下关沱茶熟茶的口感特点
下关沱茶集团的故事集：傲视群雄
党的十一届三中全会开创了改革开放的新时代。浩荡的春风吹遍祖国大江南北，广袤的神州从世纪风雨中意气风发地出征，千帆竞发，百舸争流，下关茶厂犹如一...
2020-12-25 16:57:05
下关沱茶集团的故事集：任尔东西南北风
上世纪六十年代中后期，是一个让所有中国人都刻骨铭心的年代。下关城区跟全国一样，工厂停产、学校停课、机关瘫痪，人们忙着早请示、晚汇报，忙着游行，忙...
2020-12-25 16:57:03
下关沱茶集团的故事集：沱茶新的春天
沐浴着新中国的朝晖，1950年，康藏茶厂更名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”。 解放之初的中华大地，百业待兴。下关茶厂从一个“作坊”走...
2020-12-25 16:57:03
下关沱茶集团的故事集：负重的茶马古道
2011年的红5月，下关沱茶（集团）股份有限公司双喜临门：下关沱茶荣获“中华老字号”（ChinaTime-honoredBrand）称号，下关沱茶制作技艺荣登国家非物质文化遗...
2020-12-25 16:57:00
下关沱茶集团的故事集：历史这样定格
今年5月，我们两次参观下关沱茶博物馆。博物馆设在茶厂一进大门的右侧，和其他的现代厂房设计不一样，博物馆采用的是传统白族民居三坊一照壁的设计，灰...
2020-12-25 16:56:58
下关沱茶集团的故事集目录
负重的茶马古道：//www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11100.html历史这样定格：//www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11101.html沱茶新的春天：//www.p...
2020-12-25 16:56:52
下关沱茶的诞生及意义（上）
大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不展开论述了。 清末，大理是产自滇西的普洱茶运输的重要中转地，后路马帮...
2020-12-25 16:51:28
下关沱茶的诞生及意义（中）
滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累...
2020-12-25 16:51:27
下关沱茶的诞生及意义（下）
当时的下关沱茶实际分为“关庄沱茶”（亦名“本庄沱茶”）和“景关沱茶”（亦名“怎么看一款茶叶的好坏副牌沱茶”）两种。他们的配料分别为： 【沱茶的意义】 沱茶的诞生，不...
2020-12-25 16:51:25
下关沱茶分“内销”和“外销”，你知道它们之间的区别吗？
1902年由下关”永昌祥”商号成功定型成碗状沱茶，至今已有一百多年的历史。20世纪80年代以后，随着国家茶叶流通体制改革， 下关茶厂以国内为主要目标市场的青茶型沱茶称为...
2020-12-25 16:48:18
下关沱茶的百年品牌之路
云南素有绿色植物王国之称，茶叶是云南省主要的经济作物之一。但是，回眸云南近代经济史，在漫长的岁月里，茶叶通过精制加工输往省外的历史并不长，还只能从清未到民国初期说起，也...
2020-12-25 16:45:54
下关沱茶:沱茶是白族的名牌产品
大理下关自古以来是白族聚居区，远的不说，在清代后期，下关已经发展成为滇西白族商贸重镇。曾有大大小小上百家商号云集于此，热闹非凡。在清末至民国年间，在此逐渐形成了“腾冲...
2020-12-25 16:45:35
下关沱茶：沱茶品质之优——独领风骚
云南虽然是茶叶的故乡，而且一直有茶叶输出，但在过去物流不是很发达的时代，云南茶叶产品能在省外广受欢迎且称得上牌子的少之又少。 沱茶始创之初起就主销四川，因此沱茶早...
2020-12-25 16:45:31
下关沱茶：【拾美纪】故乡与沱茶
小时候，喜洲古镇四方街上每天熙熙攘攘的人群，很少有人会想到严家大院当年发生的一切与 工作以后才知道，下关沱茶与“四大家族”之首严家的渊源，想必当年喜洲十字街头的茶...
2020-12-25 16:45:28
下关沱茶：紧压茶究竟是为何出现的？
下关沱茶是云南的名牌之一，在国内，特别是在川渝、西藏等地，提起下关沱茶几乎无人不知，无人不晓。下关沱茶作为紧压茶的代表之一，并不是凭空出现的， 这要从大理下关所处的地...
2020-12-25 16:45:23
下关沱茶︱【博物馆宝藏】压茶凳
原文标题：【博物馆宝藏】压茶凳 沱茶生产是一门特殊的技艺，百余年来，白族人民用这种技艺生产的产品曾经通过著名的“ 至今，云南和西南各族人民的生活习俗、民间信仰、...
2020-12-25 16:45:21
下关沱茶：发现普洱茶的第一个医学实验报告——艾米尔医学实验报告
每每谈到普洱茶的健康功效，大家都会不由自主地想起普洱熟茶“销法沱”的故事，这是1979年在法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔?卡罗比医生用云南沱茶所做的临床实...
2020-12-25 16:45:07
下关沱茶诞生的历史意义
清末边境贸易的突起，带来现代商品经济的大发展，不但促进了腾冲的经济建设，也将当时归凤仪县管理的下关建成贸易转运中心，大理、鹤庆、腾冲的商人们纷纷在这里设立总号，一时间...
2020-12-23 12:22:06
下关沱茶：一个沱茶的诞生之毛茶初制
茶叶的初加工制作需要经历诸多工艺过程，以云南普洱茶的原料初制加工为例，就需要经过鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光晒干等工艺制成晒青毛茶，这也是云南晒青茶加工的传统...
2020-12-23 11:55:49
下关沱茶漫话茶山，勐库冰岛
漫话茶山 云南的气候环境独特， 地理位置特殊、地形复杂， 加上部分茶种与生长型态各异， 各茶山茶菁茶质， 都有着明显的不同。 喝杯下关普洱茶， 看漫话茶...
2020-12-22 17:04:49