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六如轩茶艺馆·经营策略

2022-04-26 20:49:08热度:85°C

【六如轩茶艺馆门口】

这几年，随着第四次工业革命的到来，各行业实体店的生意都越来越难做，有的濒临破产，有一些原本颇具名气的企业甚至相继倒闭，茶行业也不例外。加上新冠疫情反反复复的影响，茶行业的市场行情发生了许多对实体店不可逆转的不利变化：

其一、线上购物加速对线下购物的替代。

其二、体验式场景消费，加速对传统实体店的替代。

其三、线上获客方式加速对传统获客方式的替代。

其四、线上教育加速对传统面授方式的替代。

【六如轩茶艺馆夏包间】

在这种经济大气候影响下，许多专家、教授、企业家都认为当前不宜投资兴办实体，而我们却认为目前的商业环境确实处处潜伏着风险，但是风险即机会，于是我们决定逆风起飞，奋力一搏，用了约一年的时间创办了六如轩茶艺馆。六如轩茶艺馆和六如茶文化研究院相距不到一公里，两个企业相互呼应，明确分工，相互配合，整合优势，根据新时期市场的需求，以中高端消费者为目标市场，努力创新经营，做到“人无我有，人有我优，人优我廉。”满足顾客需求，引导茶叶消费，拓展茶叶市场，争取良好的企业经济效益和社会效益。具体的营销策略

【六如轩茶艺馆茶酒调饮吧台】

如下：

一、以六如茶文化研究院为茶文化培训的主体，以六如轩茶艺馆为茶艺培训的观摩基地和学员课余品茗场所，整合两个方面的优势提高培训质量，通过扩大培训做旺人气，提高知名度，以培训促进茶叶、茶书和相关商品的销售。

二、实体店在和网络销售的竞争中要想求生存、图发展，唯一的办法是做精彩体验式销售，要做好情景体验式销售，单纯有优雅的品茗环境还远远不够。更重要的是要狠抓全员培训，切实按照六如的“十大理念"培训员工。

【世倩老师在茶酒调饮吧台制作茶酒调饮】

六如的“新员工主义”对员工的要求是要做到“三员两家”。“三员”是真诚贴心的服务员、企业优秀的营销员、客人学茶或修习茶道养生的辅导员。“两家”是出类拔萃的茶艺表演艺术家、优秀的茶文化企业家。达到了这个标准，六如轩茶艺馆才可能有礼仪周全的专业服务、精堪的各式茶艺表演、精妙的营销技巧。使客人进了六如门，就如一家人。在六如轩茶艺馆客人既可以享受到最简洁的茶水服务，也可以预订包间享受高端服务。如二十四节气茶艺、十二星座茶艺、生日茶会、新产品发布茶会。另外，还可享受预约“茶酒两生花”、“特色奶茶”、“祝福茶”等独特的茶艺。因为六如的“新客户主义”是“一期一会”，即与每一位客人的每一次见面都是不可能重复的，因此必须珍惜。在我们眼中客户不是“上帝”，而是亲友，甚至可以发展成为合作伙伴。

【六如轩茶艺馆冬包间】

三、为了满足周边社区爱茶朋友的需求，我们将经常举办公益茶文化讲座、公益专题茶会。在茶叶销售方面要做到“人无我有，人有我优，人优我廉”就必须挑选六大茶类的代表性企业源头进货。林治老师负责筛选六大茶类口碑好、山场好、信誉好、产品出类拔萃的代表性企业，结为战略合作伙伴，“六如”为这些企业做客观宣传，这些企业为六如提供他们深感自豪的产品，双方商定时间联合举办公益茶会。既宣传了合作伙伴的产品，又可以让客户品到正宗的标杆茶，企业也会因销售信誉可靠的优质名茶而增加收入，可谓一举三得，皆大欢喜。

【六如轩茶艺馆走廊】

四、“六如”是茶道养生的研究机构，同是也是茶道养生的传播机构。林治老师编著出版了《茶道养生》和《茶道养生的是与非》两本著作，还担任《茶道养生师》培训教材的副主编。他一贯认为：茶道养生是对个人幸福的投资；是对家庭应尽的责任；是对社会的无尚功德。所以提倡创办公益的“六如茶道养生俱乐部”。通过普及茶道养生的理论知识和实践技巧，指导俱乐部成员以茶为媒，构建健康、诗意、时尚的美好生活，促进大众身心健康，提升茶叶消费量。

【六如轩茶艺馆大厅卡座】

五、“六如”是专职茶文化培训机构，但是一直以来，“线上获客”和“线上教育”都是“六如”的短版。我们虽然二十多年以来，每个月都举办一至三期不同类型的茶文化培训班，如中高级茶艺师培训班、茶叶审评员培训班、茶叶审评师培训班、茶叶营销培训班、茶叶调饮技巧培训班、《现代茶艺学》师资培训班、茶道养生师师资培训班。但是招生主要靠口碑，今后我们将大力加强网络招生、网络教学工作，通过线上线下无缝衔接，让更多的人了解茶、学习茶、喝好茶、爱上茶，并希望能和志同道合的朋友精诚合作，欢迎爱茶的你走进六如。

【六如轩茶艺馆秋包间】