凉拌菜的
光鲜凉拌菜毒如罂粟
绿油油的凉拌裙带菜，金灿灿的袋装金针菇，诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖，市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而，一位内幕知情人披露，其中有些凉拌菜不仅卫生...
2021-02-22 11:55:23
冻顶凉拌素面
材料：香菇2朵、新鲜竹笋数片、毛豆1大匙、豆干2块、面肠2条、酱油2大匙、油2大匙糖、麻油各少许、冻顶茶末1小匙、面条250克做法：1．新鲜竹笋去壳，煮熟，切丝。香菇泡软，切丝。豆千...
2021-02-16 12:39:33
茶梅凉拌莲藕
材料： 茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。作法：1.茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。2.将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫约10秒后捞起，再泡入冰水中备用...
2021-02-11 09:50:43
凉拌茶：基诺族的吃茶俗
基诺族的凉拌茶：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜...
2021-02-08 12:44:26
凉拌茶——基诺族的吃茶俗
居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法，是基诺族喜爱的“拉拨批皮&r...
2021-02-08 12:37:42
凉拌茶：基诺人的伴侣（69）
文/海男《普洱茶传》第六章 来来往往中的普洱茶礼俗 第七节 基诺人居住在广大的山冈，这个被孔明的神话所笼罩的地区，仿佛在橙色的茶汤中不断地衍生...
2020-12-26 11:28:53
凉拌茶叶:基诺族凉拌茶制作方法是什么，凉拌茶是用凉水吗？
基诺族凉拌茶制作方法是什么，凉拌茶是用凉水吗？基诺族凉拌茶的制作方法是将新鲜的茶叶采摘回来之后，一直搓到茶叶碎了之后然后放入到碗内。这个揉搓的过程非常的重要，是制作凉拌...
2020-11-07 09:25:34
凉拌茶叶:生茶叶可以凉拌吃吗？
生茶叶可以凉拌吃吗？鲜茶叶泡水喝的好处：1. 对于人体维生素，微量元素的摄入起到补充作用。常有人说以茶入道。有没有哪种茶可以放凉了喝的?熟普洱，把茶汤单独倒出来放凉，装瓶扔冰...
2020-11-07 08:25:16
吃酸菜的我，感觉以后不会再爱了……
尤其是这3种茶叶中的“垃圾货”，要我说，和土坑酸菜一样坑，喜欢喝茶的朋友，可别不在意，看完后赶紧告诉身边的亲朋好友吧。放到茶叶市场里，与“假红薯粉条”对应的，就是造假茶。做旧茶，就是...
2022-03-25 10:03:29
香茶菜的免疫药理作用研究
目的 探讨香茶菜的免疫作用。方法 采用2，4-二硝基氟苯（DNFB）所致的小鼠迟发型超敏反应模型和绵羊红细胞所致小鼠溶血素抗体生成模型，观察香茶菜水煎剂对整体动物细胞免疫和体液...
2021-02-24 14:14:32
苦菜的特性及苦菜茶的制做
苦菜，亦称“苦苣”、“鹿肠”、“败酱草”。《本草纲目》中记载：败酱草“气味苦、微甘、无毒”，主治：“暴热水疮赤气、疥瘙、疽痔、马鞍热气”。有清热解毒，治疗腹泻及恶疮疾病，调...
2021-02-23 20:59:30
苦菜的生产与加工
苦菜原系野生，适应性极强，生长迅速，不易生病虫害。人工栽培的苦菜具有野生苦菜的优点，不施化肥、农药，施足底肥即可，产量高，品质好。完成机构：山东省枣庄技术学院南校区，枣庄277102茶...
2021-02-23 20:46:19
灰苋菜的食用与药用
灰苋菜为藜科一年生草本小藜的嫩茎叶。小藜又称灰灰菜、金锁天等。灰苋菜入药始载于唐《本草拾遗》，性凉，味甘苦，无毒。其能清热退烧、去湿解毒、治疮疡肿毒及疥癣风瘙。现代医...
2021-02-21 13:31:23
香茶菜的生药学研究
茶叶蛋技巧茶叶出口合同...
2021-02-21 13:31:01
茶菜的形成和发展
一、先秦时期的原始阶段，以茶茗原汁原味的煮羹作食为特征。二、汉魏晋与南北朝时期的发育阶段，以茶茗掺和佐料调味共煮来饮喝为特征。三、隋唐宋时期的成熟阶段，以茶饮与茶食相...
2021-02-07 12:25:37
香茶菜的疗效
香茶菜（山苏子、倒根野苏、蓝萼香茶菜）[药物]为植物形科蓝萼香茶Isodonglaucocalyz(M.axim.)Kudo的全草。产于辽宁、吉林、宁夏、陕西、甘肃、河北、山西、安徽、浙江、湖南、...
2021-02-06 14:26:06
像紫菜的茶叶:大家帮忙看看这是什么茶，问起来有股紫菜味
大家帮忙看看这是什么茶，问起来有股紫菜味我喝的普洱有这个味道。请问这是什么茶叶？有点像海苔，一片片的。苦丁茶！夏天必备的茶叶。有一种茶叶是有海苔味的是什么茶叶有这种味道...
2020-11-07 04:23:09