世间美味是清欢


世间美味竹中来

宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:“无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉。”南朝诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当地说:“绿竹可充食”。世间美食多与...
2021-02-23 12:36:54

人间美味——辣椒炒肉

今年春节期间,我们回家探亲,一时大鱼大肉,酒醉饭饱,吃得丑痨七伤,总不思茶饭,只玩玩牌而已。到了饭时,主人像拉纤一样把我们拉进餐厅,但还是不想动筷子。见此情景,主人急了。我就建议...
2021-02-22 12:22:11

仙茶是清皇室高级贡茶,使用白银包装体现其贵重

清代贡茶多达几十种,其中仙茶尤其特殊。皇家茶园七棵茶树选择保存茶叶的器皿,是延续茶叶优良品质的重要环节。人们根据茶叶怕潮湿、怕异味、香气易挥发等弱点,不断改进包装法...
2022-04-25 02:27:01

民间美食与竹结缘

宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:“无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉。”梁代诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当:“绿竹可充食”。世间美食多与竹结...
2021-02-24 16:24:52

茶味是如何形成的?有哪几味?

茶味的形成是茶叶中各种化学物质组合的结果。茶有鲜甜苦涩酸等滋味。多种氨基酸是鲜味的主要成分,部分氨基酸鲜中带甜,有的鲜中带酸、涩的主要物质是多酚类化合物;甜味主要来...
2021-02-08 14:43:53

水味是什么?有水味是什么原因呢?

  产生水味的原因主要有四种,一是茶叶内质较薄,自然就会出现寡淡水味感;二是刚压制的新茶水汽尚未充分散发,因此会出现不清爽的水闷味,普洱茶饼茶(特别是熟茶),蒸压定型干燥后仍...
2020-12-19 11:27:07

澀味是普洱茶的終極救贖?

  事实上,完全异于人们日常的直观感受,在普洱茶的世界里,涩味在“越陈越香”这个特性上扮演关键性的角色。很多新的  我们来认识「涩味」,这个普洱茶的关键要素。  普洱茶...
2020-12-19 11:11:48

勐海味是什么味?丨第二十九期

茶叶炉头茶叶炉头...
2020-12-16 12:18:32

勐海味是什么味?

 在普洱茶圈,关于熟茶有一句广为流传的话:熟茶要喝勐海味。勐海熟茶的独特味道被认定为熟茶最经典最正宗的滋味,备受茶友的追捧。那究竟勐海...
2020-12-15 17:18:31

世间所有试探和携伴,是茶和你发生的故事

苦涩是茶味道框架的基础因素,任何一款茶都不可能完全避开所有苦涩。首先呈现苦涩的物质都会存在,即便是纯春芽茶,花青素,茶多酚,和纤维都是存在的,只是含量多少,是不是达到了我们...
2022-04-24 21:49:43

世间饮品千万,为何是茶征服了全世界

全球每天要喝掉数亿杯茶水  消费量轻松超过其他所有饮品的总和英国学者艾伦·麦克法兰和母亲艾丽斯·麦克法兰合著的《绿色黄金:茶叶帝国》一书中写道:“茶叶对世界的征服...
2022-04-12 10:55:46

《人世间》周志刚的两罐茶叶,被郝家无意送回,究竟打了谁的脸

文丨听雪说影看了十几集,周家总算是大团圆了一回,一屋子的人满满当当,看着就喜庆,因为快过年了,所以,周家大院里处处都洋溢着愉悦的氛围。因为,这样难得开心的日子太少了,三兄妹不...
2022-04-11 04:18:32

《人世间》你不知道的贵州往事

作者|冯昭人间烟火气,最抚凡人心。现实题材年代剧《人世间》,不仅带火了以吉林长春、白山为主要拍摄地的东北风情,还将视野拉得更远,以上世纪七八十年代的贵州为背景,从另一个侧...
2022-04-08 04:25:15

《人世间》两盒贵州茶叶,将周秉义那强烈的自尊心,彻底撕碎了

原标题:《人世间》两盒贵州茶叶,将周秉义那强烈的自尊心,彻底撕碎了 周家三兄妹的爱情路,一个比一个难走。 周秉昆爱上怀有身孕的寡妇,虽然郑娟和涂志强并未结婚,孩子也是骆士...
2022-04-08 04:18:31

人世间“穷酸亲家”,两盒原样送回的茶叶,说透了老周家的心酸

老周家难得团聚的一个年,被两盒茶叶搅了个败兴。在《人世间》里,这个情节,虽然在某个方面来说,是戏剧起伏的必要设置环节,但在更大程度上,则反映了人情世故里一个不容忽视的“隐...
2022-04-06 22:56:25

世间有茶,温润了岁月

...
2022-04-05 23:17:43

且笑世间事,聊啜一瓯茶!帽哥出品

馨香悠远东坡居士有云:“休对故人思故国,且将新火试新茶”。茶,对于中国人而言,既是日常饮品,又是一片深蕴东方文化与情思的神奇树叶,历千年而不衰,真可谓馨香悠远矣! 对俺来说,茶更...
2022-04-04 21:05:48

人世间为什么说郝冬梅不会来事儿呢两件事看出关窍

剧中,个人非常喜欢郝冬梅这个人物,她善良、淳朴、勇敢,虽然她的父母都是高官,但她身上却没有丝毫傲慢,她愿意帮助别人,也更能体谅别人的苦难和酸楚。 虽然她身上有很多优点,但在...
2022-04-04 01:29:51

《人世间》茶叶和特产只说明一件事:送礼难跨阶层送礼更难

原标题:《人世间》茶叶和特产只说明一件事:送礼难 跨阶层送礼更难 第17/18集可谓是信息量巨大,前面已经分析了这两集里冬梅父母的行为,这里来着重讲一下这里面涉及到的送礼问...
2022-04-01 05:53:20

《人世间》茶叶和特产只说明一件事送礼难跨阶层送礼更难

这是文章头部第17/18集可谓是信息量巨大,前面已经分析了这两集里冬梅父母的行为,这里来着重讲一下这里面涉及到的送礼问题。本来矛盾一个大的爆发点就是冬梅父母把周秉义从家...
2022-04-01 05:48:51