关于茶的记载最早的文献
最早记载种茶的“摩崖石刻”
中国是世界上最早出现植茶石刻的国家，而我国最早的植茶石刻就在四川省万源云石窝乡古社坪石壁上，即摩崖石刻《紫芸平植茗灵园记》，刻凿时间是宋大观三年(公元1109年)。 万...
2021-02-07 13:09:34
最早的奶茶妹妹文成公主与安化黑茶的故事
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2022-05-02 09:51:36
茶最早的起源
中国饮茶起源众说纷纭：追溯真正的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼（T...
2022-05-02 08:21:26
最早的茶商标你见过吗？
古人选茶卖茶首先看产地，其次看品质，而品质的差异取决于制茶人。一些手艺出色的制茶人在茶叶名称前加上自己的姓名或工艺等字样，如黄山富溪源的谢氏家族，宋代嘉祐元年（1056），族人...
2022-04-30 01:33:59
最早的乌龙茶生产技术文献
笔者近时翻阅地方史料,看到编修于1929年《建瓯县志·实业卷》大篇幅记载了建瓯茶事,如水仙茶树品种的起源,乌龙茶的传播等,其中篇幅专述了乌龙茶生产技术,据笔者考究,该文可...
2021-02-24 16:18:20
最早的咏茶诗
茶与诗是结下了不解之缘的。我国是源远流长的诗之国，又是茶叶的故乡，在这样的国度里，茶与诗的结缘是再也自然不过了，古往今来，有多少骚人墨客、志士仁人把茶作为自己吟咏的题材，留...
2021-02-07 13:12:40
最早的中国茶叶
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2021-02-07 13:08:31
最早的茶马古国道陕西“出世”
最早的茶马古国道陕西“出世” 说起茶马古道，人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道，特别是2005年，来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道，更让人感觉茶马古道远离...
2021-02-07 12:57:18
最早的茶叶产自中国
唐代中叶，中国的茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。毫不夸张地说，各国有关茶的知识、茶的栽培加工技术，直接或间接都与我国的茶叶有千丝万缕的联系。就连西方各国语言中&l...
2021-02-07 12:45:30
最早的茶马古国道在陕西
说起茶马古道，人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道，特别是2005年，来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道，更让人感觉茶马古道远离陕西，是西南地区的事，和陕西没有关...
2021-02-07 12:45:18
最早的茶树
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。茶树原产于中国，原来是一个不争的事实。1824年，驻印度的英国少校勃...
2021-02-07 12:30:25
最早的茶叶贸易通道形成
对于我国的对外贸易通道，众所周知丝绸之路有两条，一是通过我国西北达到欧洲的丝绸之路，另一条则是起源于我国南方，经过海路达到中东、欧洲的“海上丝绸之路”，虽然作为...
2021-02-07 12:12:00
最早的普洱茶是什么概念
传统意义的普洱茶是指所有“在普洱地区集散的茶”。这段历史应该有一千多年。这 个概念有三方面内容，一是普洱集散地并非现在的行政区域普洱，而...
2020-12-18 09:15:33
最早的茶道意境
“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的“一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再...
2020-11-30 11:11:08
关于茶的常识：长期收藏白茶(关于白茶的知识资料)
白茶，有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法，因此很多人都喜欢收藏白茶。那收藏散茶好，还是饼茶好呢？有的茶友之所以会纠结这个问题，就是没有弄懂二者的区别。或者说，还不知道收藏白茶...
2022-10-31 09:36:41
关于茶的“鲜”味要怎么理解
人们常说尝尽“酸甜苦辣咸”，但是在味觉的分类中，辣并不是一种味觉，而是一种痛觉。所谓的五味，准确来说是“酸甜苦咸鲜”，也就是说鲜是一种味觉，由我们的舌头所感知的。但是，很多...
2022-05-07 16:55:42
关于茶的知识有什么？
关于茶的知识有很多，不同的茶类所对应茶也是不同。这里可以简单介绍一番，想要了解更多 可以选择关注小陈茶事！随意分享一篇关于茶叶的知识吧！为什么说老白茶不适合闷泡，但又可以...
2022-05-05 20:20:47
关于茶的定义？
被子植物门双子叶植物纲山茶目山茶科山茶属的某些植物的芽叶制成的饮料（干品&茶汤）非茶之茶算另一门，无限宽泛。1、茶的概念有狭义和广义，狭义就是茶树的叶子做出来的产品，即六...
2022-05-04 02:37:47
关于茶的15个感悟，哪句最戳心
人人都可泡茶，解渴又养心。不同身份的人，在不同情境下，都写下许多关于茶的感悟。有文学家、音乐家、摄影师、设计师……哪句说到了你的心坎儿里？茶人各有所好，而茶道具各有所归，...
2022-05-03 04:35:37
关于茶的香气，你是否怀疑过茶叶里掺了香精
在喝茶的时候，你是否常常能够闻到花香或是果香？那么茶里所谓的花香、果香从何而来，你知道吗？尝、闻到茶里的花香、果香主要有两个来源：一、类似于茉莉花茶窨香的工艺，好比是天然...
2022-05-02 19:44:40