怎样选择茶叶送礼？
谢邀。单纯看图片无法判断是什么茶，只能说绿茶的面大。
个人认为给老师送茶不一定要送现喝的，纪念意义更大。
1.喝茶的人一般都不会排斥其他茶类，没必要非得根据他常喝的种类来送。
2.如果送绿茶，这个时间段不是很合适购买，不是说不能买但可以考虑明年春茶期。
3.如考虑纪念意义，可以考虑无保质期的后发酵茶类，可以长期保存的。
桑叶，古代誉为“神仙草”，含有丰富的黄酮化合物，优质蛋白质、糖类、有机酸、生物碱、维生素、氨基酸、锌、钙、磷、锰、铁等多种微量元素，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。据现代药理研究，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压、抑制动脉硬化、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、美容、祛斑、清火、明目等功效。
桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的
一、通过桑叶生物碱DNJ对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值;二、桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进ß细胞分泌胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通
毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，桑叶能抑制肠道吸收胆固醇并减少其在血管内壁的沉积，所以在减肥、改善高脂血症的同时，有抑制脂质氧化作用和动脉硬化作用，预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
抗菌、抗氧化、抗衰老
体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。
桑叶中含有的蜕皮固酮，羽扁豆酮以及芸香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质，具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力，调节肾上腺素功能等效果。桑叶使沉积在细胞中的多余水分排走，有止汗及改善水肿作用，可以综合调节人体各功能器官，具有稳定植物神经系统功能的作用，对老年更年期综合症的烘热汗出，疗效颇佳。 可缓解老年人更年期情绪激动，性情乖戾。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。
桑叶是物美价廉的天然美容护肤佳品
尤其对脸部的痤疮、褐色斑、妊娠斑有较好的疗效。专家们认为，服用桑叶所以对皮肤褐色斑有良好疗效，可能与其对机体分泌功能的改善和有清热解毒的功效有关，桑叶能抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物的生存，整肠，清肠排毒。根据药理研究证明，桑叶富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。
桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关
桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。
通便、消肿
在桑叶的作用下未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质由肠内菌群作用，生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸，使肠内外环境酸性，抑制了有害细菌增殖，起到整肠效果，改善便秘，改善腹胀。
一般用琉璃杯泡的茶，以绿茶为主，要先了解你导师是那里人；通过图片大致可以确定是绿茶可能性比较大，绿茶主要经：西湖龙井，碧螺春，安吉白茶，信阳毛尖，黄山毛峰等，这些绿茶名气很大的，口感品质也非常好。
这是关于中国十大绿茶，希望对你有帮助：
一）西湖龙井
茶中之美数龙井，西湖龙井位列中国名茶之首，以“色绿，香郁，味醇，形美”四绝著称于世，又集名山，名寺，名湖，名泉和名茶于一身，构成了独特而骄人的龙井茶文化。西湖龙井按产地可分为“狮，龙，云，虎”四个品类，一般认为狮峰龙井品质最佳。早在唐代时，茶圣陆羽的《茶经》中就有杭州天竺，灵隐两寺产茶的记载，宋代诗人苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的诗句，清代风流天子乾隆更把龙井封为“御茶”，一时声名显赫，从此驰名中外。
品饮冲泡好的龙井茶，可顿觉满口香郁味醇，甘鲜和美，香气清高持久，非浓烈之感，宜细品慢啜。品后香馥若兰，沁人心脾，齿间留香，回味无穷，非下一番功夫不能领略其香泽。
二）碧螺春
主产于江苏洞庭湖畔的碧螺春是名茶珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”四绝闻名中外。碧螺春因为茶树与果木间作，具有茶香果味的天然品性，很多品饮过碧螺春的人都会为它的嫩绿隐翠，清香幽雅和绝妙韵味所倾倒。
冲泡好的碧螺春茶，其茶色，茶香，茶味，茶形皆可达到最佳状态。此时，但闻茶汤清洌，茶香清新，滋味甘爽，引人入胜。
三）黄山毛峰
黄山毛峰是中国历史名茶之一，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于茶叶白毫披身，芽尖锋芒凸显，且鲜叶采自黄山高峰，故名黄山毛峰。上品黄山毛峰一般在清明前后开始采摘，茶农们只采鲜嫩的芽头。匀齐壮实，峰显毫露，尤其是特级黄山毛峰，更以“色如象牙，鱼叶金黄”而著称。
品饮冲泡好的黄山毛峰，会顿感滋味绵长，醇和高雅，回味甘甜，一般白兰之香环绕齿间，丝丝甜味恒久不退。
四）六安瓜片
绿茶中的特种茶，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，早在唐代的《茶经》中就有“庐州六安”的记述。六安瓜片产于安徽六安，金寨，霍山三县的毗邻地区，以六安的产量最多，金寨的品质最好，尤其是金寨齐头山所产的“齐山名片”更为上品。优质六安瓜片色，香，味，形奇特，在名茶中独树一帜。
品六安瓜片宜先慢喝两口茶汤，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵，茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。
五）蒙顶甘露
中国名茶之一，也是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧，名茶先驱”。蒙顶茶产于四川名山县的蒙山五顶（分别为上清，菱角，毗罗，井泉，甘露），早在唐代时便被列为贡品，一直延续了千年之久，历来被视为茶中珍品。由于其采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异，历代文人墨客都对其情有独衷，赞颂不已。
鲜，嫩，醇是品饮蒙顶甘露最大的特色。据说，一杯甘露品三品，滋味才会更爽口。让茶水在口里转一圈再吞下，会顿感丝丝甘甜爽滑，缕缕清香萦绕，世间美事尽在此外。
六）庐山云雾
属于绿茶，古称“闻林茶”，因产自江西“匡庐秀甲天下”的庐山，常年云雾缭绕，故称庐山云雾。明代李日华曾在《紫桃轩杂缀》中说：“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”庐山云雾为中国十大名茶之一，素来以“味醇，色秀，香馨，汤清”享有盛名，其中以五老峰和汉阳峰之间地区的茶叶品质最好。庐山流泉飞瀑的浸润，行云走雾的熏陶，造就了庐山云雾独特的高山茶风韵，其茶汤宛若碧玉，色如沱茶而更清淡，味似龙井而更醇浓，香近普洱而更悠长。
七）信阳毛尖
又称“豫毛峰”，是我国著名的内销绿茶，素以“细，圆，光，直，多白毫，香高，味浓，汤色绿”的独特风格著称。信阳毛尖产于河南信阳大别山地区，茶园主要分布在群山峡谷间，那里群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多，滋生润育了肥壮的茶芽，也为形成信阳毛尖独特风韵提供了天然条件。信阳毛尖一年采摘三次，其中的春茶和秋茶是茶中上品。
品饮时入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊，令人心旷神怡，回味隽永。
八）太平猴魁
中国十大绿茶之列，为绿茶类尖茶，被誉为“尖茶之冠”。太平猴魁属于烘青绿茶，其色，香，味形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色，包括猴魁，魁尖，尖茶三个品类，经猴魁的品质最好。太平猴魁产于安徽黄山脚下，太平湖畔，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最为出众，这带的茶园自然条件优越，云海缥缈，翠峰叠嶂，鸟语花香，肥活的土质和湿润凉爽的气候滋养着茶树。在树香，花香的熏染下，太平猴魁的品质在众多茶类中独树一帜。
冲泡后的太平猴魁汤色明澈嫩绿，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜，有“一泡香高，二泡味浓，三泡四泡香犹存”的神韵，这就是人们常说的猴韵。
九）安吉白茶
浙江名茶后起之秀，是一种珍罕的变异茶种，其颜色会由白变绿，虽然名字里有白茶二字，但从工艺上看，却是地道的绿茶。安吉白茶产“白茶”时间很短，通常仅有一个月左右。其中，清明前的茶叶为全白色，谷雨前的呈玉白色，用这段时间采的茶制作出的成茶才是安吉白茶。谷雨以后，茶叶就变绿了，与一般绿茶无异。安吉白茶是大自然赐予人类的珍贵物种，并因白叶这一独有的特性而在绿茶类中尤显娇贵。
品饮时先闻香，现观汤色和玉白透明，形似兰花的芽叶，然后小口品饮，回味甘甜，口齿留香，茶韵沁人。
十）南京雨花茶
南京雨花茶是炒青绿茶中的珍品和新品，色，香，味，形坐俱佳，因产于南京市的雨花台而得名。雨花茶的品质特色为紧，直，绿，匀，在采摘和工艺上都有严格的要求，必须在谷雨前采摘嫩叶，要长有一芽一叶，制作过程全部为手工完成。雨花茶冲泡后茶色碧绿清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。
看对方，如果对方有底蕴，他们就会讲究实在，不在乎包装，在乎茶叶的本质，品质要好，东西要真，不能虚头巴脑，什么网红产品的不要，乡下人的东西最好，两个字，质朴！如果对方比较浮夸，那就简单了，一个字，贵！
第一，投其所好。
看得出导师喝的是绿茶，而且常年喝茶的，口感会更重一些，所以没必要买太细嫩价格贵的绿茶。可以排除一些价高质优的。
第二，家乡优势。
你老家有茶叶吗？或者你现在所在地有茶叶嘛？或者你导师的家乡有没有。如果有的话就可以购买，然后赠送。
第三，广告效应。
如果以上都不不知道。那就选择当地有广告的茶品吧。品质可能不怎么样，但是送的心意都能感受到。
第四，随机应变。
或者你去当地茶叶市场，多找几家店，多喝几种，挑选一款你能接接受的价格和口感，包装精美一点，不要太浮夸的，毕竟送老师还是低调的好。