一斤茶堪比一套房“天价岩茶”风波之后(一)

 *本文为全新的茶文化研习社——“观察社”的最新原创文章，该文4055字，是观察君“天价岩茶”风波之后系列文章的第一篇。最近，“武夷山天价岩茶"的新闻上了热搜。其实，天价茶并非新鲜事，早在2018年，新华社、人民日报就曾发文《动辄数万元甚至二十多万元一公斤的“天价”茶叶是如何“炒”出来的？》，对“炒”茶事件进行了报道，随即，有关部门也进行了整改。然而，时隔三年，天价茶再次卷土重来，天价茶的叫价不仅没降，反而愈炒愈高。一份网络上流传的“天价岩茶”榜单显示，5万一斤的茶叶刚起步，超过30万元的茶叶有十多款，最高的甚至达到了每斤48万元，一斤茶堪比一套房，如此天价，令人咋舌。事件曝光后，当地政府迅速展开专项整治行动。福建省市场监管局、农业农村厅立刻展开抽查，并连同行业协会联合发出整治“天价岩茶”乱象的通知，同时限定茶叶每500g定价不超过6万元。福建省纪委监委也非常重视，不仅成立了联合调查组，还首次通过短信向全体民众发出通知，请广大干部群众对违法违规参与或经营“天价茶”的党员干部进行监督。武夷山茶叶持续登上热搜，也让茶行业的业内人士很是震惊，在此之前，从来未有过纪委给普通民众发短信的情况发生。看来，这次天价茶事件不仅仅是表面上看到的那么简单。本来，某地茶叶暴涨，看起来只是区域内、行业内小范围的事件，结果却被 央媒点名，屡屡登上热搜，这小小的茶叶背后究竟隐藏着什么惊人的秘密？政府重拳出击对茶行业来说意味着未来更好还是更糟？被各方关注的情况下，茶企该如何借势而为?......此次观茶君拟从多个角度解构此次天价茶事件的前因后果，以及茶行业未来的发展趋势作出分析和探讨。（一）天价烟 VS 天价酒 VS 天价茶与天价茶最相似的事件不是节节高升的茅台酒，茅台再贵，也不过几千块而已。与天价茶最相似的事件，是前几年的天价烟事件。曾几何时，天价烟一度被看做”身份“的象征，成为某种意义上为权力量身订造的奢侈品。天价烟和天价茶，同样的关键字，同样的特供品，同样的少数人，同样的礼品市场，同样与权力寻租和行贿受贿有关，同样是在央媒点名后，同样的随后各地纷纷出台相应政策。所以，天价茶这次的风波其实跟当年的天价烟风波极其相似，至于未来，观茶君认为会和天价烟风波的结果一样。如果某个行业，一味地为了某些特殊目的，脱离市场轨迹，一味地在所谓在中国特殊的国情、人情上做市场，一味地在人性的贪婪和权力的寻租上做文章，那这种企业，这种行业，作为社会主义国家的政府一定会重拳出击，强制实行规范化。（二）有人买有人卖，政府为何要干预？为什么在中国很多行业一定要政府去引导，去宏观调控呢？从表面上看，高价烟、高价茶都是市场化的行为，有人愿意买单，才会有人频频出售。但是，为什么看似纯粹市场化的行为，会象脱缰的野马一样失控呢？因为中国的很多国情、人情和欧美等国不同。比如传销直销公司，在国外有些国家是合法的，但在中国，必须绝对禁止传销，因为一旦允许三级、四级，甚至更多级分销存在，分分钟变成传销套路，会被收割智商税的人不是太少，而是太多，人性中的贪婪和无知，让不少人相信一夜暴富，相信天上掉馅饼。多少人掉进传销陷阱后落得家破人亡、妻离子散，而当深陷传销的人数一多，最终就会造成社会隐患，甚至成为大问题。本来，天价烟和天价茶，理论上说，是不可能达到几十万一斤那么高的价格，除了象普洱茶之类的发酵茶会随着时间而增值，大部分茶叶都会随着时间贬值。因为茶叶和烟都有保质期，久放则受潮，香气也会逐步散失，品质会严重下降。所以，一泡小小的茶叶能炒到如此天价，不仅与攀比之风，奢靡之风有关，还与身份地位，与茶叶背后的东西有关。（三）为什么这次茶风波，纪委会介入呢？因为在中国，天价烟和天价茶本质上从来都不是纯粹市场化的行为。天价茶的形成，乍一看，好像是市场化在推高价格，但其实不然，它一定涉及天价茶背后的权力寻租这个特殊的送礼市场。而且这个送礼市场还不是普通的人情礼的，想想看，就算你身价几十个亿，出手豪阔，可你真的会觉得保质期只有一两年的那几十万一斤的茶值得吗？所以说，这次纪委重视天价茶事件，不仅不是纪委多管闲事，而是非常精准地把脉住了天价茶事件的根源，只有纪委的参与，才能真正遏制住这种不正之风的苗头。（四）管控还是打压？不管纪委还是省市各级政府部门，或者是央视媒体及地方媒体和自媒体，此次对天价茶风波的的监管是打压天价茶还是为了使之进入良性循环？想要了解各级政府、各地父母官对于天价茶的最终走向趋势的看法，我们除了对比之前的天价烟的最终结果之外，我们还可以看看各级政府和主管部门对于房地产态度。“房住不炒”一定不是为了让房地产降价，当然更不可能允许房价全面下跌或崩盘，调控房价既然是不是为了降价和打压房地产行业，那又是为了什么呢？其实，房地产政策的宏观调控本质上是为了稳定房价，为了让房地产这个支柱行业健康有序的稳健发展，房地产这个涉及到千家万户的产业当然不能崩盘，因为一旦房地产崩盘一定会影响金融稳定。宏观调控，是为了稳定房价，为了让房地产长期持续为地方经济做贡献，这才是主管部门出台各种看似在限价、限购政策背后的真正用意。所以，关于调控房价的政策，各级主管部门、地方政府年年提、月月提，出台的相关文件不计其数，不管表面用词怎么样，但究其根本，一定不会希望是把房地产这个行业打压下去。如果我们能够深刻理解地方政府对于房地产这个支柱产业的良苦用心，那我们就很容易理解茶叶是福建省，特别是武夷山地区的重要支柱产业之一，不管是中央政府，还是省市各级政府，一定都希望这个行业能够长期、健康、稳定的发展下去。能量是守恒的，事物发展是有因果规律的。不管是天价房、天价烟，还是天价茶，暴涨的后面一定是暴跌。深谙“物极必反、乐极生悲”规律的中国正是通过宏观调控这只无形之手，从改革开放至今，我们已经创造了世界经济史上的奇迹——多少欧美经济学家无数次地预测中国房地产早就应该崩盘N次了！而中国的房地产，虽然都说房子越调控越涨，但其实现在全国大部分地区房地产的上涨幅度是和货币贬值的速度相当的，有些地区甚至没有跑赢通胀。所以，因为政府的极其出色的宏观调控，让中国房地产不仅在过去、现在，还是将来，都在中国经济、民生，乃至国家的发展中承担着不可替代的重要角色作用。（五）行业该怎么自律、反思和应对？所以说，这次天价茶事件被广泛曝光，以及各级政府纷纷出手的目的，当然不是为了打压这个行业，相反，是为了拯救这个行业，因为站得更高层面的主管部门正是担心暴涨之后的暴跌。就像对待自己的孩子，父母一番良苦用心，看到孩子犯了错，只能使用“爱之深责之切”的监管调控政策让这个行业迅速走回正道。所有监管和调控的最终目的都是为了迫使茶行业由被动到主动的进入良性、稳健、健康的长期循环发展之路。以史为鉴可以知兴替，以人为鉴可以明得失。作为茶行业的从业人员，从此次天价茶风波中，对比过去的天价烟事件的最终走向和结果，应当就能很容易地理解各级政府和主管部门对于茶行业的这份拳拳爱护之心。当然，如果有些更高明的企业主能够再从贵州茅台酒厂的决策中分析、感悟，找到自己企业的名牌之路，找到自己产品成为奢饰品之路，那就更值得为这样的企业主庆贺了。不过，对于致力于长期走高品质的私房茶和奢饰茶的企业来说，一定要从此次天价茶风波中看到国家长期反腐的决心和顿悟到未来高价茶市场的方向。如果有的企业主不走正道，老是盯着权力寻租这个特殊的危险市场，那你也在把你的企业带向危险的境地。反贪反腐是任何一个国家的一项长期工作，何况我们是社会主义国家？！（六）什么时候中国的茶能够再次香飘世界？曾经的丝绸之路，中国销往世界的主要产品就是丝绸、瓷器和茶叶，中国的茶叶曾经享誉全世界，曾是中国走向世界贸易的最杰出代表，曾经和中国的丝绸、瓷器一样成为世界了解中国的最重要媒介。而今，因为历史的变迁，中国的丝绸和瓷器出口已经没有了太大的大市场可能，但是我们也应该看到，仅仅英国的立顿红茶这一家茶企，在全球的年营业额就可以突破300亿，而在新的“一带一路”国策下，国家对市场化良性竞争的茶叶行业当然是支持和扶持的，当然是希望这个行业能长期稳健发展，当然是希望中国茶能够再次香飘世界，能够再次成为代表中国文化的重要出口产品。所以说，部分茶企和某些茶企著名品牌的决策者，之前可能因为品牌的需要或者种种其它的原因，参与到天价茶的炒作和竞争中，虽然有些可能确实有些高品质独家工艺的茶，但更多的则完全是混水摸鱼，无论是哪种情况，在现在的态势下，都应该加强行业的自律和自我反省，从此远离天价茶的这个危险区域，不要随便去触碰涉及行贿受贿这个典型的权力寻租这个特殊的礼品市场。因为如果你站到了涉及到国家反腐倡廉的国策的对立面，那你的企业未来一定是危险的。而至于未来应该怎么去做高端茶这个市场，我们有很好的学习榜样，那就是想做高端茶的企业应该用心、专心的学学贵州茅台酒是怎么做企业、怎么做品牌、怎么做高质高价的奢侈酒，以及学习贵州茅台酒怎么做营销和销售……同时，观察君希望所有的茶行业从业人士都能好好保护这个行业，推动茶行业的长期理性健康发展。最后，观察君希望有一天，茶行业也能像中国的烟酒行业和房地产行业一样，不仅政府在加强监督和引导，而且茶行业的业内人士也顺应政府的引导相向而行，这样才能让中国茶这个行业在稳健中变好，在稳健调控中提升，在稳健中发展，既为当地政府贡献了GDP，又解决了就业。未来，观察君希望中国的茶企也能诞生出像英国的立顿红茶和中国的茅台酒一样的中国茶国家著名品牌，甚至成为世界文化遗产，不仅让企业赚了钱，还为全国乃至全球喜欢中国茶的爱茶者提供更多享受人生的好产品，这当然也是各级政府最希望看到的多赢完美局面。以上就是本篇观察君想谈的观点。下一篇观察君想再谈一下为什么继前几年云南普洱茶高价炒作、屯货之后，现在会轮到福建武夷山了？武夷山岩茶被关注，是偶然还是必然？是好事还是坏事？上茶一杯（观茶君·竞石.2021.3.5）

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