冷后浑是好茶还是坏茶
冷后浑利川红茶
茶叶品质是由茶多酚、咖啡因、氨基酸、芳香物质等多种成分决定的。这些成分经过初制加工，有的单独存在，有的结合存在。特别是红茶，由于经过发酵氧化工序，使部。冷后浑利川红茶不是只...
2022-10-29 19:40:54
冷后浑与红碎茶内质关系的研究
1984年和1986年分别对当年产的云南、广东、江苏；省部分红碎茶（碎、片、末三种类型）进行了感官审评及冷后浑现象的观察试验，室温19．0℃（1984年）、13．5℃（1986年），3g茶样150ml沸水冲泡5mi...
2021-02-22 15:36:40
“冷后浑”的茶汤是怎么回事?
“冷后浑”是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈“翠绿而微黄”或“绿中微黄”的颜色，冷却后，茶汤出现“绿里透黄，黄里泛白”的“变混”现象，又称...
2020-12-19 11:44:38
冷后浑红茶
冷后浑是红茶茶汤冷后出现的一种浑浊现象，一般为浅褐色或橙色乳状色。冷后浑是优质红茶的一种自然现象，它的茶多酚色及其氧化产物发生的化学反应。茶汤由清转浑，有乳状物，说明茶...
2020-12-14 17:02:38
红茶还是滇红
云南红茶简称滇红，属红(推荐阅读：：奶茶需要什么材料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山...
2022-10-29 18:32:05
红茶还是绿茶，欧洲在茶叶贸易中青睐谁
茶起源于中国，盛行于世界。公元5世纪，中国茶叶通过丝绸之路陆续传入东亚、南亚、中亚、西亚。17世纪初，荷兰人将中国茶叶运往欧洲，由此这片神奇的东方树叶逐渐成为风靡整个欧洲...
2022-04-17 03:43:31
茶还是毒草也门茶肆虐阿拉伯国家,伤人毁地,还妄想侵入我国
疯狂的也门茶包括我国在内的诸多国家都有饮茶的习惯，而我国根据茶叶的产地及发酵程度将茶分成许多种类：碧螺春茶、普洱茶、铁观音茶等，但你们听说过“也门茶”吗？也门茶又被人...
2022-04-03 21:41:59
是茶还是烟？傻分不清，无利无害！小心陷阱
但是购买尝试后，刘榕很快发现，标榜着“健康”“无害”的茶烟，可能有很多潜在危害。“有茶烟卖吗？茶烟真无害？“替烟”“无害”是商家售卖茶烟时标榜的两大优点，事实果真如此吗？而很多人...
2022-03-22 04:00:13
红茶还是原产的好
江西省铅山县政府驻地河口镇是江西古代四大名镇之一，为销售本地的纸、茶、铜、铁等产品的重要市镇，素有“河口茶市通天下，河红茶帮遍中国”之誉。铅山“河红茶”历史悠久，据明万...
2021-03-01 15:07:20
茶还是咖啡？
2009年10月到欧洲出访，这次旅欧之行几乎就是对话之行。先是随中国作协主席铁凝到柏林，出席中德文学论坛。然后转机到法兰克福，参加法兰克福书展中国主宾国活动。书展结束后，受邀...
2021-02-21 12:16:05
茶还是热的好
当今市场上，瓶装茶饮料如雨后春笋般层出不穷，逐渐成了人们的新宠。这种即开即饮的茶饮料不仅不热，有时还追求酷酷的冰爽感觉。常喝这种茶容易造成纳差、痰多，因为茶本身就是凉性...
2021-02-21 09:59:23
红茶还是绿茶好
中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶...
2021-01-08 11:02:44
红茶还是绿茶养胃
暖胃，似乎是不喝茶的人都知道的茶常识。倘若要你具体讲出个所以然来，你能否能娓娓道来？笔者送你篇干货，收好！下次送红茶礼时，讲出个一、二、三点，必定让你的大礼高大上起来，因此...
2020-12-28 12:18:56
红茶还是绿茶养胃？
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是...
2020-12-28 12:16:36
真茶还是假茶你会分辨吗
对于新手茶人来说，最苦恼，也是最生气的，莫过于买到假茶了。本来兴致勃勃的以为买到好茶了，回家一泡原来是不知道哪里来的烂叶子，浪费金钱不说，这心情也一定是糟的不能再糟了。...
2020-12-22 16:45:20
亦是好茶之岳西翠兰
岳西翠兰产自安徽省安庆市岳西县，成茶色泽翠绿，型若兰花，故名。岳西翠兰为新创名茶，创制于1985年。岳西1936年建县，由原属舒城、霍山、潜山、太湖四县边陲地区组成，故而岳西翠兰...
2022-05-01 13:51:23
喝好茶还得有一好茶壶
我好茶。内心深处固执地以为，好吃，乃饕餮之徒；而品茶，绝对是极雅之人方为之。于是，一把好的茶壶，当是不可或缺的家什，紫砂壶便入了我的眼。 入了眼的紫砂壶，岂是一把就能打住。人对...
2021-03-06 10:31:23
好茶还需配好壶 玻璃茶壶成新宠
美器，会令美食增色。喝茶也是如此。一套好的泡茶壶不仅会令茶增香，更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。记者日前在不少商场和超市里发现，透明的玻璃茶壶今年特别受消费者...
2021-03-05 17:31:48
好茶还需配好壶
美器，会令美食增色。喝茶也是如此。一套好的泡茶壶不仅会令茶增香，更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。记者日前在不少商场和超市里发现，透明的玻璃茶壶特别受消费者欢迎...
2021-03-05 17:22:08
好茶还需配好器周末来选套龙泉青瓷茶具吧
自古以来，热爱喝茶的人们绝对不仅仅是把茶当做解渴的饮料，更多的是将喝茶这个过程视为一种精神的享受。既然是享受，用于烹茶、饮茶的器具当然要讲究。“茶圣”陆羽曾在《茶经》...
2021-02-28 13:14:12