全民饮茶日,共品安溪铁观音!

中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中华茶文化源远流长。如今，茶已成为中华民族的举国之饮，成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。茶及茶文化，是中华民族的物质财富和精神财富，是中华民族的瑰宝。福建是产茶大省，世界茶叶看中国，中国茶叶看福建，福建茶叶看安溪。

安溪县享有“中国茶都”之称，全国最大的产茶县，被农业部授予“中国乌龙茶之乡”。安溪铁观音是乌龙茶中的极品，是“天、地、人、种”的完美共鸣，清新、时尚、高雅。祥华是安溪铁观音核心产区，福建省原省长胡平同志曾赞誉“祥华观音，茶中极品”。

祥华乡东坑村源远流长、人杰地灵，这里的村民世代以茶为生，铁观音的半发酵制茶工艺得到了很好的传承，茶在东坑，是民生，已成为村民的民生产业、支柱产业，几乎是人人涉茶。

4月20日是全民饮茶日，全民饮茶日的成立是大力倡导“茶为国饮”,营造“全民饮茶”的氛围，以“今天你喝茶了吗”为口号，得到全国各省市的积极响应，每年都会举行各种和茶有关的倡导健康茶饮宣传活动，东坑村以此为契机特举办“品香寻韵，相约东坑”2022年东坑村春季茶文化生活节活动。

2022年是我国乡村振兴元年，东坑村是省级乡村振兴试点村，“一绿一白一红”已成为产业兴旺的重要组成部分，一绿即茶叶铁观音，为更好展现我村茶园管理、制茶工艺、茶叶审评及茶文化传播，营造全体村民“人人讲茶、人人喝茶、人人爱茶”的氛围，更好地把茶融入东坑人生活的每一个环节，进一步推动东坑村茶产业振兴。

一、活动时间

2022年4月20日－5月20日

二、活动地点

安溪县祥华乡东坑村

三、组织单位

1.主办单位：中共安溪县祥华乡委员会、安溪县祥华乡人民政府

2.承办单位：中共祥华乡东坑村支部委员会、东坑村民委员会

3.协办单位: 安溪南安茶业发展促进会、东坑共赢茶叶专业合作社等

4.自媒体：行摄安溪、小雨茶世界、茗村东坑、名茶网、茶友集结号

四、活动安排

1.4月20日全民饮茶日发起全体村民“人人喝茶”习惯，发起活动倡议书

2.4月21日－28日茶乡摄影培训班开课，成立东坑村直播基地，茶园拍摄

3.4月29日－5月12日，采茶、制茶展示、拍摄、体验，安溪南安茶业促进会走进东坑乐购助农活动，制作短视频，自媒体宣传。

4、5月13日－20日茶叶审评及斗茶活动。

5、做好防疫工作措施。

闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语，客来无茶等于失礼，三五好友，围桌而坐，呷茶配话。

东坑村在4月20日全民饮茶日发起全体村民“人人喝茶”习惯，全民共品安溪铁观音，大力倡导健康茶饮理念，共享健康美好茶生活。

茶，是我国历史悠久的健康饮品，是“琴棋书画诗酒茶”的文化传承，是“柴米油盐酱醋茶”的生活习俗。茶的健康作用，根植于原料和工艺，从而既有共性，也有个性。

编辑 茶友集结号

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