乌龙茶提取物辐照杀菌工艺研究进展
辐照杀菌对绿茶品质的影响
本文研究了辐照对绿茶主要品质成分、重金属、农药残留及感官品质变化的影响。结果表明：辐照对茶叶中粗蛋白、茶多酚、咖啡碱、重金属元素无显著影响，可溶性糖、氨基酸有一定的...
2021-02-24 15:56:48
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
茶提取物在日化领域的应用
茶叶含有丰富的维生素、矿质元素、氨基酸等300多种成份，“饮茶有益健康”已成为人类的共识。现代科学研究还证明，茶叶中的多种成份除具有营养与药效功能外，茶多酚等化合物还有...
2021-02-25 11:02:20
茶提取物在心血管疾病中的应用
茶是世界上三大饮料之一，除了独特的风味和口感，还具有良好的保健功效，许多人对于茶的防癌功能已进行了广泛而深入的研究。近年来流行病学和实验研究还证实，茶具有抗氧化、抗动脉...
2021-02-24 16:52:09
茶提取物EGCG抗肿瘤活性及机理研究进展
没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有显著的抗肿瘤、抗氧化、清除体内自由基、抗突变、抗衰老等作用。该文就EGCG诱导细胞凋亡、阻滞细胞周期、抑制细胞增殖、调控致癌物代谢酶类...
2021-02-24 14:43:21
茶提取物在日化领域的应用综述
完成机构：江西省蚕桑茶叶研究所330202泡茶叶步骤好茶叶说说...
2021-02-23 12:27:20
茶提取物与抗癌的实验研究
完成机构：上海医科大学营养卫生教研室中式茶叶店北京茶叶老字号...
2021-02-21 12:52:09
茶提取物预防离体大鼠血管对硝酸甘油耐受作用的研究
目的探讨茶提取物茶多酚和茶黄素预防离体大鼠血管对硝酸甘油耐受的作用。方法用硝酸甘油30μM预孵90min的方法诱导大鼠离体胸主动脉环对硝酸甘油产生耐受,用苯肾上腺素预收...
2021-02-21 11:16:06
乌龙茶提取物辐照杀菌工艺研究
为制订乌龙茶提取物的辐照杀菌工艺，采用^60Co-γ对乌龙茶提取物进行了辐照处理。结果表明，乌龙茶提取物中污染微生物的D10值为2kGy；吸收剂量10kGy及以下辐照对乌龙茶提取物的感...
2021-02-22 11:24:30
绿茶提取物有哪些功效？
绿茶提取物 许多人喝这种饮料是因为它有很好的保健功效。然而你知道{随机推荐：喝茶会失眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)绿茶提取物营养补品能...
2022-10-30 19:36:45
绿茶提取物的功效有哪些？
早在过去几年里，绿茶就已变得风靡全球。那么绿茶提取物的功效有哪些？下面小编就这个问题来为大家做一个详细的介绍，一起来往下看看吧！ 绿茶提取物 许多人喝这种饮料是因为...
2022-10-30 16:51:24
绿茶提取物有哪些作用和功效分析
中国是绿茶大国，虽然很多人都知道绿茶的功效与作用，但伴随科技的发展，您知道绿茶提取物有哪些作用和功效吗？姑娘茶网就给大家分析下绿茶提取物有哪些作用和功效，让大家更了解我们...
2021-03-17 13:27:09
儿茶提取物抗流感病毒作用的小鼠体内实验研究
用流感病毒鼠肺适应株A／FM／1／47(H1N1)感染小鼠，制备小鼠肺炎模型，研究儿茶提取物对流感病毒感染小鼠死亡的保护作用。结果显示：高剂量组对感染小鼠具有很好的死亡保护作用(P...
2021-02-25 11:00:26
绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响及机制研究
目的 研究绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响及其机制。方法 给糖尿病大鼠口服蔗糖或淀粉和绿茶提取物后，观察绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响，并用比色法测定绿茶提取物...
2021-02-25 10:57:10
绿茶提取物可有效遏制癌症
美国科学家通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。他们认为，绿茶提取物可能会成为一种有效的抗癌药物。茶叶哪里的好助睡眠茶叶...
2021-02-25 10:23:25
儿茶提取物抗甲型流感病毒作用的实验研究
目的研究从中药儿茶中提取的药物成分抗甲型流感病毒的作用。方法用狗肾传代MDCK细胞培养法观察儿茶提取物抑制甲型流感病毒的致细胞病变作用；用鸡胚培养法观察儿茶提取物抑制...
2021-02-24 17:17:48
绿茶提取物的安全性分析评价
目的 对调节血糖产品一绿茶提取物的安全性进行评价。方法 采用急性经口毒性试验、蓄积毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、V79细胞基因突变试验对绿茶提取物的急性毒...
2021-02-24 17:08:15
绿茶提取物可以减肥
德国科学家通过动物实验证实，绿茶中的多酚类化合物可以减少老鼠体内脂肪含量，从而起到防止肥胖的作用。据德新社日前报道，德国营养研究所专家从绿茶中提炼出EGCG(一种多酚类化...
2021-02-24 17:01:11
绿茶提取物市场巨大
茶叶的种植和应用在我国已有几千年的历史，《神农食经》、《本草纲目》等典籍中均有描述，陆羽“茶经”说“诸药为诸病之约，茶为万病之药”。可见，茶叶既是食品，又是药品，是大自然赐...
2021-02-24 16:40:51