茶之雅，雅于别名

在中国，茶的起源可以追溯到上古时代，从食用到饮用，茶在漫漫几千年的历史长廊里熠熠生辉，茶文化也成为传统文化的重要组成部分。

在不同的历史发展时期，茶也被唤作不同的名字，《茶经》中的“茶之源”就有关于茶名字的由来，“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”

槚

意为苦荼，算是茶比较早的一个曾用名。

荼

这字乍一看和“茶”字有些相像，但现如今它的读音为tú或shū，音同“涂”或“舒”。但在古时候，也有一些地方或史料将其念为“茶”。比如在今湖南省的茶陵县，古时的名字就叫荼陵县，古时读音也为“茶”。《诗经·尔雅》篇是最早记载“荼”字的地方，有苦菜、茅草、茶等义；陆羽《茶经》中也有道：“其字……或草并木并。”草木并，即为“荼”字。“茶”字也是由“荼”字演变而来，可以说“荼”是“茶”最重要的曾用名了。

蔎

“蜀西南人谓荼曰蔎”，由此可见，蔎也是不同地域关于茶的别名。

茗

这也是现在常用来形容茶的一个字，也是公认的茶的别名。在汉代以后常被文人用来代指茶叶，大家也常用“芳茗”、“香茗”等来形容品质上佳的茶。

荈

此字专门形容采摘晚的茶叶，《枕橝》中有言：“茶树初采为茶，老为茗，再老为荈。”由此可见，在古时，就已经在用茶叶的采摘顺序来进行分类了。

茶的别名有三十多个，不仅仅局限于以上四种，你还知道哪些有趣的别名呢？