元代的茶文化历史


元代的茶法和茶叶生产

自唐德宗建中元年(780)征收茶税以来,茶叶逐步成为历代政府实行官买官卖——即所谓“征榷”的大宗货物,其地位仅7欠于食盐。忽必烈于中统元年(1260)征茶税,至元十二年(1275)开始在江淮...
2021-02-24 14:59:56

元代的茶饮和茶文化

南宋时期,中国茶业和茶文化继续蓬勃发展,但与此同时的北方金人统治区域中,却相对冷落。公元1227年,蒙古军攻取西夏,1234年,又联合南宋又灭掉了金国,接着征服了吐蕃、大理和交趾后,于...
2021-02-07 13:11:39

元代的茶馆文化

中国的茶文化博大精深,而从古至今,茶馆是最直观表现中国茶文化的,亦是文人墨客最喜欢的品茶之地。中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。而元代茶馆的数量很大,在民间甚至...
2021-02-07 12:40:31

茶文化历史铸就陕茶领导品牌

茶,是一种植物,东裕人在巴山深处的山林里开辟了宜于种茶的园子。植茶、采茶、炒茶、饮茶。茶是课题,他们以文化和学术的双重命义开始了关于茶的一切研读。由此,他们感过去,察现在...
2021-02-07 12:47:04

茶文化历史:明清茶文化的发展

我国的茶文化源远流长,因而在不同的地域,不同的时期,茶文化都呈现出不同的特点,这里就来说明其中一个部分,即明清茶文化的发展。由于茶类和新的生产技术的发展,明清茶叶生产方式和...
2021-02-07 12:22:37

茶文化历史悠远 喝茶的好处

中国有悠久的茶文化,喝茶是不少人日常生活中的一部分。究竟,喝茶有什么好处,大家知道吗?喝茶在很多中国人的日常饮食中占有很大的一部分,但是喝茶的好处相信不少人是不曾深究的...
2021-02-07 12:00:29

元代的回回茶饭

元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法--“断喉法”宰食羊肉,以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭,它不但烹饪精巧,味美可口,而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外,深受...
2021-02-22 16:24:15

元代的饮茶习俗

元代,我国的茶文化继续向前发展,元诗中有关饮茶习俗的大量诗句充分反映了这一点。人们早已认识 到茶有提神的功效,张弘范(述怀冲说广闷上心来须赖酒,愁驱睡去胜如茶。"...
2021-02-08 12:30:31

陶文化历史

陶器的发明,人类发明史上的重要成果之一,是灿烂的古代文化的重要组成部分。 陶器的起源是多元的,是农耕文化发展到一定阶段的产物。黄河流域是中国古代文明的摇篮,农业生产有着...
2021-03-06 10:17:00

元代茶文化

茶是中华特产,名重古今又香播九州,源远流长的饮茶习俗是极富特色的中华文明的代表之一。不知是何原因,今人谈论中国古代茶文化,往往是首重唐宋。次重明清,偏偏不大提元代。其实,不...
2021-02-25 11:03:04

明代的茶课是如何征收的有什么历史演变

作者:雷晓凡,南京师范大学历史系硕士研究生,季我努学社青年会会员中国古代有着十分悠久的饮茶历史,至少在汉代,茶已经作为饮品登上历史舞台。唐代以后,饮茶风尚更加普遍。唐人陆...
2022-03-30 04:29:58

唐代的茶业政策及其经营管理(续)

三、税茶和榷茶政策。到德宗建中三年(782年)九月,唐政府开始实施税茶政策。《旧唐书》卷十二《德宗纪》记载道:“(建中三年)九月丁亥……判度支赵赞上言,请为两都、江陵、成都...
2021-02-23 13:03:47

唐代的茶业政策及其经营管理

自20世纪30年代,我国学者就开始研究唐代茶业,文化大革命结束后,研究趋于升温。期间潘忠义、鞠清远、徐方干、傅举有(唐代盐和茶的专卖,《史学月刊》,1960,13)、唐耕耦(唐代茶业,《...
2021-02-23 12:49:47

唐代的茶业与茶文化

我国历史上的唐朝(公元618年一907年)是一个十分强盛的朝代,著名的“贞观之治”、“开元盛世”使其成为封建社会的极鼎。经济和文化的发展,使茶业和茶文化也达到成熟和兴盛期。...
2021-02-23 12:37:59

明代的茶政与茶法述要

在中国古代,茶业是中央政府重要的经济来源之一,是关系到国家政治、经济、军事诸方面的大事。因此,茶业政策的制定,茶政法规的颁行,茶税的征收管理,茶叶贸易体制的建立与调整,都为历...
2021-02-23 12:02:32

唐代的茶叶和茶具

我国是最早发现、种植茶树和饮茶的国家,从香飘四海的茶叶到古朴典雅的茶具都表现了中国的本土文化.本文根据唐诗及有关史料介绍了唐代茶叶和茶具的种类,不仅反映出唐代茶业...
2021-02-22 16:46:53

宋代的茶马贸易

冯永林在《中国史研究》(一九八六年第二期)撰文探讨了宋代西北地区的茶马贸易。指出:茶马贸易是宋王朝对西北少数民族进行羁縻统治和购求军马的重要手段。创始于北宋神宗时期,延...
2021-02-21 11:07:16

宋代的茶叶广告的几种形式

一是悬挂灯笼。宋代,茶叶的风行使得有“中国的俱乐部”美称的茶馆得 到迅速发展,如同《东京梦华录》中记载,一条街上多家茶馆鳞次栉比,竞争激烈,故经营者需要采用...
2021-02-08 12:29:31

唐代的茶政管理

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2021-02-07 13:15:36

宋代的茶具

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2021-02-07 13:14:46