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武夷山茶游学

“年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”宋代名相范仲淹的诗句，道出武夷茶的悠久历史。唐代孙樵的“晚甘侯”之称和后唐末北宋初陶榖的“森伯”之谓，提点出武夷茶的品质特点和品饮感受。

茗香和韵•心逸茶馆联手举办《茶文选读•武夷山》及实地游学第一期，开启于风柔气清的孟夏时令。

时间：5/9，5/14-5/16地点：上海宝山顾村心逸茶馆，福建武夷山、桐木关。

       丹山碧水的秀丽，蕴育了自然和文化的双非遗。行走于风物如画的美景之间，坐憩于物我相悦的岩旁溪边，品鉴着名闻遐迩的顶端红茶金骏眉，回味着香薄兰芷、味淡醍醐的岩茶名丛，聆听特邀的红茶当代第一名品的首创人和武夷深培训专家，为君款款道来的门道、内里的究竟……我们走进武夷山，共襄诚意策划的茶游学，让身心舒畅，使认知和感受能力获得提升。 行程安排茶文选读（5/9，周日）课堂教学，特邀沪上知名茶饮文化学者，讲解武夷山茶文化渊源和茶饮概貌。09:00-16:00心逸茶馆，介绍武夷茶饮文化渊源。

实地游学Day1（5/14，周五）赴武夷山，入住，游览。08:14/09:23上海虹桥动车（G1653/G1655）出发10:54/12:36到武夷山（南平市站）13:00安排入住酒店下午武夷山茶叶专家讲授《武夷岩茶品质成因》及《水仙、肉桂专题审评》，使学员了解“岩骨花香”之“岩韵”的奥秘、“醇不过水仙，香不过肉桂”的含意，并提点岩茶审评的要领。

17:00晚餐18:30岩茶自由品鉴或观赏《印象大红袍》（自费）

实地游学Day2（5/15，周六）特邀武夷茶叶专家指导实地看山场，了解生态生长环境条件和茶树品种；岩茶茶厂看制作，了解工艺工序对茶叶品质的作用；干看湿评，把握岩茶概貌和源于品种的差异。

上午，参观大红袍母树景点及核心产区（武夷山茶叶专家讲解）下午，参观武夷岩茶茶厂，观摩、听讲岩茶制作流程，了解岩茶品质成因之工序部分。傍晚，进桐木关，入住。17:00特色晚餐。18:30游学茶会（多款当家岩茶的饕餮盛宴）

实地游学Day3（5/16，周日）参观青楼，拜访名家，学习金骏眉相关知识，了解山场、工艺，品鉴金骏眉和正山小种。生产季，跟随茶叶采制进程……

参观金骏眉山场，观摩制作流程，拜访金骏眉首泡创始人梁骏德大师，啜茗领受茶中三昧。17:10（G1656），动车回上海（20:37抵上海虹桥站）课程费用：3580元包含：5月9日上海一天课时费及午餐费，往返动车车票，5月14-16日武夷山茶叶专家课时、材料费，三天两晚食、宿费、中巴接送费用，游学3日短期保险费用。报名费用打入：支付宝.com陈丽珠，请备注学员名字。学员满12人成行，不满取消，费用全额退还。优惠：邀约两人同行，6880元/两人。