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受疫情影响!云南茶农被迫直销,正是存茶的好时机

2022-05-07 05:23:58热度:87°C

我的老家在美丽的云南,天下普洱茶第一仓·临沧,在大城市人眼里,这里可跟现代化扯不上太多关系,以前外出上大学期间,不少同学都开玩笑问我:家里通电了没有?虽说是玩笑话,但是不折不扣的事实,临沧一个很不起眼的,贫穷,偏远的小城市。

临沧鸟瞰图

诚然偏僻,偏远,可在我的认知里,临沧遍地都是宝。

我们这里是普洱茶、永德芒果、凤庆腊肉、镇康咖啡、博尚菜籽油、土蜂蜜 ,松茸,药材....的重要产区,还有动物中最大的有亚洲象,豚鹿,黑长臂猿,白掌长臂猿等,还有很多旅游景点如神农祠、茶马古镇、云觉寺等。

【临沧立景阁】

当然,要说最出名的,普洱茶当属第一,懂茶的朋友都知道,世界普洱在中国,中国普洱在云南,而云南勐库有最古老的茶树王,是古树普洱正统,原始的发源地之一。

再后来逐渐长大,离开这片土地,去北方读书,毕业后也顺利的找了一份安稳的工作,本以为会这样一直在各种条件更好的城市里待下去,但是来自家乡的一则消息,改变我的想法

因为家乡交通不发达,加上信息闭塞,根本不知道在外面普洱茶被炒成什么天价,近年,随着普洱热的兴起,一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商低价收购,再转手高价卖给茶友,令人又气又恨!

若仅仅如此也就罢了,商贩们欺负茶农们不懂,拼命压低价格,有时候争执起来,就容易引发冲突,最后受伤也是难免的事儿。

有一次我的大爹,在替茶农跟小贩争执的时候,被推倒受伤进了医院,家里人给我打电话的时候,大爹还躺在床上。

回到家问到了事情的原委,当时的心情真的是分外的气愤。

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采茶,只能通过人工采摘,每年春季我们都会根据当年茶树的生长情况,决定采茶时间和采摘程度,既要保障古树茶的品质,也要维护好古茶树的生长。一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

古树上的鲜叶经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压型、风干、包装....然后就会有外地的商贩,来我们这里收购,茶农们一年里边,很大的一部分收入来源就是普洱茶。

我现在有一个梦想就是整合山里的古树茶资源,把家乡的普洱茶做大,做强,做成有口碑的制茶人,让更多喜爱普洱茶的朋友喝到真正的云南普洱茶。

每一叶都能保证品质

采完茶下山

古树普洱茶虽好喝,但产量低,需求大,再加上各个中间商层层加价,市场推波助澜各种炒作……让原本价格平平的东西,一翻身成了“黄金价”。

如果,能跳开层层中间商,省掉各个加价的环节,让普洱茶从茶农手里,直接到客户手里,一方面,茶农辛苦采摘的普洱茶能卖个合理的好价钱,另一方面,有需求的茶友,花更少的钱,买到了品质更好的古树茶,一举多得,难道不是一件有意义的事情吗。

来看看这些古树普洱,都是实拍图,所见即所得:

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