冲泡白茶一定要掌握好这些泡茶要点吗


掌握好这些冲泡方法,才能让红茶更好喝!

  红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小...
2020-12-28 13:13:29

掌握好这些冲泡滇红茶的技巧,才能让你的滇红茶更好喝

  逐渐发现,茶品到了各位茶友的怀抱之后,怎样泡,如何泡的好喝,已经成为茶友们迫在眉睫的事情了。  在探索滇红茶冲泡技巧的过程中,我们看到了各种各样的泡茶方式与五花八门的...
2020-12-28 13:07:48

这些泡茶小工具,你可能用错了

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗“六君子”三字出自苏轼的诗《送周朝义守汉州》 :“茶为西南病,氓俗记二李。何人折其锋,矫矫六君子”。茶道六君子也称茶道六用,具...
2022-04-26 04:44:59

这些泡茶小工具,你可能用错了!

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。...
2022-04-07 04:27:45

泡茶要掌握细节,充分凸显色、香、味

经常都会说,要想泡得好茶,必备好水和好茶具,其实,掌握泡茶的技巧更为重要,当然,还有泡茶也要掌握细节,这样才能充分凸显茶叶的色、香、味。 【泡茶技术尤为重要】 准备好了好水和...
2020-12-05 11:08:12

泡茶一定要选对容器

冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。今天,小编就教你正确选择泡茶容器。绿 茶西湖龙井...
2021-03-05 17:05:58

泡茶一定要用沸水才有浓香嘛?那可不一定呦!

茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练...
2021-02-10 16:53:11

把握好这5点,你泡的老茶就是比别人更好喝

  一、器具选择  老茶经过长期陈化,茶叶里的物质溶出较慢,冲泡时对水温和热量的要求较高。而用铜壶或铁壶煮水既能优化水质,又能聚集热量,所以,冲泡老茶时最好选用铜壶或者铁...
2020-12-16 12:11:24

需要掌握的关于绿茶泡法技巧的三要素

好茶必须要有好水和好的茶具,但是如果只有这些,没有掌握到泡茶的技巧,那还是得不到好的效果,下面为大家介绍绿茶泡法技巧的三要素。绿茶泡法技巧要素一、茶的用量要泡好一杯绿茶...
2020-12-11 10:48:34

你一定要知道的中国十大名茶

你一定要知道的中国十大名茶好茶的标准是什么好茶长在山明水秀、宁静致远的仙境,看起来像是太虚幻境中的仙女,闻起来像是大自然的芳香,喝起来像是太虚幻境仙女泡的仙水,令人飘...
2022-05-03 08:25:34

一定要收藏的乌龙茶文化知识!

乌龙茶也叫做青茶,是一种半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。是由宋代贡茶龙团、...
2022-05-02 21:44:28

一定要收藏的中国茶文化知识--绿茶

一定要收藏的中国茶文化知识!(绿茶)今天来给大家讲一下绿茶的知识(此绿茶非彼绿茶)绿茶在历史上是给皇帝喝的茶,可见地位非常高,价格也是跟着一块高(果然任何东西只要跟皇上占了边,...
2022-04-30 22:14:00

你一定要知道的增产保质好兄弟芸苔素内酯+磷酸二氢钾

芸苔素内酯芸苔素内脂是一种新型绿色环保植物生长调节剂,其通过适宜浓度浸种和茎叶喷施处理,可以促进蔬菜、瓜类、水果等作物生长,可改善作物品质,提高作物产量,使作物色泽艳丽,...
2022-04-22 13:32:02

一定要手工制茶才能叫传统吗?

今天想跟大家聊聊传统工艺制茶的话题,话题的核心在「传统」这二字。前些日子我在焙茶时用测温仪器测焙茶的火温,有茶友看到对我表达他的看法,他觉得这些精密仪器的出现使得很...
2022-04-09 15:35:40

一定要收藏的中国茶文化知识!

中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。茶文化越来越受到大家的追捧,而学习茶知识也成为了茶人必学的功课。 下面就给大...
2022-04-04 11:45:25

你一定要看的两个哲理故事

很喜欢这段话:钱,不能养你一辈子。美,不能炫耀一辈子。最穷无非讨饭,不死总会出头。谁的人生敢说十全十美,谁的生活不是酸甜苦辣,谁敢保证一直都是人生得志。再风光的人,背后也有寒...
2021-02-26 12:26:48

一定要关注节后好茶 养肝护胃

节日饭局多,暴饮暴食,过度喝酒都会引发胃部和肝部的不适。适当饮用一些温和的茶品,则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用。七年白茶白茶,中国六大茶类之一,主要产自福建、云南等地...
2021-02-10 17:08:25

一定要喝老普洱嗎?

茶友 M 提出的問題是:「普洱茶,一定要喝老的嗎?」   浮雲的回應是:「在舊日子,香港的普洱茶市場,只有老普洱才會受到茶客的青睞。但到了今天的普洱茶市場...
2020-12-27 11:11:00

若一定要醉,就醉倒于白露茶

  秋与茶的真意,原来竟是惊人的相似。  走过了春的活泼与夏的热烈,方知秋的淡泊,是因为从不刻意显示收获的可贵。  品过了春茶与夏茶,才懂得秋茶绵延在心底的滋味。春与茶...
2020-12-23 12:14:27

一定要喝好每一杯茶

  清代陆次云品赏"龙井茶"后曾留下一段妙语:"啜之淡然,似乎无昧,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦乎齿颊之间,及至昧也。也许你会说,像这种品茶的感觉现在断然没有了,除非到茶...
2020-12-19 11:37:33