挑选茶叶如何才能“不踩坑”呢这4个细节要注意，才能选好茶

▶春节将至，如何挑选茶叶才能“不踩坑”呢？这4个细节大家一定要注意！才能选好茶。

腊八节一过，距离2022年春节就更近了一步，眼下距离新春来临刚好只剩下20天，不少人已经积极着手准备年货，而茶叶作为一种消耗品，无论是自酌还是送礼都是比较合适的，因此越来越多的人喜欢囤积茶叶。

但这里就涉及到了一个问题，就是茶叶要如何挑选才能不踩坑？这4个细节一定要注意！

▶1、不买三无茶

通常没有生产信息的茶最好不要买，生产信息是食品安全方面的一个重要凭证，里面包括生产商、生产日期、执行标准等等。如果一款茶连这些基本的信息都没有，无论广告吹嘘得多么好都没有用，这就如同一个人行走在社会没有身份证是一个道理，你敢和这样的人交朋友吗？

▶2、尽量不买散装茶

一些路边地摊会售卖散装茶，而且花样多，有的茶虽然价格很便宜，但是质量是否达标，这些你都不清楚，部分茶说不定是不良商家收购来的口水茶、边角料茶重新加工做成的也未可知，而且散装茶不利于储存。

▶3、色素茶

有的不良商家为了让劣质茶外形更加美观，于是给茶叶进行染色，经常用的染色剂主要是铅铬绿，这是一种工业原料，被染色过的茶肯定重金属超标，是不可以喝的。通常要想鉴别也很简单，我们可以取适量茶叶放在手心揉搓，看是否掉色。最直接的方法还是用热水冲泡，拿绿茶来讲，如果颜色绿得异常，就肯定是染色茶。

▶4、烂仓茶

这种烂仓茶很多时候发生在普洱茶身上，因为如果普洱茶想要长期储存是非常考验环境的，有些商家因为储存不当，导致茶叶在储存过程中受潮，这样的茶本来是应该丢掉的，但是个别商家为了利益依旧会铤而走险继续售卖。所以我们在买茶时注意闻一下茶叶的味道，以及看看茶叶表面有没有霉斑等等。

掌握了以上4个要点后，以后就可以在买茶环节避免很多坑了，但是随着社会人生活节奏的加快，很多人表示自己并没有太多的时间去挑选茶，在这方面也没有内行人具备的专业知识。如果你实在不会选，下面为大家盘点了3款茶，均是生产质量有保证、价格低廉的茶。

▶第一款：凤鸣毛尖

这是一款产自四川高山茶园的绿茶，属于毛尖茶系列，成茶均是采用一芽一叶制成，由经验丰富的茶师严格挑选。虽然包装比较简陋，但茶农们秉承着做大众都能喝得起的好茶理念，多年来一直专注于提高茶的品质，因此并未在宣传和包装方面下功夫，再加上山区交通不便，消息闭塞，导致这款茶出省就没什么名气了。

其干茶条索挺直，呈墨绿色，且每盒里面均采用独立的小包装，取用、携带均很方便。醒茶之后，带有一股浓郁的栗香味，具有一泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的特点，回甘生津明显，适口性强。

▶第二款：蒲江雀舌

这款茶产自四川省蒲江县，当地种茶历史悠久，早在唐代雀舌茶就已经名扬四海，并被列入贡茶。这款茶采用茶树嫩芽加工制作而成，具有色翠、香高、味醇等特点。从外观和泡后形态来说，均和四川另外一款茶竹叶青比较相似，所以经常被外地人当做竹叶青的平替茶去喝，但雀舌口感会更加的鲜甜，且具有耐冲泡的特点。

▶第三款：太平猴魁

这款茶产自安徽黄山，是传统名优绿茶，鲜叶采摘于海拔300-500米的茶谷，当地雨量充沛，云雾弥漫，适宜茶树的生长，采用传统手工制茶。其干茶外形挺直扁平，兰香高爽，

冲泡后茶汤明亮无浑浊，轻嗅则幽香扑鼻，饮一口醇厚爽口，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

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