全茶宴菜品
茶宴馆 品味独特财富
13年来，上海最早的茶宴馆四易其址，地段越搬越好，始终有一批茶客跟随，年初一上午11时多，襄阳南路上的“秋萍茶宴馆”刚刚卷起竹帘子准备开门迎客，53岁的蔡志伟就一脚踏进，准备吃鸡年...
2021-02-20 16:53:06
茶宴与茶食
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》：“褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，...
2021-02-11 09:41:28
中国茶宴第一家
在笔者的茶文化收藏品中有一本仿线装书的袖珍本“菜单”。它其实是“秋萍茶宴馆”的一份折叠式的茶馆简介。这份简介既有实用性，又有收藏价值。其设计小...
2021-02-08 12:55:34
茶宴的由来，各类茶宴介绍
什么是茶宴据史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便密赐“以茶代酒”的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，且普遍起来，很像今天的...
2021-02-08 12:51:05
茶宴记趣
在我国，历史上茶宴有种种叫法，或茶会，或茶宴，或汤社，或茶社，与今天的茶话会差不多。茶宴的形成年代久远。三国时期吴国末帝孙皓，每次宴请群臣都要把他们灌醉，而大臣韦曜酒量很小，孙皓...
2021-02-07 13:09:39
茶宴溯源
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》：“褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，褚公虽素有...
2021-02-07 13:09:10
茶宴的出现
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》：“褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，...
2021-02-07 12:21:36
小探茶宴的发展史
茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，“每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。”这可能是史料里出现...
2021-02-07 12:14:20
中国茶宴 兴于唐朝，盛于宋代
茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，“每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。”这可能是史料里出现...
2021-02-07 12:14:02
茶宴简史
公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，“每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。”这可能是史料里出现最早的茶宴一词。茶至唐代，日渐风行，加之有提神、消食、明目、祛...
2021-02-07 12:12:22
茶宴，从“魏晋风流”走来
“在主副食观念中形成的中国宴会里，总有一个贯穿宴会始终的饮食品种，一般说来是饮料，尤其以酒为代表，以致一旦说到宴会就会自然而然地想到酒宴。到了晋代，宴会的这一常识被...
2021-02-07 12:04:33
古代茶宴中的茶点
唐代《宫乐图》茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心，在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》，图中描绘了宫中茶道的过程，其中海棠似的小碟中放...
2021-02-06 14:58:26
宫廷茶宴
宫廷茶宴历代宫廷茶饮非常盛行，唐代宫廷茶事大兴，追求豪华贵重，富丽堂皇，与文人茶道的清雅韵致、佛门茶事的敬重寂净全然不同。到了清代，宫廷茶饮则把简化的方式和严格的茶规融汇...
2021-02-06 13:50:30
古代茶宴中的茶点（图）
茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心，在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》，图中描绘了宫中茶道的过程，其中海棠似的小碟中放有核桃仁；另一幅...
2021-02-06 13:17:52
茶宴 与普洱茶的初吻
最喜喝茶推乾隆，春节茶宴款大臣。雪水烹煮入香料，三清茶名遐迩闻。唇齿留香话天下，作揖跪拜情更浓。宴终御赐小礼品，如意荷包怪胸前。 难得的休...
2020-12-26 11:39:52
茶宴：人类身份的另外一种奴役（64）
文/海男《普洱茶传》第六章 来来往往中的普洱茶礼俗 第二节 一座剧院也好，一座城堡也好——其目的都是为了创造身体的娱乐，让身体得到栖居。经过了...
2020-12-26 11:29:02
茶宴之史
白鹭湖茶叶在固始哪个乡 到元明时代，一向注重饮茶意境的文人士大夫茶宴，更加忘情于大自然，并把名山大川、自然风光通过书画表现，并同诗词歌舞一起融入...
2020-12-18 09:38:05
春食茶宴
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中的营养，介绍几道烹饪的春食茶宴。 春意盎然茶香鸭 ...
2020-12-02 10:46:43
茶宴茶叶:厦门茶宴茶业有限公司怎么样？
厦门茶宴茶业有限公司怎么样？厦门茶宴茶业有限公司是2015-10-20在福建省厦门市思明区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，厦门茶宴茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是9...
2020-11-07 08:17:52
清风茶宴铁观音；清风雅逸茶铁观音(铁观音调饮茶)
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)观音含有较高的氨基...
2022-11-05 18:05:07