元代茶事
元代茶文化
茶是中华特产，名重古今又香播九州，源远流长的饮茶习俗是极富特色的中华文明的代表之一。不知是何原因，今人谈论中国古代茶文化，往往是首重唐宋。次重明清，偏偏不大提元代。其实，不...
2021-02-25 11:03:04
元代茶区
元代茶区[Tea area in Yuan DynastyD 明代宋濂《元史》等有关史料载当时茶叶主产地为江西行中书省、湖广行中书省，包括今湖南、湖北、广东、广西、贵州，以及重庆和四川南部，比...
2021-02-09 12:33:59
元代茶税
元代茶税[Tea tax in Yuan Dynasty] 元代茶叶税收。元代虽一度实行过茶叶自由买卖，但基本上沿用宋代榷茶旧制。《元史·食货志二》:"元之茶课，由约而博，大率因宋之旧而为...
2021-02-07 12:39:16
元代茶馆功能多样化
中国的茶文化博大精深，而从古至今，茶馆是最直观表现中国茶文化的，亦是文人墨客最喜欢的品茶之地。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。而元代茶馆的数量很大，在民间甚至...
2021-02-07 12:32:40
元代茶具
元代茶具从某种意义上说，无论是茶叶加工，还是饮茶方法，抑或是使用的茶具，元代是上承唐、宋，下启明、清的一个过渡时期。 元代统治中国不足百年，在茶文化发展史上，找不到一本茶事...
2020-12-03 09:33:34
古代茶事野人与茶的故事
朋友最近从神农架回来，对当地的景色很是赞赏，但是更叫他兴奋的却是“发现”了神农架有野人出没，说得声情并茂、有板有眼的，让人实在不忍心去反驳他，即便我很清楚，至今连...
2021-02-07 12:43:09
古代茶事进程录
一、原始社会 神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，当为茶叶药用之始。 二、西周 据《华...
2020-11-30 11:31:28
元代耶律楚材酷爱建溪茶
元代耶律楚材酷爱建溪茶耶律楚材（1190－1244年），字晋卿，契丹族，系皇族子孙。蒙元之际的大政治家。他精通汉文化，又颇爱品茶、品泉之道，所作的茶诗，意境清新，是咏茶诗中上乘之作。他酷爱...
2021-03-06 14:02:41
元代的茶法和茶叶生产
自唐德宗建中元年（780）征收茶税以来，茶叶逐步成为历代政府实行官买官卖——即所谓“征榷”的大宗货物，其地位仅7欠于食盐。忽必烈于中统元年（1260）征茶税，至元十二年（1275）开始在江淮...
2021-02-24 14:59:56
浅论元代藏区的茶马互市与驿站
茶马互市是古代汉藏经济文化交流的重要途径之一。元朝中央政府在藏区设立和推行的驿站制度进一步拓展了唐宋时代就已形成的茶马互市路线，文章探讨了元代藏区的驿站制度，及其对...
2021-02-24 13:51:18
元代回回食品与西域茶饭
在元朝统一的多民族国家中，不同民族因经济类型、文化背景的差异，其饮食内容和方式也相互有别。在元代文献中，可以看到汉儿茶饭、回回食品、女直食品、西天茶饭和畏兀儿茶饭等诸...
2021-02-23 12:55:15
论元代广告散曲
元代广告散曲，包括商业广告散曲、旅游广告散曲和演剧广告散曲。她的出现，有着深厚的社会经济文化根源。广告散曲承载着独特的社会文化功能，有着自己的特点，在文学史上具有特别重...
2021-02-23 12:09:58
元代的回回茶饭
元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法－－“断喉法”宰食羊肉，以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭，它不但烹饪精巧，味美可口，而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外，深受...
2021-02-22 16:24:15
元代石屋清珙的茶禅一味论
石屋清珙是我国元代一位著名的禅僧。在中国禅学史、元代禅学史和中韩禅学关系史上都占有重要的地位与影响。他的禅学思想极其丰富，而以茶道思想著称。茶道是其禅学人生的一贯...
2021-02-22 12:06:52
元代榷茶
元代榷茶[Tea monopoly in Yuan Dynasty] 元代茶叶专卖制度。《元史·食货志二·茶法》:"元之茶课，由约而博，大率因宋之旧而为之制焉。"至元六年(1276)"始立西蜀四川监榷茶场...
2021-02-18 11:50:18
元代贡茶
元代贡茶[Tribute tea in Yuan Dynasty] 元代各地向朝廷进贡的茶叶。元代贡茶沿袭宋制，继续以建瓯采造的饼茶或团茶作贡，但制作中心渐转。至成帝时，贡焙正式由北苑移置武夷，顺帝...
2021-02-18 11:50:17
元代花饮与茶文化
南宋时期，中国茶业和茶文化继续蓬勃发展，但与此同时的北方金人统治区域中，却相对冷落。公元1227年，蒙古军攻取西夏，1234年，又联合南宋又灭掉了全国，接着征服了吐蕃、大理和交趾后，于...
2021-02-08 13:10:08
元代的饮茶习俗
元代,我国的茶文化继续向前发展，元诗中有关饮茶习俗的大量诗句充分反映了这一点。人们早已认识 到茶有提神的功效,张弘范(述怀冲说广闷上心来须赖酒,愁驱睡去胜如茶。"...
2021-02-08 12:30:31
茶在元代礼节中的作用
茶在元代的礼节中发挥着一定的作用。与友人相处时，待客常常以茶助兴，这已成为一种生活礼节,如刘 因(老大^说广客来恐说闲兴废，茶罢呼棋信手拈'王恽《首夏家居即事二首》云广客...
2021-02-08 12:30:14
元代的茶饮和茶文化
南宋时期，中国茶业和茶文化继续蓬勃发展，但与此同时的北方金人统治区域中，却相对冷落。公元1227年，蒙古军攻取西夏，1234年，又联合南宋又灭掉了金国，接着征服了吐蕃、大理和交趾后，于...
2021-02-07 13:11:39