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茶叶点评网简介

2022-03-27 06:38:12热度:53°C

我们是谁？

首个专业化的第三方茶叶点评平台，通过自媒体---茶叶点评网和茶叶点评排行榜，建立茶叶第三方评价、筛选、排名平台。

通过多方达人对各类茶品的评价，建立一个消费者信任的审评团甄选机制，为消费者筛选性价比最优的原产地直供茶，推广老百姓喝得起的健康茶！

我们做什么？

重构市场就是要重建审评机制，评价成员由行业专家、媒体、民间鉴赏家（资深达人）、消费者、平台自评五方组成。

由民间爱好者与茶企主动送样来参评，开展各个茶类品鉴活动，应用大数据技术，调研不同人群对茶叶的喜好与需求、关注和痛点；

定期在网上公布评选活动结果。通过品茶、斗茶、鉴茶，推出各个茶品的第三方评价标准，并选拔不同的专家团队，通过不同的评价累积出不同茶叶的评判经验。

点评网组织上海斗茶赛

我们的特色

线下评茶活动特色和差异性：

集真实性、趣味性、互动性、公正性、参考性、全面性为一体。

1、打破产地限制

对茶叶按类别从工艺、口感、茶汤、香气、耐泡程度等方面进行公开评价，打破传统以产地论英雄的模式，这样的评价直接考验茶企的整体制作工艺与实力。

2、打破评选资格限制

与以往常见的品鉴会不同，本次活动对评选资格不设太高的门槛，茶叶品鉴，专家能评，普通的爱茶人士也能评，为活动增加更多可看性与普及性。

3、打破评论限制

评论不单单是普通消费者不易懂的专业语言，还有通俗精彩的达人语言，同时将评论分为两种：

（1）数据评论

对茶叶工艺、口感、茶汤、香气、耐泡程度等各方面进行星级评价打分，使评价通俗直观，简单易懂，并有数据可考。

（2）文字评论

通过达人们生动、个性化的评价为活动增加看点，也为茶叶评价带来生机勃勃的时代气息，引领更多年轻人进入茶叶消费领域。

4、建立专业公信力

白茶仓储：牵头制定《白茶仓储管理规范团体标准》

陈茶研究：参与省科技厅公益科研课题《福建老茶的安全检测及功效分析》。

文化推广：带领茶企茶农到北上广销区开展推荐活动。

我们的创始人——周萍

周萍

厦门大学生态学博士；九三学社福建省科技委委员，福建省妇联巾帼创业导师。福建艺术职业学院客座讲师；福建农林大学经济管理学院校外研究生导师、武夷学院茶与食品学院客座教授。

个人拥有两项茶类发明专利：超声波超临界联合提取茶多酚工艺，专利号：ZL1.8；一种保健茶籽油及其制取工艺，专利号：ZL5.6

主要从事：茶园生态管理及产地识别同位素溯源技术研究、茶叶有效成份的研究及其制取工艺；并创办茶叶点评网，应用新媒体手段推广茶文化、传播茶知识。

曾出版个人专著《悦品闽茶》（福建科技出版社出版）；参与编写《中国茶产业蓝皮书》、《福州茶志》、《中华茶通典》等社科书籍；参加编写了《电子商务交易产品信息描述规范茶叶》的福建省地方标准及国家标准。在《海峡科学》、《绿色科技》等国内重要学术期刊上发表了论文十几万字，研究成果申请相关国家级专利、发明及软件著作版权18项。