春茶生产专题调研第一站——英德积庆里茶叶有限公司

春茶生产专题调研

3月份正值我省春茶生产季节，为了了解目前基地春茶的采摘进度，以及去年年末霜冻天气和今年2月份干旱天气对茶树生长以及春茶产量的影响，3月中旬我们对英德市四家茶叶生产基地展开了为期三天的调研。

访谈对象

陆国明（总经理）、杨秀志（副总经理 、厂长）

生产情况

英德积庆里茶叶有限公司目前基地面积约3000亩，种植品种有英红九号、梅占、金萱、黄金桂、英州一号和鸿雁12号等。今年春茶采摘时间在3月1号左右，比往年提前了十几天。受去年霜冻天气的影响，茶树生长受阻，遭受冻伤，受灾面积约占20%。茶叶内含量下降，今年春茶的产量和质量都会有所下降，预计总产量下降20-30%，价格整体提高20%左右。

销售情况

目前基地茶叶销售方式主要有线上、经销商直营和私人定制，这几种途径占比分别为35%、35%，20%和10%，且销售区域主要以省内为主，目前还没有出口。茶叶销售价格年度内基本保持稳定，金毫价格约为1980元/60g，金毛毫1380元/120g，低端茶价格约为128元/150g，普通茶叶利润率20%左右，高端茶的利润率相对较高。

成本效益情况

目前生产过程中，人工成本占比较高，约为60%，加工约15元/斤，采茶工人工资平均在200元/天以上，金毫采摘单价超过100元/斤，但采摘量较少，每天不到两斤。

茶旅融合发展

英德积庆里红茶谷由英德积庆里茶业有限公司投资建成，坐落于山清水秀、民风淳朴的英德市横石塘镇，占地面积 15000 多亩，是集茶树种植、茶叶生产加工、技术研发、茶文化宣传推广以及休闲农业与乡村旅游于一体的特色农业综合型产业园基地，被中国农业部评定为“中国美丽田园”， 入选全国十大特色茶园景观之一，红茶谷内建设有占地面积 600平方米集茶艺宣传、农产品销售及休闲品茶于一体的茶文化展示厅。

目前基地面临的问题

目前茶叶生产过程中的成本逐年攀升，人工成本占比60%左右，茶叶加工成本包括包装、材料（铁和纸）也在逐渐增长，尤其是劳动力短缺问题凸显。