高山茶叶为什么成为主流？

高山海拔高，昼夜温差大，云雾大，茶叶内质丰富，甜度高。环境会长出很多好的茶叶。

首先有一句话大家都知道高山云雾出好茶

其次为什么高山云雾出好茶呢？

1.因为高山昼夜温差大，有利于白天光合作用形成的内含物的累积，晚上低温下植物消耗的少。

2.云雾缭绕中产生阳光的漫反射，茶树虽需阳光但喜阴，漫反射的阳光有利于茶叶缓慢生长，促进游离氨基酸的积累，这是使茶叶鲜爽的物质。

3.高山云雾环境害虫少

耐泡一点，口感相对大一点，内涵多一点