二十载匠心引领川茶崛起，敬世界一杯竹叶青峨眉高山绿茶

四川省委十一届四次全会提出“要大力实施乡村振兴战略，加快发展川粮（油）、川茶、川药、川菜、川竹等特色优势产业”。而区域经济的快速崛起，离不开龙头企业的拉动。

在川茶产业方面，国家级农业产业化重点龙头企业竹叶青在12月26日迎来品牌战略发布会，蔡澜、吴晓波、陈宗懋、王庆等一众名人大咖前来参会。

竹叶青品牌战略发布会现场

据悉，竹叶青在会上公布其连续十年高端绿茶销量遥遥领先的成果，同时发布高端绿茶“三大标准”，引发业内高度关注与广泛讨论。

对于外界的声音，竹叶青茶业董事长唐先洪表示，竹叶青将继续坚持匠心经营，通过自身示范效应，促进行业规范发展，引领川茶崛起，带领中国高端绿茶走向世界。

十年销量遥遥领先 竹叶青引领川茶崛起

据中国茶叶流通协会数据公布，2007至2017十年间，竹叶青在全国高端绿茶市场占有率始终位居第一，销量遥遥领先其他绿茶品牌。

竹叶青到今年走了20年，从一个偏居峨眉山一隅、亏损累累濒临倒闭的小茶厂出发，到今天当之无愧的高端绿茶领导者。

竹叶青顺应时代发展的需求，经过20年的品牌积淀和创新发展后，这杯茶“泡”出了空前的市场热度和品牌高度，创造了中国茶企的奇迹。缔造中国高端绿茶品牌佳话！

唐先洪回顾竹叶青二十年发展时说道：“这20年走下来，我们是从零走到今天，我们在做品牌的前期很艰难，之所以一直致力于在品牌建设和品牌价值方面，得益于早期创业的难忘经历，上世纪末的中国茶叶市场，区域性强，严重碎片化，竹叶青作为一款品质口感俱佳的川茶品类，出了四川却只能当原料茶卖。卖到浙江不到200块钱一斤的茶叶，还要卖到别人的手里面，还要帮别人包装好，就贴了龙井两个字，就变成1500一斤。后来在江苏、浙江、沿海一带，也看到了很多的代工企业，做贴牌的，贴一个品牌以后，它的附加值、溢价不一样，我们的感受非常深，触动非常大。品牌的价值是我们必须要去做的，得益于此竹叶青才会有今天。但是要塑造一个品牌是很难的，这20年的过程当中，我们一直坚守川茶初心，以“高山、明前、茶芽”为三大核心标准严守品质。通过技术创新，以高于行业平均标准的研发投入，最终获得了五大行业领先。”

竹叶青茶业董事长唐先洪

多年的潜心付出终有回报，如今的竹叶青茶业，已成为农业产业化国家重点龙头企业，更被评为农业产业化国家重点龙头企业，通过了ISO9001：2008国际质量体系认证、HACCP管理体系认证。生产基地通过了四川出入境检验检疫局“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”和“中国良好农业规范认证（GAP）”。

2006年6月，“竹叶青”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2011年5月，“论道”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2014年，拿下万隆国际茶业大会“中国最美绿茶”大奖，2016年10月，荣获世界绿茶协会金奖。

走上国际舞台的竹叶青，作为川茶代表，四川最美名片，也成为中西方问价交流“大使”，“竹叶青论道”多次以组委会邀请的唯一中国奢侈品牌身份受邀TOP MARQUES，摩纳哥亲王阿尔贝更是向论道发出私人宴会和贵族鸡尾酒会的邀请，甚至成为代表中国赠送俄罗斯总统普京的国家礼品。

五大领先力证实践成果 三大标准助推行业规范

近年来，一些不法商家以次充好，加上消费者对茶叶品质的鉴别能力不足，茶叶市场一度出现花大价钱买到劣质茶的现象，对行业自身的健康发展也是一种伤害。

对于该现象，唐先洪谈到，品质是品牌的基础，是企业发展的生命线。这是竹叶青的制茶之道。多年来，竹叶青始终坚持传统制茶手艺和现代工艺的结合，同时不断创新保鲜技术，不停提升茶品检测标准，在传承和创新之间，走出一条独属于竹叶青的平衡之路。

唐先洪表示，未来竹叶青将继续坚持高端绿茶三大标准，在推进自身国际品牌建设的同时，以中国高端绿茶领导者的号召力，引领行业的品质与工艺升级，催生更多具有高端国际影响力的茶企，让世界见证中国品牌的强劲实力。

长期以来，竹叶青始终坚守“高端绿茶三大标准——高山、明前、茶芽”，大力推广峨眉高山绿茶，带领川茶崛起，助推中国高端绿茶走向世界。

竹叶青取得的成绩，除依靠四川产茶大省的历史和政策优势，其鲜明的“五大领先”—产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先、销量领先更值得行业借鉴。

二十年匠心经营 竹叶青志在全球

得益于得天独厚的自然环境优势，四川是中国春茶上市最早的地区。用心做好一件事，将它坚持十年、二十年甚至百年，才能将制好茶变成心里的一种道。

竹叶青坚持只选峨眉海600-1500米高山茶园明前嫩芽，只在清明前采摘，只在春天美好的30天里完成制作。每500g竹叶青需经过近5万次的挑选，论道级的竹叶青，更是需要近500万次的精挑细选。

选茶需要精神高度集中，不仅要比较茶芽的大小、长短，还要兼具“形态美”。这也是竹叶青一直坚持人工选茶的原因，因为只有通过肉眼才能挑选出“两端尖细如发芒，中间圆润如水滴，卷曲成美好新月型”的优美茶芽。

严苛的标准造就了每一杯竹叶青都拥有不凡的清醇淡雅，茶芽遇水直立、上下沉浮，茶汤新鲜爽口，特有的嫩栗香更是让人喝过就难以忘怀。

竹叶青创新的除氧充氮4g独立小包装，使竹叶青在出厂上市后保鲜期大大延长，茶叶的储藏以及运输也变得十分方便，让消费者一年四季能随时品赏到新鲜如一的竹叶青。

未来，竹叶青仍将坚守初心、严守品质，秉持匠心制茶之道，助力中国高端绿茶走向世界。随着互联网的兴起为茶企带来了新一轮与挑战与机遇，市场格局产生了巨大的变革，空间、距离不再是市场的限制。消费者也迫切的希望无论身处何处，都能喝上一杯心仪的茶。

“竹叶青顺应趋势强化网络电商渠道，并把它视作重构渠道、让产品直面消费者的好机会。”唐先洪如是说。

对于竹叶青二十年所取得战略成果，唐先洪还表示，这是一个关键节点而非圆满句点。企业自身的发展成果证明三大标准的正确性，唐先洪希望借此契机推动绿茶行业规范发展，同时通过竹叶青的高端绿茶领导者地位，让中国乃至世界看到川茶崛起，将这杯峨眉高山绿茶带给全球茶友。

▼对话▼

问题：省委十一届四次全会提到了“要大力实施乡村振兴战略，加快发展川粮、川茶、川药、川菜等特色优势产业”。竹叶青作为这样的一个川茶代表，在接下来如何响应四川省委会议这个的要求？

唐先洪：我们现在也在积极响应省委省政府的号召，尽快打造成千亿茶产业。世界的茶叶起源于中国，中国的茶叶起源于四川，我们有着得天独厚的优势。我们一直以来发展的速度非常快，从现阶段来看，现在要想办法走出去。

根据省外或者说国外的一些消费者的口感的需求，跟一些大专院校合作，准备在一些品种的改良上下工夫，最重要体现农民能够增收。第二，茶，一定要好喝。在加工方面，把智能化导入，数据化加工，确保整个品质的稳定性和加工的规模。这个领域目前国外有一些先进的设备，这十多年一直也在引进，定制专业的设备，目前主要还是用传统工艺，如何去融合现代的智能化设备，根据消费者对品质的需求，我们要去适应消费者的需求。

问题：20周年的战略成果上提到竹叶青“中国高端绿茶领导者，连续十年高端销量遥遥领先”。我们应该如何理解高端销量的“高端”二字？是指喝茶的人的高端，还是说竹叶青产品的高端？这个成果对竹叶青又意味着什么？

唐先洪：首先行业发展的趋势决定了我们要做高端，作为一个企业来讲，你要想发展，带动整个行业的发展，企业自身必须要有造血功能。一方面是我们做的产品一定要高端，要高品质。

第二，从消费者的角度来讲，不可能说一种茶去迎合所有的目标人群，每个人都有自己的消费习惯和喜好，我们为了可持续的，让企业具有造血功能，必须要有合理的利用空间，但是这个空间必须要品质和品牌来支撑，所以要有一个合理的附加值。

我们选择的目标人群只是中产以上的人群，先把这部分人做透，或许未来再去满足大众化消费者的需求，这个也是我们从战略路径上面做的一些规划。