【学科活动】记小学段的一次特殊的经历——从茶叶中提取茶碱学科活动

随着小学段的到来，学校里处处充满了活力，各式各样的表演与活动使人应接不暇，我们参加的活动便是化学学科活动——从茶叶中提取茶碱。

实验的准备阶段便花费了两天时间。首先，我们需要从网上搜集材料，以便我们可以更加熟悉实验原理。之后，我们在网上找到了实验视频，这样可以更加熟悉实验过程。

第一个阶段是称取15克茶叶研磨，第二个阶段是放入索氏提取器中虹吸，第三个阶段是蒸馏，第四个阶段是烘焙，第五个阶段是升华。在实际操作中我们组遇到了许多的困难，如茶叶称取数值错误，烘焙时温度没有控制好以至于蒸发皿着火，升华时没有盖紧导致最终成品不够。不过我们依旧从实验中收获了喜悦。

实验过程中

这次实验的目的是提取咖啡因，在咖啡因提取成功的那一刻，我们感觉到了成功的喜悦，五个小时的努力没有白费，这也大大增强了我们对于化学的兴趣，提高了我们的自信心，这也使我们明白了准备充足与团队合作的重要性，为以后的实验打下基础。从本次活动中我们学到了很多。

同学们认真投入

首先我们认识了很多新的、之前从未接触过的东西，例如索氏提取器。索氏提取器是利用溶剂的回流和虹吸原理，对固体混合物中所需成分进行连续提取，当提取筒中回流下的溶剂的液面超过索氏提取器的虹吸管时，提取筒中的溶剂流回平底烧瓶中，即发生虹吸现象。随温度升高，再次回流开始，每次虹吸前，固体物质都能被纯的热溶剂所萃取。溶剂反复利用缩短了提取时间，所以萃取效率较高，其中虹吸现象犹使我们耳目一新，虹吸是利用液面高度差的作用力现象，其实质是利用液面压强和大气压强。虹吸在我们的生活中也有很多应用，例如市政排水等，在金融等方面也有许多应用。

其次通过本次活动，我们对课内的许多知识的理解变得更加深刻了。实践出真知，之前学的许多东西都只停留在书面的层面，但通过本次实验，我们又注意到了更多的细节，并不只会“纸上谈兵”了。例如在蒸馏过程中，我才真正领悟到了冷凝管加水是“下进上出”的含义。它是为了使热的蒸气与冷凝水更加充分的接触，从而提高蒸馏效率。我还了解到了三种常见的冷凝管，蛇形冷凝管，球形冷凝管，直形冷凝管。不同的冷凝管在不同实验中有不同的应用。例如，在本次实验中，蒸馏使用的是直形冷凝管，而在虹吸时与索氏提取器相接的是球形冷凝管。

朱古力组心得：仅仅是一个难易程度不算很高的实验，我们却近乎耗费了一整天的时间来完成该实验，由此我们也深切理解到了科研人员们的辛苦，但是我们也可以在实验中体会到化学的乐趣。在实验过程中，我们不断的请教老师，和其他同学相互提供帮助，极大的促进了沟通，提高了自身待人处事的能力。

李晓峰组心得：目前已知的制取茶碱的方法中，本次试验所采用的是相对而言较为方便、环保的方法和装置，但很明显，这套装置依然有很多的不足之处，导致浪费了许多的材料和电能，希望在将来，能够产生一种可以取代这套试验方法的新的方法，这需要我们一起的努力，我们因从现在开始多学习科学文化知识，多思考，敢于发表自己的见解，只有这样才我们才可以为祖国的科学技术领域做出卓越的贡献。

罗翔组心得：熟悉了课本中的知识与独立思考的重要性，明白了做事不能人云亦云，要有自己的看法与见解，这样做出来的东西才会深深的刻在脑海中。我们做实验也不能墨守成规，应当有创新的勇气，在明白了实验原理后适当的做一些创新才会更加出色。同时，我们也培养了化学实验的理论基础以及动手能力，例如茶叶中咖啡因的含量仅有咖啡的一半，咖啡因的作用与生产，制作咖啡因的两种方法等，这些都值得我们细细品味。

有顺利的过程自然也有艰难的曲折，我们在实验中也遇见了许多的困难。比如因为检查不仔细而导致忘记加入沸石，不得不停止加热来加入沸石；升华的时候滤纸没有盖紧导致成品稀少，这些都是值得我们去反思的，我们也相信，经过这一次的困难之后，我们下一次的实验将会更加成功。

这次化学的实验活动是一次非常有趣的经历，我们在实验中经历挫折，又从挫折中成长，学习更多有关化学的知识，拓展我们的知识面，希望可以经常参加这样的活动来帮助我们成长！

撰稿人、照片提供：高一学部学生 胡志远 高一学部学生罗翔

指导老师：李宏芸

通讯员：马子元

图文编辑：杨博雅

审核人：张璐   陆辛儿   广蕊

END