传统手工技艺传承
传统手工炭焙铁观音，传承经典品味与回忆
炭焙铁观音，是地地道道用炭火烘焙而成的铁观音茶叶，因独特香气和滋味，备受人们喜爱，逐渐成为市场的一个热点汤色金黄，明亮清澈叶底为黄褐色，颜色深重, 柔软有活力颗粒紧结，呈现乌...
2022-05-06 17:16:53
传统手工技艺制作武夷岩茶“传统”？
武夷岩茶改用机器制作后，还有没有“传统”？武夷山茶家爱说“传统”二字，或传统制作工艺，或传统茶品。诚然武夷岩茶的传统是具悠久历史的。武夷岩茶做青（老照片来源于“竹缘堂茶叶”）武...
2022-03-19 05:58:04
传统手工茶传承人吴红 让北川绿茶世代飘香
提香中国茶网资讯：北川是四川西部产茶区之一，自古盛产茶叶，北川民间传统手工制茶更是源远流长。吴红，羌族，家住北川任家坪大水村，今年41岁，北川手工茶制作传承人。据了解，因祖上历代...
2021-03-01 12:37:30
传统手工制茶呈现百花齐放局面
今年春茶上市期间，魏荫名茶的“魏十八”价格堪比黄金，以每斤18万元的天价卖给了前来参观考察的北京大学茶产业创新与管理高级研修班的学员，在社会上引起广泛关注。日...
2021-02-28 13:29:03
传统手工制作的铁观音铁观音的制作方法及技巧
传统手工制作的铁观音 铁观音的制作方法及技巧80时代,实行以采代剪的整形美容技术和低产花卉园的"三改一补"技术，提升了荼叶单产和质量，患上福建相关部门的五星好评，并在全乡开...
2020-12-04 10:42:43
加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒
古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区...
2022-03-14 14:00:22
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛00:0001:07打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度打开凤凰新闻，查看更多高清图片“春风一笑绿山岗，荥经银芽处处芳。”4月6日，雅安市“...
2022-04-07 07:06:16
传承技艺白茶飘香 品牌运作商机再现
中国茶网资讯：[ 唐代陆羽《茶经》记载：永嘉县东三百里有白茶山。我国近代茶学家陈椽在《茶业通史》中写到：永嘉(今温州)东三百里是海，是南三百里之误读。南三百里是福建的福鼎(...
2021-03-01 16:45:41
传统技艺人心目中的福,小罐茶打开百福新方式
自古以来,人们对“福”的追求从未停止,对幸福的企盼亦是亘古不变的主题。在漫长的农耕文明发展史中,产生并传承了丰富多彩的福文化民俗事象。1月6日，“小罐茶X百匠百福国粹...
2022-05-09 01:37:20
传统技艺“醉三秋”重新面世
传统技艺“醉三秋”重新面世今秋喝铁观音茶可千万别错过“醉三秋”。记者昨日从福建茗元茶业了解到，茗元茶业制茶师将在市场上消失了近12载的铁观音传统制作技法重新挖掘，推出...
2021-02-09 12:49:48
茶加工技术的改进
茶加工技术的改进1、茶叶劣味的防止措施(1)防止烟味：烟味的污染源来自炉灶与机器的隙漏烟，炉灶无烟囱，隔离火板直焙，染灶烟囱过矮，烟气弥漫造成污染。(2)防止焦变：成因是杀青锅，烘...
2021-02-09 11:28:07
艺传永世紫砂珍宝
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的...
2020-12-03 09:34:40
艺传永世 紫砂珍宝
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的...
2020-12-03 09:34:20
手工茶(手工茶壶)
看你是买什么茶，铁观音还是红茶或是大红袍等，每家店都有主打的茶种，纯手工的茶都不便宜的！你淘宝看看尚一茶叶，是家新店，有铁观音.大红袍.金骏眉等，淘宝不。1：如何使做好的铁观音颜色使...
2022-11-05 16:55:07
成型技艺
紫砂陶的成型方法，自明代正德年代以来。经过历代艺人的摸索、改进和科学技术的进步，其方法呈现出多样性、技艺也日臻完美。概括起来，成型方法有手工、注浆、施坯和印坯成型等几...
2021-03-06 10:18:47
藏茶技艺传习所让藏茶技艺代代相传
藏茶技艺传习所让藏茶技艺代代相传 近日，国家非物质文化遗产南路边茶（藏茶）技艺传习所在雅安市友谊茶叶有限公司揭牌成立，这是雅安市成立的首家藏茶技艺传习所。 藏茶技艺传习所...
2021-03-04 13:12:03
技艺切磋互补优势，一脉相承同品茶香
中国茶网资讯：技艺切磋互补优势，一脉相承同品茶香。由安溪县人民政府主办，国家茶叶产业技术体系泉州站、八马茶业承办的海峡两岸茶叶标准化生产技术交流大会于3月14日在安溪举...
2021-03-03 14:56:58
藏茶技艺传习所传递古老茶文化
中国茶网成都站讯：5月29日，第三届中国成都国际非物质文化遗产节开幕。随后，文化部非遗司副司长马盛德一行来到我市，考察非物质文化遗产生产性保护示范基地建设工作。在雅安，马盛...
2021-03-03 13:56:55
古技艺开枝散叶“辽青瓷”横空出世
中国茶网资讯：传说，宋徽宗年间，有工匠向艺术修为极高的宋徽宗请教，汝瓷应烧成何种颜色?徽宗沉默良久，忽然想起自己昨晚梦到的雨后天空的颜色，脱口而出：“雨过天晴云破处，者(这)...
2021-03-01 16:56:17
茶艺技艺共享 品牌内涵完美呈现广州茶博会
中国茶网资讯：7月29日(今日)上午在广州白云国际会展中心召开了新闻发布会，向社会各界通报本届茶博会的筹备情况。中国(广州)茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、书画...
2021-03-01 16:12:56