茶叶榜丨高山林间茶林间有好茶

本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第331名。

一款外形稍有不匀、内质清新鲜活的绿茶。

整体香气鲜豆香较浓，汤质较厚，滋味有一定的鲜活度，略带生味，带有甜味，有较强的回甘生津。总体协调性好，耐冲泡度高。

基本信息

品牌：峨眉雪芽

茶类：绿茶

产区：四川

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

外形稍有不匀，以芽头为主，夹有一芽一叶，色泽黄绿，较油润，略带单片叶，有鱼叶。干茶带有淡淡的鲜豆香。

冲泡审评

第1泡：90℃冲泡10s

汤色浅黄绿，略有白毫，明亮度高；香气清新略有生，带鲜豆香，汤含香好；入口顺滑，滋味鲜活，爽口，略有甜味，稍有回甘，生津快速。

第2泡：90℃冲泡20s

汤色黄绿，明亮度高；鲜豆香较浓，冷嗅有嫩香，汤含香好；滋味鲜浓，入口微有涩感，化开快，回甘强，两颊生津快速。

第3泡：沸水冲泡30s

汤色黄绿，透明亮；略有豆香，香入茶汤；滋味鲜活，生味明显，入口略有涩感，化开快，有回甘生津。

第4泡：沸水冲泡40s

汤色浅黄绿，透明亮；豆香稍低；汤感较淡，滋味鲜活，微有甜味，有回甘生津。尚能继续冲泡，杯底略有余香。

叶底审评

叶底黄绿油亮，叶质柔软，以芽头为主，带有一芽一叶，芽头饱满，带鱼叶，有单片叶，有红蒂。

茶语审评

外形稍有不匀，以芽头为主，夹有一芽一叶，色泽黄绿，较油润，略带单片叶，有鱼叶。干茶带鲜豆香。

汤色黄绿，略有白毫，通透明亮。整体香气偏生，鲜豆香较浓，香入茶汤。杯底留香较持久。整体汤感较厚，滋味鲜活，入口略有生涩感，涩化开较快，带有甜味，回甘强，生津快。

叶底黄绿油亮，叶质柔软，以芽头为主，带有一芽一叶，芽头饱满，带鱼叶，有单片叶，有红蒂。

茶语评分：8.7分

专家审评

干茶嫩绿，尖削，较油润，较匀整。汤色绿黄，较明亮，较清澈。香气豆香尙显，欠持久。滋味较浓厚，较醇。叶底嫩绿，肥嫩，软亮，较匀整。

本期专家：姚松涛

专家评分：9.1分

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