六大茶类的工艺,特色及代表性名茶


六大茶类代表名茶有哪些?喝过三款以上才称得上大神!

​扫描二维码 关注懂茶帝 了解更多茶知识茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类。面对这么多类茶,大家知道他们的特点是什么?都有哪些代表茶吗?绿茶:不发酵,茶性寒...
2022-05-03 05:37:05

六大茶类通识篇一一文看懂中国六大茶类的分类知识及存茶技巧

最近越来越多的茶友都找到了我们的小组织,每天在茶友群里山南海北的聊天,聊茶,也聊生活,但在聊茶的过程中,却非常遗憾的发现一个问题:很多新手茶友对我国传统的六大茶类了解非常...
2022-05-02 21:28:44

六大茶类的冲泡诀窍,看了才能泡出好茶

六大茶类的冲泡要点,记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同,慢慢摸索,就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色,而...
2022-05-02 15:13:36

六大茶类的冲泡诀窍,看这篇就够了!

六大茶类的冲泡要点,记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同,慢慢摸索,就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色,而...
2022-05-01 18:43:32

六大茶类通识(上)

前言:喝茶入门的第一步,就要知道我们中国究竟有多少种类的茶。作为入门小白,可能知道龙井是绿茶,正山小种是红茶,但深究一下,它们为什么是绿茶或者红茶的时候或许会有所疑惑;或者...
2022-04-30 04:10:01

六大茶类究竟如何划定茶类?

大多数茶友可能都有困惑,食物有本质的区别,肉类、蔬果类。而茶叶都属于茶类,应该如何定义他们的分类呢?又有什么标准吗?其实中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同,同时,六大茶类...
2022-04-30 02:47:50

六大茶类造假手段!别被假茶骗了!

有利益交织的地方,就有假货横行!在之前的文章中,我们刚刚讨论了如何在网上购买真茶,并附上了一张中国茶叶流通协会制作的鉴别茶叶真假的图片,但有的茶友还是一知半解,希望更深一...
2022-04-30 02:42:04

六大茶类分类及品质特征

时常都会听到客户说喜欢喝白茶,特别是安吉白茶,也有客户说喜欢喝红茶——大红袍。那安吉白茶到底是不是白茶?大红袍又属不属于红茶呢?​ 茶分六大类,分别为:绿茶、红茶、...
2022-04-29 21:01:36

六大茶类通识(中)

做青和杀青有什么区别?茶叶发酵需要利用微生物吗?黑茶“金花”从何而来?点击本文,带你解开疑惑。 前言:上文《六大茶类通识》(上)已经说了“六大茶类”的历史、来源以及分类依据,那...
2022-04-29 19:37:51

六大茶类适合用什么茶具冲泡

六大茶类适合用什么茶具冲泡?茶最使人沉醉的是什么?也许是所有茶人萦绕多年的心结,是茶汤的色泽如玉,还是入口的鲜爽醇厚,回味悠长?绿茶在家冲泡绿茶,宜选用无色的直筒形、厚底耐...
2022-04-29 10:36:18

六大茶类之白茶,干茶色泽,白毫银针与寿眉的差别为什么这样大呢?

白茶的几种分类方法白茶依采摘标准的不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。传统上将由大白茶或水仙茶树的嫩相的肥壮芽头制成的成品称“白毫银针”;由制白毫银针时采下...
2022-04-28 15:08:44

六大茶类这么多,究竟哪些适合煮茶?一次性说完煮茶的那些事

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》元代的张可久,写过一首《山中书事》。“兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯……山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”喝茶怡神...
2022-04-28 11:49:42

六大茶类冲泡大全,掌握这10点,再也不怕冲泡难,老茶客都说好

丨本文由小陈茶事原创丨首发于知乎:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》如果你是个喝茶爱好者,对茶的香气和滋味有追求。那么你一定知道泡茶的关键。泡茶,有两个关键。分别是“冲泡”和...
2022-04-28 06:57:00

六大茶类介绍

发酵程度越高的茶,茶性就更温和,对胃的刺激性就不大,比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝;相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性偏寒性,适合降火去燥,适合在夏天饮用,但脾胃较弱的人就...
2022-04-28 06:49:41

六大茶类知识大全,看看你适合喝什么茶?建议收藏!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》五月到了,阳光更加明媚。南方的夏意渐浓,气温在升高。喝新茶,是夏天的消遣方式。清朝的郑板桥,写过这样的一首诗...
2022-04-28 06:45:51

六大茶类最全冲泡技巧

无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》对爱茶的人来说,分享好茶是人生的一大乐趣。从绿茶到乌龙茶,从白茶到黑茶,只要有好茶,必然会和爱茶人分享,共叙茶话都说茶和...
2022-04-27 08:03:16

六大茶类的小简介

绿茶清汤绿叶、多为清香、板栗香。我国生产最多的茶类,属不发酵茶,约占总产量的61.7%。中国几乎所有产茶省(区)中,都有绿茶生产。加工工序为:鲜叶~杀青~揉捻~干燥。杀青目的是为了杀...
2022-04-26 07:42:39

六大茶类的区别

俗话说:“茶叶学到老,茶名学不了”,中国的茶区地域辽阔,历史悠久,茶叶名类是数以百计的,人们区别各种茶类首先从它们不同的品质特征去考虑,突出的是品质的差异,而品质的差异主要体...
2022-04-25 22:17:17

六大茶类的茶叶保质期

六大茶类的茶叶保质期,您知道多少呢?还是说不知道茶叶有保质期?我们中国都喜欢喝茶养生,但茶的存放与健康是密切相关的!所以得要注意茶叶的保持期。其实许多消费者不知道,茶商也...
2022-04-25 22:04:00

六大茶类泡茶,该放多少茶叶

想要喝到一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,而作为冲泡前的第一步,投茶也是有讲究的,不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具体的投茶量还需要具...
2022-04-25 20:05:10