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茶叶出口世界第一!这个非洲小国,是怎么做到的

茶以悦己，茶以贵人。

世界上最大的茶出国，并非中、印两国，而是——非洲的肯尼亚！肯尼亚，这个被东非大裂谷南北贯穿的国家，它资源贫乏，却靠着茶叶“逆天改命”。他们不仅靠着茶改善了茶农生活，促进了教育发展，还推动了整个国家经济技术的进步。2004年，它第一次成为继中国、印度、斯里兰卡之后的世界最大茶叶出口国。之后，它在茶叶出口国中一直名列前茅。

一、茶业开启于殖民时代

中国与肯尼亚的渊源可不浅，在明朝郑和下西洋的时候就有过接触。中国茶叶文化源远流长，明朝时已经十分繁荣。然而肯尼亚栽种茶树却不是由郑和开始的，而是经历了多次“转让”：先是中国到印度，才是欧洲人将茶树带到非洲。肯尼亚在茶树种植方面，有着得天独厚的地理环境和气候环境。那里土壤肥沃、降水充足、虫害少见，1500-2700的海拔高度，没有任何工业污染源，堪称绝佳的一方生态净土。总之，就是专门为产茶而生的地方，生产出来的茶叶品质在世界上都是极好的。1903年，肯尼亚茶树种植，由一个名叫凯恩的英国人拉开序幕。1906年，阿萨姆茶在肯尼亚被种植成功。1912年，肯尼亚人引进了斯里兰卡的茶树苗，这个时候肯尼亚已经有了大面积的茶园了。然而，有着这样“宝地”的肯尼亚人在最初并没有什么福利，因为殖民者是禁止肯尼亚原住民种植茶叶的。殖民者在这块“风水宝地”上开辟茶园，种植茶树，建立茶叶加工厂，改进茶叶生产技术，将茶叶卖到世界各地，赚了个盆满钵满，肯尼亚人却没有吃到任何“茶叶红利”。整个非洲茶叶主要是通过拍卖形式来售出的。而这种形式最早出现在1928年1月18日，是由史密斯的公司率先创造出的，而这也是肯尼亚茶叶成为商品被拍卖的标志。但是之后肯尼亚茶叶并没有大面积种植，产量也不算高，国际茶叶限制法案和二战是重要原因，但最主要的还是因应该殖民者禁止肯尼亚人接触茶树种植，新生的肯尼亚茶叶市场萎靡不振。殖民者为肯尼亚带去了茶叶，开启了肯尼亚茶业，但是殖民者的霸权主义也严重制约了肯尼亚茶叶的发展，使得肯尼亚茶叶起步就开启了“困难模式”。总之，在肯尼亚茶叶贸易的产生中，殖民者确实称得上是“功不可没”了。

二、翻身“茶奴”把歌唱

肯尼亚独立于1963年，之后肯尼亚政府很快就制定了关于茶叶种植与贸易的政策，牢牢抓住机会，推动了肯尼亚茶业的发展。肯尼亚政府做出了或许最为明智的选择，将国家的工作重心放在扶持茶业上，将国家战略定位为发展茶叶经济……一系列果断干脆的政策实施后，肯尼亚的小茶农事业“迎来春天”。在独立之前，肯尼亚小茶农生存艰难，出产茶业不多，只有一家茶叶加工厂。在独立后，肯尼亚政府设立了KTDA（肯尼亚茶叶发展局），实行“政商合一”的管理体制，花了大力气去研究自己国家的土壤、气候等状况，找出适合种植茶叶的地方。就在这一年，马拉姆巴茶园在政府的支持下建立，在1966年投入使用。茶叶发展局无疑是很受重视的，它被赋予了很大的权力，其中就有组织茶叶加工厂的建设，被称为“舵手”，保障了肯尼亚小茶农农业的发展。曾经被殖民者的“霸权主义”深深伤害过的肯尼亚没有选择限制外资茶园的建立和扩大，反而十分支持其他人来肯尼亚发展茶业，并且用优惠的政策来吸引外国人移民到肯尼亚，使他们对肯尼亚渐渐生出归属感。肯尼亚发展的最好的就是小茶农茶叶，到1972年的时候，小茶农茶叶种植面积就超过了大种植园的面积，产量也超过了殖民者时期的。肯尼亚茶叶发展迅速，抓住时机在刚刚独立之际就做了最正确的决策，在短短九年后就扩大茶园面积超过了殖民者时期，翻身“茶奴”把歌唱。

三、出口过万吨，赶超红茶“鼻祖”

2005年，肯尼亚茶叶出口高达34.9吨，成功超过中国和印度，成为世界最大的茶叶出口国。茶叶产售已经成为了这个国家的支柱产业，为全国百万人提供了就业岗位，也为政府挣了不少“外快”。之后到现在的十几年里，肯尼亚一直牢牢占据世界茶叶出口国的“榜首”，可以说茶叶就是肯尼亚的“命根子”。众所周知的是非洲，很多国家没有很好的经济收入，肯尼亚也不例外。在没有种植茶叶之前，肯尼亚的民众生活是很艰苦的，但是在独立后茶业的飞速发展为小茶农们带来的生活的希望。茶叶给肯尼亚带来了经济的飞速发展，改善了小茶农们的生活条件。钱包鼓了，粮食丰裕了，路也修平坦了，孩子的教育问题也不用担心了……整个国家都因着茶叶而散发着蓬勃向上的力量。后来者居上，肯尼亚茶业开启较中国和印度都是晚上许多的，但是国家重视民众支持万众一心发展茶业，没有固步自封，不断地研发新的产品，改进制茶技术，最终获得成功。

四、三人行，必有我师

纵观肯尼亚发展历程，从开始到现在，几经波折但最终成功跻身世界茶叶大国，总是有我们需要学习的很多地方的。

肯尼亚茶叶品质是没得说的，外形干净完整，茶香馥郁，这都要得力于肯尼亚茶叶发展局设立的茶叶技术部。技术部有着充裕的研究资金，请了专业的茶叶专家，研究茶树树种的改良和土壤的改善；并且派专人指导茶农生产种植，引进了中国、日本等国家的优良品种。为了提高产品竞争力，茶叶研究所还专门研发出新的茶树品种——紫茶。这种茶叶可以抗衰老，预防多种疾病，关键茶汤颜色漂亮，茶香四溢，口感润泽，味道清香。中国很多农产品在国际上是不受欢迎的，很大一部分原因就是中国农产品，很多都是农药残留超标。肯尼亚就在“自然无公害”方面下了大力气，研究产品的抗病虫害能力，全年采摘，杀虫剂是很少使用的。回顾历史，肯尼亚成为茶叶大国不是一蹴而就的，而是经过了上百年的不懈努力，“后来者居上”不是没有道理的。当前，国内茶产业一直沉迷于所谓的文化茶和手工茶。殊不知在未来的竞争中，这种发展方向无异于自杀行为，行业的规范化和产业化才是中国茶叶的未来。点击上面小程序购书及查阅详情书名：《世界茶文化大全》上下两册中国国际茶文化研究会会长  周国富主编出版社：中国农业出版社下面这些专题文章都还不错，直接点击进入阅读：《世界茶文化大全》，茶文化至佳百科全书！茶界知名专家学者联合精心打造【茶周刊】2020最值得阅读的十大茶书2020年茶贵人茶书销售盘点及热榜“2020茶媒推荐阅读十大茶书”榜单发布！刘仲华：由引流顾客实现销售转变为锁定顾客挖掘销售重磅！刘仲华 尹祎联合主编《茶叶标准与法规》新近出版院士联袂讲茶，饮茶可以预防多种疾病喜讯！三门茶学课程入选国家级一流本科课程深入学习，唱响陕茶发展中的秦岭文化坐标王岳飞：茶叶保健知多少？（建议收藏）陈宗懋院士【饮茶与健康】公开课深度解读  |   知识经典茶书荐读：姚国坤著《中国茶文化学》王岳飞：茶与生活同行，坚持科学饮茶刘仲华在第六届中华茶奥会上的演讲：基于健康中国的茶业机会。屠幼英：黑茶未来发展之路的思考刘仲华院士：疫情下中国茶业健康发展的思考王旭峰：他站在茶席旁，视野是与西方文化平起平坐的   |  荐读国家级技能大师教您简单泡好一杯茶！|  领读从技到艺：潮州工夫茶的现代性欢迎全国各地各级茶叶部门茶业协会茶文化研究会茶人联谊会茶叶商会以及茶企经营机构采购专业正版茶书，茶贵人茶书微店一站式解决，联系茶贵人小编（：189 9195 6216）。切记先领券再下单，点击左下“阅读原文”查看完整书单~↓↓↓