镇位于国家历史文化名城潮州之北的凤凰山之中...
2022-04-20 14:15:58
凤凰单丛茶
简介：凤凰单丛（枞）茶，属于乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山，现已有900余年的历史。该区属于南亚热带季风气候，最高海拨为1497.8米。茶区云雾雨量多，山高日照短，具有冬寒来得...
2022-04-20 14:14:55
凤凰单丛茶什么品种最好
一般情况下，比较大众化的凤凰单丛茶有玉兰香、蜜兰香，而鸭屎香（银花香）的评价屎比较好的，但也要根据每个人的口感喜好去定论吧，个人比较喜欢杏仁香，因为它的香味很自然、浓郁，有...
2022-04-20 14:12:45
凤凰单丛茶揉捻,工艺深不可测
揉捻技术凤凰单丛茶揉捻有温热揉和热揉二种方法，一般以温热揉为优，即在炒青后叶温降至30 ℃左右时上揉较好。上揉时叶中果胶物质等粘性较大，叶质又较柔软，揉捻易成...
2022-04-19 05:07:02