仡佬族的
仡佬族茶泡
到了秋季，仡佬族的妇女开始制作茶泡：将冬瓜削去皮，切成各种形状的薄片。然后，用糖蜜汁浸渍三五日，再捞出晾干，就是茶泡。茶泡干吃，有甜脆味。如果放入茶水里，用羹匙舀着吃，既有茶香，又...
2021-02-08 12:40:27
仫佬族打油茶
主要聚居于广西罗城等县，其余散居在罗城附近的宜山、柳坡、都安等地。“仫佬”一词在民族语言中，就是“母亲”的意思。仫佬族有自已的语言，仫佬语属汉藏...
2021-02-08 12:53:35
哈尼族的风俗习惯与茶叶之源
哈尼族主要分布的滇南地区，中国少数民族之一，哈尼族的风俗习惯很多，但和茶叶有关的更是渊源流长，有学者经过调查后指出，哈尼族是世界上最先种植茶叶的民族之一。哈尼族风俗习惯在...
2021-03-17 15:28:18
布朗族的风俗习惯酸茶烤茶之盛
布朗族主要分布在云南省西双版纳傣族自治州的勐海、景洪和临沧地区的双江、永德、云县、耿马及思茅地区澜沧、墨江等县。根据二000年第五次全国人口普查统计，布朗族人口数为...
2021-03-17 15:28:15
以贵族的精致铸就茶中极品
一阵秋雨一阵凉，对詹总的专访是在一个下着纷纷细雨的午后。虽小雪已过，但是南国的泉州仍然一片盎然生机。当我走进位于泉州清濛开发区的詹氏富源有限公司总部时，一缕清香慢慢袭...
2021-03-04 11:52:30
上班族的保健茶道
中国茶网资讯：工作的一天又开始啦！上午就开始跟电脑做伴的你，与辐射尽在咫尺，电脑荧光屏的闪动让眼睛又干又涩，甚至头昏脑涨，恶心干呕。在这个春茶上市的季节，上班族不妨多喝喝茶。...
2021-03-03 14:34:29
蒙古族的特色“茶道”
客人来家以后，要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人站起来，双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食...
2021-03-03 13:56:28
藏族的茶：一种很有讲究的文化
藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。很多人都知道藏族人饮酒的习惯，但对于藏族人喝茶这件事，可能是因为太常见了，反而不见得能说出什么讲究。藏族有...
2021-02-28 13:07:09
侗族的传统医药
侗族人民为了生存繁衍，不断地进行摸索总结，发明创造，逐步形成具有本民族特色的传统医药。例如用糊米苛治疗重感冒和高烧，侗语称茶叶和内服药均为xeec，音“蔼”，称药材为tms。即“...
2021-02-24 14:19:47
电脑族的四杯抗辐射茶
面对电脑时间长了不好,那该怎么办？其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。 1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还...
2021-02-24 13:56:39
畲族的送终、祭祀茶文化习俗
畲族，中国少数民族之一。自称“山客”、“山哈”，古称“奉人”或“畲民”。他们被称为“畲”，是在唐代。刘禹锡《竹枝词》有“银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲”句；李商隐《赠田叟...
2021-02-23 21:26:38
裕固族的酥油奶茶手抓肉
裕固族从事畜牧业生产．传统的饭食习惯为每日三荼一饭，主食以面食为主，副食有酥油、奶皮子．酸奶、曲拉、手抓肉、肉肠和支果干等，喝早茶至今仍然是裕固族人日常生活中必不可少的一...
2021-02-23 13:11:08
土家族的油茶汤
茶叶市场贸易茶叶盐巴...
2021-02-22 16:08:46
基诺族的茶文化研究——以西双版纳基诺山么卓村为个案
1基诺山么卓村的基诺族 基诺族是一个古老的民族。“基诺”是其自称，过去汉语多音译为“攸乐”，意为“舅舅的后代”，主要分布在云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡，其余散居于...
2021-02-21 10:44:46
藏族的美食风俗
难忘的乡野味道 初次接触到藏餐是第一次进藏时在路上吃的藏族司机们带的糌粑和酥油茶。那趟行程不仅尝试到糌粑和酥油，还勾起了对藏餐的好奇心和新鲜感，于是走进牧民帐篷里去，...
2021-02-21 09:27:31
傣族的茶水泡饭
五一长假去一回西双版纳游玩，巧遇当地傣族姑娘向她心中的白马王子唱情歌，现把它记录下来：“阿哥哟，妹家没有鱼和虾，只有干锅炒山花，除了清水煮野菜，还有淡饭拌粗茶，如果阿哥看...
2021-02-16 11:47:23
上班族的美颜茶
枸杞子茶枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝益肾、明目的作用，连续饮用两个月，就能起到明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。特别是对长期使用电...
2021-02-10 18:01:47
汉族的饮茶习俗
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐者，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。...
2021-02-10 17:58:04
上班族的七种防癌茶
每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯，现在连喝茶都有致癌的可能。其实不然!只要合理...
2021-02-10 17:43:25
上班族的养生茶：枸杞菊花茶
对于上班族来说，泡上一杯茶，既能放松心情，又能修身养生，何乐而不为呢?但是你知道哪些茶能够养生吗?今天小编就给上班族的你带来4款较有效的健康养生茶喔!视疲劳喝枸杞用电脑时间...
2021-02-10 17:10:00