喝大红袍和肉桂的区别，价格并不一定等于价值！！
《1》
一个朋友过来喝茶。
过来之前，我拍了一张上面放着六堡茶的照片。
那些茶叶的包装看起来不起眼，都装在统一的黑色气泡袋里，不是很吸引人。
朋友说想喝就带过来一起尝尝。
最后选择了大红袍和肉桂。
本以为这两种啤酒会带来非凡的享受，结果适得其反。
大红袍的香气是栀子花和茉莉花的香气。里面一定有很多黄观音和金牡丹。香气不错，就是汤很淡，没有满足感。
还有肉桂，说实话，汤里几乎没有肉桂。不说是肉桂，就很难喝了。
这两种茶，说实话，真的很难喝。
问朋友这些茶是从哪里来的，回答是朋友特地从武夷山送过来给他尝尝的。
问起价格，颜值让陈村姑娘目瞪口呆。
岩茶价格那么高，味道却很淡。
喝了这么多年茶，终于明白了价格不一定等于价值的道理。
有些人喝茶，不是它的味道，而是它的价格。
《2》
由于许多因素，茶的味道平淡。
在喝大红袍和肉桂的时候，他们都在用断食的日常习惯。
两种茶每次冲泡 10 克。按照惯例，我们还是重8克茶。
烫锅暖杯后，将称重的干茶放入温热的盖碗中。
所用的盖碗都是标准尺寸，容量在100-110毫升左右，倒入水可以很好的控制水量。
加水至离碗缘2-3毫米，盖上锅盖快速出汤。
岩茶8克，注水100-110毫升，速水，是广大茶友喜爱的冲泡方法。
这样熬汤中的味觉物质处于相对平衡的状态。把汤喝进嘴里，香气四溢，汤汁纯净和谐。
不过，朋友带来的两杯茶，但汤清淡，喝茶体验并不好。
既然已经排除了冲泡问题，那么味道的缺失与茶叶的品质和贮藏条件有关。
一种茶，如果产地不好，工艺不到位，那肯定是质量有问题。
产地是赋予茶叶丰富内在品质的基础。
俗话说，一方水土养另一方。
不同气候产出来的茶叶品质肯定是不一样的。
有些茶树长期暴露在阳光下，在强烈的阳光下，会产生大量的苦涩物质。
另外，在极其恶劣的环境下，茶树根本无法积累所含的物质，所有的能量都用于如何生存。
营养不丰富的茶叶，制作工艺差，所含的滋味物质更是少得可怜。
其中所含的营养成分稀少，所以在冲泡时，汤中释放出的风味物质更是少之又少。
没有味觉物质的支持，泡出来的茶汤的味道怎么能够醇厚？
当一种茶味淡，排除了冲泡不当的因素后，很可能是质量差的结果。
劣质茶不好喝，不建议大家继续喝。
《3》
对于白茶、岩茶和红茶，储存非常重要。
储存的目的是避免外界环境对茶叶的影响。
空气中含有大量的水分子和气味，会影响茶叶的品质。
如果水分子进入茶叶内部，会使茶叶受潮变质，成为劣质茶。
因此，为了保证茶叶的品质不受损，储存茶叶时必须格外小心。
例如，节省白茶。
为了防止白茶受潮变质，对茶叶的储存环境和包装要求非常严格。
茶叶包装建议采用三层包装。
采用五层厚度的铝袋、食品级塑料袋和瓦楞纸箱，层层保护白茶。
捆包口时，需要密封严实，防止空气进入包装内，对茶叶品质造成损害。
储存环境需满足避光、阴凉、干燥、无异味的要求。
将包装好的白茶放在远离墙壁和地板的合适环境中，茶叶的品质会一如既往的好。
如果茶叶在贮藏过程中受潮变质，在潮湿和一定温度的条件下，就会出现过度发酵。
在发酵过程中，叶子中所含的味觉物质会在一定程度上被消耗和流失，导致含量很少。
变质白茶的营养成分大量流失，冲出来的汤会淡而无味。
岩茶也是如此。
如果贮藏不当，会受潮、变绿、变质，内部养分流失，汤味不足。
另外，一般情况下，岩茶不建议存放时间过长，否则会导致茶叶变绿，错过最佳饮用期。
有可能是放太久的岩茶味道平淡了。
《4》
喝了两杯朋友带来的茶，我给他尝了天心眼肉桂。
在我们家一直被称为入门级肉桂。
重新从柜子里拿出一套茶具，先用清水洗干净，再用开水烫一下，把干茶放进盖碗里。
把盖碗递给朋友，示意他闻一下干茶的味道。
干茶具有浓郁的酵母香气，呈圆形，焦糖香气宜人，甘甜，带有蜂蜜。
将开水倒入盖碗，倒出茶汤，取下盖子，趁热闻香。
盖子充满了热焦糖的香气，带着少女的甜美。
然后是活泼的果香，缠绕在盖子的中心，就像树枝上的李子，散发着清新甜美的香味。
除了果香，还有花香。香气浓郁得像一根线。
水果和花香，就像灵魂伴侣一样，如此相配。
汤汁清澈透亮，细细品一口，有一种空灵的美感，犹如女人的眉眼。
一言不发，满满的情意和无限的友情。
在第二次冲水的盖子上，还是有花香和果香混合的香气，就像挂在即将凋谢的花朵旁边的水果一样，看起来很有艺术感。
汤非常醇厚。除了花香和果香，水里还有余韵悠长的肉桂香，沁人心脾，甘甜溢出。
光彩饱满的汤汁，肉质饱满，用舌头推，嫩得像布丁。
在第三次冲泡时，肉桂香味在盖子上徘徊，伴随着果香。
盖子冷却后，一股淡淡的木香扑面而来，仿佛在诉说着我所经历的岁月。
汤汁依旧清甜，清香飘逸，如山泉般纯净清澈。
茶汤稍凉后，浓稠爽滑的汤汁被肉桂的香味包裹着，喝到嘴里，肉桂的香味四溢，茶香很快就充满了口中。
喝完四冲，朋友问这茶什么价。
说出价格后，他表示惊讶，这么好的茶竟然这么便宜？
呃……像朋友们常年喝的茶，一泡的价格，或许能买六泡这个天心眼。
不过，质量不一定能和天心眼肉桂媲美。
正如开篇所说，两种茶的价格都很高，但味道却不尽如人意。
贵茶不一定是好茶。
可能是“披着羊皮的狼”。
《5》
当有事情发生时，不要惊慌。
有时候，担心是没有用的，不如坐下来冷静思考，反倒可以想办法解决。
就像好茶一样，一定要仔细品鉴，不要着急。
如果把大枣整粒吞下去，和一大口牛肉一起喝，只会大大降低汤的味道。
而且劣质茶很难品尝。
它没有香味，没有韵律，甚至是淡淡的味道。
这一事实并不会因为价格昂贵而改变。
当然，也不排除有人认为贵茶就是好茶。
当你穿上皇帝的新衣时，你的心态就会改变。
只是，现实总是很瘦。
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