中国保健饮料的发展现状
保健饮料大有可为
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2021-02-23 12:37:30
保健饮料皋茶氨基酸的研究
对皋茶氨基酸进行了定性和定量分析。结果表明，在常见的18种氨基酸中，除了色氨酸在酸性环境下遭到破坏，其余的17种氨基酸都存在检测图谱中。游离氨基酸中总氨基酸含量为0．85％，其中...
2021-02-22 15:26:52
保健饮料新秀——银杏茶
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2021-02-21 11:50:42
中国保健饮料的发展
分析了保健饮料的特点,预测了其发展趋势,总结出了能够在市场竞争中保持长盛不衰的保健饮料的共同特点.完成机构：中国科学院微生物研究所,北京100080白水茶叶峰顶寺茶叶...
2021-02-24 15:09:59
保健饮品桑叶茶
茶叶基本分类君山银针茶叶...
2021-02-22 17:13:37
茶饮料的定义部分却无茶叶成分被质疑
在给茶饮料的定义里写台湾茶叶蛋的梗泉州茗毅茶叶机械有限公司道茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果...
2021-03-17 13:25:03
茶饮料的生产现状与发展趋势
我国是茶叶的故乡，茶叶是世界三大无酒津精饮料之一；它作为饮料的历史最悠久，饮用地区最广，数量也最大。是世界上最早栽茶、制茶和饮茶的国家。早在公元前三千年前，先人神农氏发现...
2021-02-24 16:44:25
茶饮料的营养有多少
喝茶有利于人体健康是公认的事实。荼饮料加工过程中因为原料、加工技术和设备条件的不同，与传统冲泡存在一定的差异。茶叶苗规格过期茶叶能喝吗...
2021-02-24 15:18:51
茶饮料的风味调配
了解茶饮料的调配原理和调配技术是开发和生产品质优良、风味独特茶饮料的关键。而茶饮料的风味调配又是茶饮料加工的关键工序。主要介绍了茶饮料风味调配的原理、程序和方法...
2021-02-24 13:57:23
茶饮料的抗生活性研究
试验对酵母发酵的绿茶饮料抗生活性进行了研究。结果表明，采用平板法培养，发酵36小时的绿茶汁对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制率分别为98％和100％。液体培养法，发酵48～60小时绿茶汁...
2021-02-23 13:01:23
茶饮料的制备
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2021-02-23 12:18:57
茶饮料的三优先营销策略
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2021-02-21 13:45:26
饮料的科学选择—喝茶
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2021-02-21 13:09:27
茶饮料的开发
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2021-02-21 12:38:09
茶饮料的保健功能及工业化生产
完成机构：安徽农业大学食品科学系萝卜与茶叶茶叶的检验方法...
2021-02-21 12:13:52
茶饮料的兴起与展望
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2021-02-21 11:59:51
茶饮料的开发与生产
本文介绍茶饮料开发意义及生产技术茶叶的句子茶叶炒虾...
2021-02-21 11:59:38
茶饮料的浸提和澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法茶叶——浸提（85℃/15`）——粗滤（80℃）——迅速冷却（5℃）——精滤（5℃）——调配（80℃）——高温杀菌（90℃/15`）——灌装（88℃）封盖2、孙庆文和...
2021-02-09 13:46:12
茶饮料的热澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法：茶叶——浸提（85℃/15`）——粗滤（80℃）——迅速冷却（5℃）——精滤（5℃）——调配（80℃）——高温杀菌（90℃/15`）——灌装（88℃）封盖2、北京市营...
2021-02-09 13:39:12
茶饮料的版图扩张锐不可当
古语云：“百姓七件事，柴米油盐酱醋茶。文人七件宝，琴棋书画诗曲茶。”可见，茶从被人类认识并利用的那天开始，就已深深地融入到人们的日常生活之中了。作为二十一世纪的...
2021-02-07 12:32:49