老华说茶——拆过的普洱茶要如何保存

我是老华，老华说茶，拆过的普洱茶在怎样的储存环境下会延续更好的滋味，也有利于后期更好的转化。今天我们就和茶友们聊聊这拆过的普洱茶要如何保存呢？

【储存条件】

（1）温度：存放普洱茶的环境最好是恒温的，一般温度在30℃以下。虽说普洱茶存放的温度不用刻意的去人为创造，根据当地的环境，正常的室温就好。但是普洱茶的温度不能过高和过低（不宜在冰箱里存放），最好是常年保持在20~30℃之间，过高的温度会加速发酵导致滋味变酸。

（2）湿度：现在存放普洱茶讲究“干仓”放置。所谓的“干仓”是指干爽的环境，忌湿。存放的环境中湿度最好不要超过百分之七十五，在百分之六十至七十为最佳。过于干燥的环境会使普洱茶陈化缓慢，可以适当增加一些湿度。但是过于潮湿的环境又会使普洱茶加速发酵，可能导致“霉变”，无法正常饮用。因此要注意控制环境中的湿度，若是在湿度相对较大的城市中，存放普洱茶的屋子要及时开窗通风，散发水分。

（3）避光：无论是什么时候，普洱茶都是不能被太阳关照的，因为光会对茶品造成不可逆转的损坏，需要放在阴凉的地方。

（4）内通风：新茶一、两年内最好不要密封保存，若放在仓库中，仓库空间内通气，但与室外不得通风，最多一、二个月选择较干燥天气通风一次。

（5）饮用前的普洱茶品可放在紫砂罐内短期（一、二十天内）醒茶。

（6）密封：茶叶容易吸收异味，所以需将其密封保存，防止串味。

以上就是普洱茶的保存条件，学会了就赶快把自己家的普洱茶好好保存起来，留存住它最醇美的滋味！

爱茶，是一种信念；

做茶，则是一份责任！

守护云南古树茶，我矢志不渝！

我是老华，学不会说假话，只会说真话，

最爱说茶话的——茶人老华。

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