低糖饮料定义
无糖饮料最好选茶类
在血糖控制较好的情况下，糖尿病人可以选择一些无糖饮料，但面对市场上琳琅满目的无糖饮料，怎样选择呢？广东中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟介绍说，在众多无糖饮料中，对糖尿...
2021-02-11 09:35:29
如何定义“口粮茶”，几十元一斤的茶靠谱吗应该怎么选口粮茶
#大家平时喝的口粮茶是什么茶，什么价位的#很多茶友把每天都在喝的茶叫做“口粮茶”，因为它就像米饭、面条，是我们的主食。主食比较稳定，是高频消费，不会经常改变，也不会太贵。那...
2022-04-21 16:31:42
怎么定义普洱茶产地
近些年来，古树茶、山头茶等“概念”性普洱茶开始流行起来，那么普洱茶的产地是哪里呢? 普洱茶的产地在云南，云南有世界普洱茶之称。普洱茶种植遍布云南省全境，一般云南四大普...
2022-04-20 14:29:06
定义中期普洱茶及5个价值，号令“江湖追茶”！下关沱茶开始发大招了！
众所周知，云南省，是普洱茶唯一的出产地。而在这个普洱大省，迄今为止只有一家仅存的普洱百年传世品牌，这就是蜚声海内外的下关沱茶。苍山洱海，白云苍狗，下关沱茶这一百多年来的稳健...
2021-02-28 13:37:14
如何定义普洱茶中期茶，怎么选购？
什么叫做普洱中期茶呢?一般来说普洱中期茶是指陈化时间在十年左右左右的普洱茶，即生产日期在2005年至2008年左右的普洱茶。2005年普洱茶迎来价格暴涨的黄金期，消费者在这个时...
2021-02-28 11:28:13
如何定义茶叶拼配
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共...
2021-02-09 11:30:59
如何定义紫砂壶真假
随着紫砂壶的推广，越来越多家庭都拥有一两把紫砂壶。价格高低各不相同，有说价格低的是假的、又说颜色艳的是假的，到底怎么定义呢？个人认为紫砂壶的真假需要我们从广义和狭义两个方面...
2022-11-09 00:35:24
自己低糖家庭版焦糖珍珠奶茶,学会了再也不用花钱买了
自己低糖家庭版焦糖珍珠奶茶，学会了再也不用花钱买了下午茶下午茶，必须要有茶才叫下午茶。下午茶有很多种，中式的龙井茶，碧螺春，观音茶，普洱茶，这都是上好的正式茶叶，正儿八经的下...
2022-05-03 14:36:59
低糖2.0版瓶装茶上市，实探奈雪门店多款新品
近日，走进奈雪的茶，不难发现店内多了不少“新面孔“，店面中心货架的显眼位置摆满了新品。在新产品、新口感、新包装的吸引下，顾客等待的耐心明显更足。看来，很多人“春天的第一...
2022-04-18 06:56:04
低糖2.0版瓶装茶上市,实探奈雪门店多款新品
原标题：低糖2.0版瓶装茶上市，实探奈雪门店多款新品
低糖2.0版瓶装茶上市，实探奈雪门店多款新品
近日，走进奈雪的茶，不难发现店内多了不少“新面孔“，店面中心货架的显眼位置...
2022-03-30 04:45:10
低糖绿茶饮料的研制
以茶叶为主要原料开发低糖绿茶饮料．着重对茶叶的原料筛选．对茶饮料的稳定性、褐变及配方进行了研究．通过正交试验及对茶饮料的外观进行感官检验．选定了茶叶的最佳的浸提参数，并确...
2021-02-25 10:52:02
低糖桂花绿茶饮料的研制
以茶叶为主要原料开发低糖桂花绿茶饮料。通过实验确定最佳萃取参数为：茶水比1：30,温度65℃,时间15min。最佳配方为：特级纯绿茶0.35%、青心乌龙茶0.15%、酵香红茶0.25%、白砂糖4...
2021-02-22 11:39:18
低糖白茶饮料的研制
本试验以福鼎白茶为主要原料开发低糖白茶饮料．首先通过茶水比、温度、时间三个因素设计正交试验，并根据正交试验的结果确定最佳浸提条件；其次将根据此最佳浸提条件得到的茶汤按...
2021-02-22 11:35:06
低糖金杆果茶的研制
本文阐述以金桔胡萝卜为主要原料科学加工制成金结果茶的工艺和方法，解决了胡萝卜脱臭，金桔脱苦等技术难点。完成机构：南昌大学食品科学与工程系特色茶叶店茶叶轮播图...
2021-02-21 12:19:00
低糖胡萝卜、甘薯复合果酱的研制
以胡萝卜和甘薯为主要原料，进行低糖复合果酱的研制。通过单因素、正交试验方法研制果酱的产品配方，研制出营养丰富、风味独特、酸甜可1：7的新型果酱。同时，发现茶多酚可使果酱的...
2021-02-21 10:04:01
低糖冰红茶的研制
对低糖冰红茶的生产工艺进行了研究,通过实验确定了其原料与原料比、原料浸提工艺和配方中各添加剂的具体配比。其最佳原料及原料比为m（祁门红茶叶）：m（英德红茶叶）=3：2;原料的浸提...
2021-02-20 17:43:15
茶饮料
用热水浸泡茶叶，浸出茶叶中所含茶多酚，可可碱等有效成分。在茶浸出液中，添加果糖和山梨糖醇，防止茶浸出液“冷后浑”的产生，将茶制成系列饮料。茶叶罐标签中闽魏氏茶叶...
2021-02-21 11:39:48
绿茶饮料怎么做好喝 绿茶饮料的正确做法
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们绿茶饮料怎么做好喝 绿茶饮料的正确做法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：绿茶可以减肥，可以抗衰老，是...
2022-10-30 23:16:58
绿茶饮料如何做 绿茶饮料的制作方法
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们绿茶饮料如何做 绿茶饮料的制作方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：绿茶虽然有一定的刺激性，但是，其...
2022-10-30 23:16:36
茶饮料中不能添加“日落黄”广州发现4批次不合格“网红饮品”
北青-北京头条记者8月19日了解到，日前广州市场监管局随机抽取全市餐饮服务单位进行检查，规范餐饮服务经营行为。执法人员对“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”三家“网红”饮品...
2022-05-05 10:48:50