夏天多喝这“4汤2茶”,补充水分,消暑防暑气,顺利安康度过炎夏

火辣的太阳已经暴露出它凶狠的眼神，天上的云朵稍微偷懒一下，大地便会被灼伤。幸好地面上有露天戏水之处，随便太阳光怎么照射，孩子们玩得不亦乐乎。似乎大人们也是这样想的，自己也是喝着冷饮，吹着空调来躲避这个让人酷热难耐的夏天。

虽然冷饮和空调是解暑的利器，但是并非适合每一个人。其实还可以通过饮食来达到消暑防暑气的目的，为此，荣耀推荐“4汤2茶”给大家，有着非常不错的消暑作用，还可以多喝点来补充水分，也可以每天换喝，极其不错哦。

汤1、凉瓜排骨薏米汤

凉瓜是盛夏时的当季蔬菜，具有很不错的清热消暑作用，虽然它有点苦味，但是经过煮汤后，它的作用会延伸到汤水中，喝起来也没有那么苦的味道了，加上薏米和排骨的搭配，整道汤喝起来，一点都不会觉得难以咽下。

用料:凉瓜1个、排骨200克、薏米10克、生姜适量、食盐适量

1.把凉瓜洗净，然后切成圈，不要去掉瓜囊。

2.排骨焯水后放入砂锅里，顺便把薏米加入其中，然后大火煮20分钟。

3.加入凉瓜继续煮10分钟，加入食盐即可关火。

汤2、老黄瓜鸡脚汤

老黄瓜含有不错的水分，味道非常清淡，具有不错的清热祛湿作用，非常适合在盛夏那时候食用，用它煮汤真不错。同时加入鸡脚一起煮，让汤水变得不那么寡味，十分鲜美好喝。

用料:老黄瓜1条、鸡脚6只、生姜适量、食盐适量

1.把老黄瓜的外皮用钢丝球洗净，然后切成小块备用;鸡脚洗净焯水后捞起。

2.把鸡脚和生姜放入锅里，大火煮30分钟。

3.再把老黄瓜放入锅里煮20分钟，加入食盐调味即可。

汤3、冬瓜白贝汤

冬瓜含有非常丰富的水分，同时营养非常高，价钱也相当便宜，即使多买点放在家里也十分不错，毕竟夏天吃冬瓜也是十分不错的呢。当然，我更加推荐用冬瓜来煮汤，汤水鲜美的同时还补充到水分。

用料:冬瓜300克、白贝250克、生姜适量、胡椒粉5克、食盐2克

1.冬瓜洗净外皮，切成小块。

2.白贝放入热水中煮至张开壳，然后把水倒入锅里，顺便用密漏把水中的沙子过滤掉。

3.锅里再放入适量的清水，把白贝挑出来，放入水中，大火烧开，煮30分钟。

4.再把冬瓜放入锅里，继续煮10分钟，加入胡椒粉和食盐即可出锅。

汤4、夜兰花咸蛋汤

夜兰花是南方非常常见的半野生蔬菜，清淡的味道同时还有非常高的食用价值，在夏天炎热的时候，就是它热卖的时候。老一辈的人说，顺时而食，所以在夏天吃夜兰花是十分合适的，而且它有着不错的清热作用，用它煮汤是人们最受欢迎的做法之一。

用料:夜兰花200克、咸蛋一个、姜丝5克、食盐2克

1.首先把夜兰花浸泡10分钟后洗净;咸蛋敲碎后把蛋黄和蛋液分开。

2.锅里倒入少许底油，把姜丝爆香，倒入适量的清水和蛋黄。

3.大火烧开后继续煮5分钟，把夜兰花煮2分钟，再把蛋液倒入，加入食盐即可。

茶1、姜枣茶

老一辈的人经常在夏天说的一句跟生姜有关的谚语，那就是“冬吃萝卜夏吃姜”，是非常有道理。当你长时间在空调房和经常喝冷饮后，你是非常合适用生姜来煮一杯茶喝的，同时加入红枣，有着更好的效果。

用料:生姜、红枣

1.把生姜洗净，切8片出来;红枣洗净，然后把红枣的核去掉。

2.锅里放入适量的清水，把生姜和红枣放入，大火烧开后煮10分钟即可应用。

小提示:

1.适合每天早上至中午之前喝哦。

2.没有时间煮的话，可以用保温杯操作，倒入热水闷30分钟即可。

茶2、香菜苹果茶

夏天很多人喜欢喝冷饮，却视乎了冷饮多数是一些糖精、香精、添加剂勾兑而成的，没有一点营养，还死贵，更别提好处了。夏天，我个人特别喜欢用香菜和苹果煮着喝，不仅有清热解毒的好处，而且还成本非常便宜，喝起来也相当的甜美，可惜很多人不懂它的好处。

用料:香菜200克、苹果3个

1.香菜洗净切成段;苹果去皮和去籽后切成小块。

2.然后把香菜和苹果放入锅里，加入适量的清水。

3.大火烧开后继续煮20分钟即可。

小提示:

1.如果一次喝不完，可以用瓶子装起来，放入冰箱保鲜。当然，越快喝完越好。

2.那些不喜欢香菜的朋友，其实这香菜苹果茶你也是能接受的哦。

好了，夏天的时候，一定要注意补水防暑气，这上面的“4汤2茶”正适合喝，每天换着喝，顺利安康度过炎热夏天。

这里是荣耀美食，专注于做菜技巧、广式靓汤、养生食谱，欢迎关注。