福州茉莉花茶为什么在福州很少喝到

说到茶，福建可算是重要一环，武夷大红袍、安溪铁观音、福鼎白茶等等，品种繁多，口味繁多。在福州，走亲拜友、商务谈判，喝茶是必不可少的一个环节。福州最常见的店铺就是茶叶店，每个街道基本都有覆盖。但是很少见到福州的特色茶-茉莉花茶。这是为什么呢？

福州茶叶市场

但是对于福州来说，更亲切的是茉莉花茶。茉莉花茶又叫茉莉香片，于绿茶的一种，已有1000多年历史。福州是茉莉花茶的大本营 ，茉莉花作为福州市花与茶叶进行结合形成了独特的代表性花茶。作为一个北方人，在众多茶叶中最能接受的就是茉莉花茶，清亮润泽，弥久留香。

茉莉花茶

福州人会喝茶，但是并不像我想的那样爱喝茶，而且喝茉莉花茶的人数并不多，我有一个同事地道福州人，每天早上来办公室第一件事就是泡一壶茶，甚至自己专门买了一套茶具放在自己的办公桌上，随时来一杯，但是从来没见过喝茉莉花茶。经过了解才知道，对于老茶客来讲花茶已经不是茶叶本身的香气。所以这也是在众多的茶叶市场上很少看到茉莉花茶的原因之一吧。

对于茶文化我不敢评断，只是想给大家分享个人感受，欢迎大家留言。