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清朝一道士,随口对英国人说了句话,让中国茶叶失去世界垄断地位

2022-04-12 05:27:08热度:61°C

 

在19世纪以前,中国茶叶的重要性不亚于现在美国的高端芯片。曾经的茶叶是中国独一无二的拳头产品,全世界仅有中国才有茶叶。

茶叶有效平衡了西方以牛羊肉为主的饮食结构,为他们的健康带来了显而易见的好处。

据统计,自公元1700年到公元1823年一百多年的时间,英国的东印度公司对中国输出白银约53,875,032两,而欧洲和美国也约有17000万两。这段时间内,整个

英国全社会的人民已经离不开这种健康的做餐饮料——茶。

而众所周知,

中国近代史的开端也正是因为茶。

中国自茶叶出口中取得了这样巨额的利润差价,大量的白银流入中国。英国的贸易逆差扭转不过来,为了弥补,英国将鸦片通过走私输入中国。于是便有了鸦片战争,便有了后来的风云变幻,伟人辈出的上百年近代史。

为什么英国人不自己种茶呢?实际上,英国人确实是这么想的,之前的百年是因为中国闭关锁国,英国人进不来。而到了鸦片战争之后,中国被迫开放五口通商。1848年,一个英国人受东印度公司所托,将中国最优异的茶种,最好的种植技术,最美的器具统一带回英国,以及印度。

这个人叫做罗伯特·福琼,他在1848年到1860年间曾今四次来到往返中国调查以及引种,并分别走访浙江,安徽,福建等等养茶大省,采集茶种以及茶苗。而当时的

中国人跟本没有想到会有人想要偷盗茶种以及技术,因此福琼的计划根本没有受到什么阻拦。

而当时的世界上除了中国,其他国家的人都对茶叶有一个误区,就是红茶绿茶并不属于同一个种类。一开始福琼也是这样认为的,他还坚信这两个茶种的生长环境也有不同,认为绿茶产自北面而红茶则在南方。

于是其先决定前往北方的绿茶产区,但是一路走访调查,他却发现无论哪里都有红茶和绿茶的存在,而且茶树在种植上根本没有区别。他觉得自己的想法真的十分疯狂,但是却止不住要这样想。于是为了探索事情的真相,他打算前往红茶产区的中心,武夷山寻找答案。

武夷山上是一个寺庙聚集地,上面大大小小有着上千座寺庙道观。并因其是红茶产区的中心地段,每一座寺庙都种植着大量的茶树。当时的福琼便借宿在其中一个道观之中,并在附近的茶园进行考察,在考察间隙就和道观的老道士聊天。

老道士毫无警戒之心,福琼问什么就答什么。有一天福琼在和老道士聊天的时候就趁机抛出来自己的疑惑,红茶绿茶到底是不是一种茶叶?老道士笑笑,直接了当的就告诉他是一种茶叶,只不过差了一道发酵的工序而已。

福琼听罢掩饰住心中的惊涛骇浪,自此专心的研究起了茶叶的加工以及烘焙,

并在此走访许多地区,探寻红茶与绿茶的工艺。此后不过几年时间,

福琼就掌握了中国茶叶的所有秘密,并带走了中国8位经验丰富的制茶师。

自此以后印度茶叶在世界崛起,而中国茶开始衰败。自此以后传统的,个性化的中国茶失去了世界市场,而茶叶这一个农产品也变成了全球通用的工业品。一百多年来中国已经失去了茶叶市场的垄断,直至今天

七万个中国茶厂不敌一个立顿”

的局面也就此造成。

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