中国茶德的概念与特点
概念大嬗变时代与晒红的机会（话说晒红之四）
现在主流的六大基本茶类体系，是陈椽教授积数十年教学和科研经验，于1979年撰写的《茶叶分类理论与实践》一文中首先提出来的。根据制作方法和茶多酚...
2020-12-31 11:29:09
边茶的概念
边茶只要不是云南省内的茶青。尽管使用炒青、揉捻、晒青的普洱茶制作工序所制成的茶品，就不是普洱茶，而叫边茶这包括了廖福散茶!河内圆茶、马来西亚...
2020-12-18 09:16:18
茶膳的概念及特点
定义：膳在汉语中是指饭食、进食。常用的比如药膳，茶膳等。何谓茶膳，概言之就是将普洱茶、乌龙茶、红茶或绿茶的茶末、茶粉加入到食品中，从而创出全新的食品，如杭州的茶可乐、...
2020-12-17 10:15:43
峨蕊的概述
峨蕊产于四川省峨眉山。该茶具有条索紧细，白毫显露，形似花蕊的特点，故名峨蕊。峨眉山山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产峨蕊之处。这里群山环抱，终年云雾缭绕...
2020-11-30 14:17:49
茶艺的概念
茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美好环境等整个品茶过程的美学意境。它往往偏重于生活艺术上的享用，除讲究茶叶冲泡方法礼...
2020-11-30 11:10:54
茶叶概念:领导送一盒茶叶给我，我该怎么回礼？
领导送一盒茶叶给我，我该怎么回礼？领导送你一盒茶叶，他对你略微有好感，觉得你小伙子（小姑娘？所以施恩卖好，小恩小惠拉拢你，套话叫做发扬我党密切联系群众的工作作风，他收到的众多礼物...
2020-11-07 08:54:23
茶叶概念:茶叶等级三级是个什么概念？
茶叶等级三级是个什么概念？一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。普洱新茶、老茶怎么划分？这些时间概念，你一定要知道！普洱茶真是个奇葩！喜欢普洱茶的朋友们，是不是经常被很多时间...
2020-11-07 08:51:35
茶叶概念:
一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。六大茶叶种类，扫盲了扫盲了唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮，得茶而解之，中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，都证明了中国是茶树的原产...
2020-11-07 08:16:45
茶叶概念:茶的含义
茶的含义投资茶叶是一种什么样的概念茶叶金融概念很简单其实。在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地。茶叶的另一个含义是什么0[6] =>[7] => 茶叶...
2020-11-07 07:55:59
砂壶特点
宜兴紫砂陶使用一种独特的紫砂泥，辅以洗炼别致的造型，精湛的手工制作和装饰艺术，烧成后的茶具具有保持茶的色、香、味，不易变质发馊，耐冷热急变性好；花盆载花不易烂根，有利植物生长...
2021-03-06 10:31:28
黄茶特点
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大...
2021-02-09 12:59:58
三大特点让普洱茶膏再流行
1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们...
2021-01-29 12:27:28
岩茶特点，岩茶独有的"岩骨花香"！
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2021-01-28 11:01:31
黑茶特点与泡法
1、三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。 2、千两茶（花卷茶）系列：棒型，花格篾篓包装，茶叶紧...
2021-01-05 11:28:07
祁红特点，拥有独一无二的“祁门香”！
祁红在我国红茶中居于首位，并且世界各国都非常喜欢祁红。祁红的香味很高，外形秀气，有鲜明的特点，历久不衰。祁红的历史已超过百年，它具有的高品质以及独特风格一直保存至今。...
2020-12-28 12:58:28
红茶特点，盘点十大红茶各自的特点
说到红茶的特点，对于知道红茶的人来说，大家首先想到的就是红汤、红叶、香甜味醇，不可否认，这是红茶最大的特点，但是除此之外不同的红茶呈现出不同的特点，具体如下！ 1、外形：...
2020-12-28 12:56:17
普洱特点大盘点
云南普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶...
2020-12-27 11:07:39
三个特点，判断易武茶的真伪！
从易武茶区不可复制的生态坏境来看，其山高雾重，土地肥沃，温热多雨，土壤在热带亚热带雨季林气候条件下由紫色岩石和砂岩上风化发育而成，在低纬度低海拔古树分布区域生态环境系...
2020-12-22 16:25:34
三个特点，识别易武茶的真实性！
业界向有“班章为王、易武为后”之说，易武茶列为普洱茶“至柔”之典型代表，但是怎么样分辨易武茶的真实性呢？小编认为从最基本的三点入手，可辨析易武茶之真实性。 第一...
2020-12-15 19:29:54
白茶特点及其功效研究
白茶，系六大茶类(绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶)之一，不炒不揉，属微发酵茶，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。白茶色白如银，汤色杏黄清澈晶亮，入口毫香显露，清鲜甘...
2020-12-13 12:27:05