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中国茶业的领导品牌-湖南省茶业股份有限公司

2022-04-05 08:49:42热度:61°C

湖南省茶业集团成立已逾26年，见证了湖南茶业的沉淀、起势与发展。

时至今日，集团下辖33家参控股企业（含4家国外控股公司），并拥有符合欧盟农残标准的低农残无公害茶园基地57万亩，其中获得瑞士、美国、日本等国有机茶园国际认证和公平交易督查认证的有机茶园8.5万亩。并拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心。

目前集团年经营茶叶约占湖南省茶叶商品总量的70%，居全国前列；茶叶出口创汇居全省前列；出口欧盟市场茶叶量全国前列；出口有机茶数量居全国前列；边销茶占全国总量的一半，雄踞前列，并与世界80多个国家和地区保持了稳定的贸易联系。

在发展的道路上集团斩获国际、国家、部省级荣誉不计其数，如农业产业化国家重点龙头企业、国家茶叶加工技术研发分中心等。集团“视三湘茶农为父母”，与茶农紧密联结，从源头保证了茶叶产品的品质：健康、天然。近年来，集团公司发展蒸蒸日上，在市场开拓方面成效显著，国内外市场的发展更为迅猛，综合实力居全国前列。

科研团队代表了世界上对黑茶保健功能的研究、开发、利用的最高水平，其生产相关技术已纳入国家二级机密授权保护，先后获得湖南省科技进步一等奖、国家科技进步二等奖。科研团队多次受到国家领导人的接见。

茶界新奇迹——“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”荣获国家大奖

2017年1月9日上午，中共中央、国务院在北京人民大会堂隆重举行国家科学技术奖励大会，党和国家领导人习近平、李克强、刘云山、张高丽等领导出席大会，并为获奖代表颁奖，湖南黑茶研究获殊荣。以周重旺、吴浩人、刘仲华、黄建安、萧力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家教授，湖南省茶业集团、湖南农业大学为主体的科研团队研究项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》荣获国家科技进步二等奖。获奖项目的技术成功在生产中得到推广应用，大力提升了黑茶产业的技术水平，取得了耀眼的经济效益与社会效益。

黑茶是西部边疆人民不可或缺的日常必需品，也因其独特保健功效愈来愈被内陆人民钟爱，蕴藏巨大市场能力。但因其笨拙外形、粗老原料、传统手工作业、不稳定的品质、难以保障的生产安全，严重阻碍黑茶产业的发展。湖南省科技厅设立重大专项，湖南农业大学联合湖南省茶业集团等单位，组成产学研紧密结合的研发团队，十年磨一剑，在分子水平上系统研究了黑茶加工中品质风味形成机理，明确了黑茶功能成分的化学实质、健康功效及作用机理，为黑茶生产技术创新与市场开拓提供了坚实的理论支撑。利用现代先进生物技术让益生菌将茶叶中的成分最大限度地转化成对人体更加有益的功能物质。构建了“调控发花”、“快速醇化”、“散茶发花”、“茯砖茶全发花”、“综合高效安全降氟”为核心的黑茶加工新技术体系。

该科研项目制定了黑茶生产加工与质量控制的标准化体系，构建了清洁化、机械化、自动化、标准化、规模化的现代黑茶加工技术体系，实现了标准化生产和数据化制茶。产业化主体研发单位湖南省茶业集团，在吴浩人总工程师的带领下，创制了方便型、功能型、高雅型、时尚型的黑茶精深加工系列新产品20多种，其中臻溪金花茶珍、金花臻品等高科技速溶固体饮料茶产品和全金花黑茶砖，因其具有显著地降三高、降尿酸等保健功效和醇厚香甘的口感，受到广大消费者的喜爱，重复消费率达到99.3%。