《一茶一世界，一杯一乾坤》中国茶文化之福鼎白茶
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除了咖啡和可可之外，茶是世界上消费最广泛的热饮之一。中国是茶的故乡，饮茶始于神农时代，少说也有4700多年了。随着社会生活水平的不断提高，人们越来越注重养生，于是泡茶这项简单的“养生”项目备受越来越多人的青睐。一片茶叶，从最初的茶苗，到最后的茶叶，经历了采青，萎凋，发酵，杀青，揉捻，干燥，一株茶树，从一开始它最鲜嫩的部分被摘掉，一片片嫩叶，水分被风干，细胞被杀死，然后滚筒下锅煎炒，阳光下炙晒，经过无数次的修整，剥离，生分，精细打磨，最后才到一粒可用的茶叶！福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。自古以来，福鼎以其独特的地域环境，国优茶树良种，精湛的制茶技艺，丰富的制茶经验，优良的茶叶品质，多姿多彩的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上占据了重要地位，有着“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉！
今天带你品一品这香气扬，汤水柔的一杯好茶，福鼎白茶又名白毫银针，是生长在福鼎区域范围内，阳春三月时，茶树冒出芽头，此时采摘白毫银针要遵循“十不采”的原则，雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、风伤芽不采、病态芽不采、空心芽不采……等等，诸如此类的高标准的严格采摘要求，只徒手采摘肥壮的单芽头，这让本就稀有的白毫银针品质更上一层楼，再经过不炒不揉，用独特的自然萎凋的工艺制作而成的微发酵茶，方才成就珍贵无比的白毫银针。茶汤口感清纯素雅、毫香蜜韵。很多人弄不清白茶是不是白毫银针，其实白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉。其中，白毫银针是最精贵也是最难泡好的一种。一杯合格的白毫银针，有以下3个特点：香气细腻、丰富有层次；滋味醇鲜似豆浆；汤感厚实，像粥水一样饱满
春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶。如果老白茶的话，一年四季均可饮用。现在正是喝白茶的好季节，茶友们在喝白茶时仔细品味，闻闻茶香，体验“暗香浮动月黄昏”的馨香，再来啜饮茶汤，感受白茶带来的柔和甘美。茶宜常饮，不宜间断，茶的保健作用要细水长流，不可间断。都说世界上有两种东西越陈越好，人生阅历和福鼎白茶，都说正宗福鼎白茶“一年茶，三年药，七年宝”，一年茶，是福鼎白茶品种的正宗，三年药，是传统白茶制作工艺的正宗，七年宝，是福鼎白茶匠人匠心保证的品质正宗，赶紧收藏一份白毫银针吧，让时光与你慢慢成长，同龄人在变老，而你愈久弥香！
好了，今天分享就到这里了，那么你喝的福鼎白茶正宗吗？如果有需要了解的可以加或者评论区留言哦，下期我们介绍一下大家感兴趣的云南普洱茶，喜欢的茶友赶紧分享关注一下吧！
●如果生命轮回，来生我想做一只鹰！●茶有清香留韵味，细品余思感人生。●禅说 | 迷中不执著，看淡得失者无忧！
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